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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告

時間:2025-08-28 16:26:00 晶敏 自查報告 我要投稿
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告(通用12篇)

  在不斷進步的時代,報告對我們來說并不陌生,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?以下是小編精心整理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告,希望能夠幫助到大家。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告(通用12篇)

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告 1

  20xx年,我局認真貫徹落實縣委、政府及上級部門的工作部署,以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)資市場健康有序發(fā)展為已任,較好地履行了農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法職責(zé),促進了xx縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的健康發(fā)展,F(xiàn)將20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作自查總結(jié)如下:

  一、基本情況

  xx縣總耕地面積150余萬畝,年棉花種植面積在115萬畝左右,小麥種植面積在15萬畝左右,預(yù)計農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種子需求量約5000余噸,肥料13萬余噸、葉面肥270余噸、農(nóng)藥300余噸。目前,我縣共有農(nóng)資市場9個,種子生產(chǎn)企業(yè)4家,農(nóng)資經(jīng)營店300余戶。農(nóng)業(yè)局現(xiàn)有涉農(nóng)執(zhí)法及委托、授權(quán)執(zhí)法機構(gòu)4個,分別為農(nóng)業(yè)局(科教法制股)、種子管理站、農(nóng)技推廣站(植保、土肥組)、農(nóng)業(yè)檢驗檢測中心,兼職執(zhí)法人員44名,在進行綜合執(zhí)法時從各委托及授權(quán)執(zhí)法機構(gòu)抽調(diào)執(zhí)法人員開展執(zhí)法工作。

  二、主要做法

 。ㄒ唬⿵娀M織領(lǐng)導(dǎo),落實工作責(zé)任

  為了確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作取得實效,我縣全面加強了對此項工作的組織領(lǐng)導(dǎo),嚴格落實了各項工作責(zé)任。

  一是調(diào)整充實領(lǐng)導(dǎo)力量。

  鑒于人事變化,縣委、縣政府及時調(diào)整充實了我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組力量,成立了由縣長任組長,分管農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的副縣長任副組長,農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商等相關(guān)單位負責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在農(nóng)業(yè)局,抽調(diào)原則性強、業(yè)務(wù)精通,經(jīng)驗豐富的干部作為專職人員,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作提供了堅強的組織保證;

  二是建立綜合監(jiān)督聯(lián)合執(zhí)法機制。

  我局在系統(tǒng)內(nèi)部實行各有關(guān)單位和科室之間執(zhí)法互動,同時和縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、縣工商局等相關(guān)部門建立了聯(lián)合執(zhí)法辦案機制,進一步整合了監(jiān)管資源。20xx年,我局聯(lián)合縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、縣工商局對農(nóng)資市場進行3次聯(lián)合大檢查行動,與本系統(tǒng)內(nèi)各執(zhí)法部門進行專項農(nóng)作物種子執(zhí)法檢查、農(nóng)業(yè)投入品市場檢查、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地生產(chǎn)過程檢查等執(zhí)法檢查達15余次,有力地打擊了制售假劣農(nóng)業(yè)投入品、違法違禁使用農(nóng)業(yè)投入品等違法犯罪行為;

  三是建立健全各項規(guī)章制度。

  制定并實行了案件核審制度、案件督辦制度等農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法制度,印制成《農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法制度集》,下發(fā)至工作人員手中,并制定貫徹落實的具體措施!掇r(nóng)業(yè)行政執(zhí)法制度集》的出臺,對于規(guī)范執(zhí)法人員工作行為,推進依法開展農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法的.進程起到了重要的作用;

  四是強化工作責(zé)任。

  明確政府縣長為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作第一責(zé)任人,要求各有關(guān)單位按照自身工作職責(zé),開展農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管工作,做到職權(quán)職責(zé)明確,目標(biāo)清晰,并以責(zé)任狀的形式落實了工作責(zé)任,納入全年工作目標(biāo)考核。通過強化工作責(zé)任,全縣上下形式了黨政主要領(lǐng)導(dǎo)負總責(zé),親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,職能部門配合抓的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作格局。

  (二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢測體系建設(shè)情況

  截至目前,全縣已經(jīng)建立1個縣級農(nóng)產(chǎn)品檢測站,5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)

  農(nóng)產(chǎn)品檢測站,縣鄉(xiāng)兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系正在逐步健全。

  縣級農(nóng)產(chǎn)品檢測站基本情況:根據(jù)縣機構(gòu)編制委員會瓦機編(20xx)25號文件,20xx年10月,xx縣農(nóng)業(yè)檢測中心正式成立,為副科級公益性事業(yè)單位,隸屬xx縣農(nóng)業(yè)局,人員編制12名。檢測中心大樓總面積2400㎡,現(xiàn)擁有試驗室面積800㎡,辦公室100㎡。擁有氣相色譜儀、農(nóng)殘速測儀、火焰光度計等大中型精密儀器十余臺,小型儀器設(shè)備30余臺,總價值達100余萬元。中心現(xiàn)設(shè)辦公室、種子質(zhì)檢室、土壤肥料分析室、農(nóng)殘檢測室,專業(yè)技術(shù)人員9人,均為大專以上學(xué)歷,其中中級以上職稱人員占技術(shù)人員30%以上。

  鄉(xiāng)鎮(zhèn)級農(nóng)產(chǎn)品檢測站基本情況:于20xx年至20xx年實施了標(biāo)準(zhǔn)化示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站建設(shè)項目,依托11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站建立了5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測站,實行2塊牌子1套人馬合署辦公。目前每個農(nóng)技推廣服務(wù)站(檢測站)綜合辦公場所建筑面積200㎡,其中業(yè)務(wù)用房60㎡,科技咨詢服務(wù)大廳30㎡,培訓(xùn)室40㎡,化驗檢測室30㎡,農(nóng)資庫房40㎡);擁有簡單的農(nóng)產(chǎn)品速測設(shè)備。

 。ㄈ┺r(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)情況。

  20xx年落實農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范面積35萬畝。結(jié)合我縣地理位置及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)域擴大至5鄉(xiāng)3鎮(zhèn),普及至糧、棉、蔬菜、瓜果等各個種植領(lǐng)域,將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全貫穿農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程,全面推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作進程。加大對“三品一標(biāo)”的認證力度。獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)8家,9個產(chǎn)品,主要涉及紅棗、香梨、紅提葡萄,面積6萬畝。獲得綠色食品企業(yè)1家,產(chǎn)品1個,面積1500畝。獲得有機食品企業(yè)1家,產(chǎn)品1個,面積3240畝;積極組織5家企業(yè),申報無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定47.4萬畝,產(chǎn)品5個;申報全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地30萬畝。5家企業(yè)申報綠色食品。有機食品2家企業(yè)在轉(zhuǎn)換期。材料已報自治區(qū)審核,根據(jù)“三品一標(biāo)”工作認證程序,無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地產(chǎn)品認證,今年年底有望獲證;綠色食品原料基地及產(chǎn)品認證,20xx年底有望獲證。

 。ㄋ模┘訌娛袌霰O(jiān)管,不斷規(guī)范農(nóng)資市場秩序

  一是加強農(nóng)資市場監(jiān)管。

  為規(guī)范我縣農(nóng)資市場秩序,我縣加大了市場巡查密度,結(jié)合農(nóng)時及春季農(nóng)資打假工作,對全縣320余戶農(nóng)資經(jīng)營戶開展不定期檢查和專項檢查。截止目前,全縣累計出動執(zhí)法檢查車輛110輛次、執(zhí)法人員600人次,印發(fā)各類宣傳資料26000多份,檢查肥料89種132萬余噸、農(nóng)藥58種90余噸、農(nóng)作物種子20個品類78余噸。目前共查處涉嫌農(nóng)資違法案件2起,其中:立案處罰1起,當(dāng)場處罰1起。涉及違法經(jīng)營的肥料10噸,違法經(jīng)營共處罰款0.5萬元。

  二是定期抽樣檢查農(nóng)藥標(biāo)簽。

  為進一步規(guī)范農(nóng)藥市場,實行可追溯管理,要求各經(jīng)營網(wǎng)點如實記錄進銷貨情況,并在市場檢查中重點檢查該項工作。同時,為提高標(biāo)簽合格率,組織開展農(nóng)藥標(biāo)簽抽查活動,主要以產(chǎn)品登記證號、有效成分名稱、含量、登記作物、防治對象和毒性標(biāo)識為重點檢查內(nèi)容,并通過《中國農(nóng)藥信息網(wǎng)》對所抽標(biāo)簽進行認真核對查詢,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

  三是加大對農(nóng)業(yè)投入品執(zhí)法檢查。

  協(xié)助農(nóng)業(yè)局、工商、質(zhì)量監(jiān)督局、食品藥品監(jiān)督局、

  衛(wèi)生局等單位開展農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全及食品安全“聯(lián)合執(zhí)法”工作。20xx年,抽檢肥料24批次計20xx噸;檢出問題肥料樣品5個;抽檢各鄉(xiāng)棉花滴灌肥16批次計20xx噸,抽檢合格率100%;檢測棉花、紅棗等種子45個品種52批次計1200噸,對疑似假農(nóng)資進行肥料六大參數(shù)、種子三大參數(shù)室內(nèi)檢驗檢測,計400項次,提供檢驗數(shù)據(jù)143個,有效的保護了農(nóng)民的合法利益,杜絕坑農(nóng)、害農(nóng)的現(xiàn)象發(fā)生,為打假和凈化農(nóng)資市場盡到了職責(zé)。

  四是做好農(nóng)殘檢測,確保農(nóng)產(chǎn)品市場質(zhì)量安全。

  進一步加大對蔬菜批發(fā)市場、超市、無公害蔬菜基地的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)測力度,及時發(fā)布蔬菜農(nóng)殘檢測信息10期,上傳聯(lián)檢信息9期,更新棉城菜市場蔬菜安全食用LED警示牌30期,對8大蔬菜銷售點的監(jiān)測率達到100%,確保我縣廣大人民群眾使用安全放心蔬菜;

  五是開展無公害蔬菜基地污染源頭調(diào)查。

  無公害蔬菜生產(chǎn)基地是無公害蔬菜生產(chǎn)的主體,是保證蔬菜質(zhì)量的基礎(chǔ)條件。今年以來,我縣組織人員對振興無公害蔬菜生產(chǎn)基地的各類蔬菜整個生育期開展了3次農(nóng)業(yè)投入品檢查;重點檢查生產(chǎn)中是否有使用禁限用農(nóng)藥的情況,是否有生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和田間使用農(nóng)藥記錄、是否有工業(yè)“三廢”和城市生活污水流入蔬菜基地,更好保護基地水源、土壤、空氣安全,大力為菜農(nóng)宣傳蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù);提倡標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

  三、存在的問題

 。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程方面

  在全縣種植業(yè)生產(chǎn)過程中,為了追求經(jīng)濟效益,不可避免地要向農(nóng)作物使用一些化學(xué)藥劑和肥料,由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對藥物性

  能缺乏了解,對農(nóng)藥殘留的危害性認識不足,施用過量,施用方法不當(dāng)?shù)痊F(xiàn)象普遍存在,使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全受到影響,農(nóng)藥化肥殘留問題還很突出。

  (二)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認證及品牌創(chuàng)建方面

  農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地由于規(guī)模小、生產(chǎn)分散、資金實力不足,很難形成規(guī)模效益。認證機構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施和能力建設(shè)薄弱,因此,認證的積極性不高。

 。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方面

  農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系建設(shè)薄弱。《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》賦予農(nóng)業(yè)管理部門監(jiān)管、執(zhí)法權(quán),我縣農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法存在有位、無威、無力的被動局面。沒有固定辦公場所面、缺乏專業(yè)人員,缺少必需監(jiān)管設(shè)備,致使有些監(jiān)管工作開展較為困難。

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告 2

  為進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作監(jiān)管,保障縣域群眾農(nóng)產(chǎn)品消費安全,我們進一步加強了農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系建設(shè)、專項整治、抽檢監(jiān)測,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣等工作,使全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到進一步提升。按照《市農(nóng)業(yè)局關(guān)于開展20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作自查的通知》要求,對今年以來我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作進行了全面自查,現(xiàn)報告如下:

  一、監(jiān)管體系健全、工作運行規(guī)范

  (一)機構(gòu)健全?h農(nóng)業(yè)局設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科,統(tǒng)攬全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。組建了由縣農(nóng)檢中心、獸醫(yī)站、農(nóng)技中心等單位執(zhí)法骨干組成的農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法隊伍,并明確了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心、縣獸醫(yī)站為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作主要承擔(dān)單位。

 。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)?h農(nóng)檢中心承建的《縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測站》項目,經(jīng)過兩年多的建設(shè),分別于20xx年xx月16日通過了市級驗收,20xx年3月xx日通過由省農(nóng)業(yè)廳專家組成的驗收小組的驗收。該項目共計投資355萬元,改造裝修面積1410平方米,其中實驗室523平方米,共設(shè)有氣液相色譜室、原子吸收室、天平室、光譜室等13個檢測室。購置儀器設(shè)備104臺(套),包括氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計、高速冷凍離心機、紫外可見分光光度計、酶標(biāo)儀、精密電子天平、數(shù)據(jù)處理設(shè)備、流動取樣車等。通過省級驗收后縣農(nóng)檢中心圍繞檢測實驗室“雙認證”工作為重點,加大了中心檢測業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)力度,截止目前共開展“練兵”活動26次,外派學(xué)習(xí)次,培訓(xùn)技術(shù)骨干55人次,同時縣農(nóng)檢中心于今年7月底向省農(nóng)業(yè)廳提交實驗室“雙認證”申請書,預(yù)計十月中下旬省級專家組將親臨我縣開展相關(guān)考評工作。

 。ㄈ╂(zhèn)辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站運行良好。20xx年,我局在全縣17個鎮(zhèn)(辦)畜牧獸醫(yī)站的'基礎(chǔ)上加掛農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站牌子,成立了17個鎮(zhèn)(辦)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站,全部配備農(nóng)殘速測儀等設(shè)備,實行兩塊牌子、一套人馬,一崗雙責(zé),負責(zé)各鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。組建監(jiān)管站以后,我們先后制定了鎮(zhèn)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站工作規(guī)則及經(jīng)費使用管理辦法等制度,同時加強了檢測人員技術(shù)培訓(xùn),目前各鎮(zhèn)辦農(nóng)監(jiān)站工作運作良好。

  二、執(zhí)法力度強化,生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好

 。ㄒ唬⿲m椪吻闆r。為加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,全面落實專項整治工作?h農(nóng)業(yè)局成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治和農(nóng)資打假工作。并制定了整治方案,印發(fā)至局屬各單位,并要求按時上報工作推進情況。今年“雙節(jié)”前,為確保群眾可以過上一個安樂祥和的節(jié)日,由局機關(guān)法制科牽頭,組織縣獸醫(yī)站、縣農(nóng)檢中心等局屬單位執(zhí)法人員,認真了開展為期1個月的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查活動。同時,為加強日常監(jiān)管,縣農(nóng)檢中心開展了無公害農(nóng)產(chǎn)品及水果濫用膨大劑、保鮮劑等市場專項檢查,縣獸醫(yī)站開展了生豬檢疫執(zhí)法、春季防疫和獸藥飼料專項整治活動,并及時上報了相關(guān)工作的開展情況。

  (二)農(nóng)資打假力度加大。為確保農(nóng)產(chǎn)品源頭質(zhì)量安全,縣農(nóng)業(yè)局制定了20xx年農(nóng)資打假方案,重點對農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品進行了使用和銷售市場檢查,檢查生產(chǎn)企業(yè)是否使用禁(限)用農(nóng)獸藥;蔬菜、水果采收是否符合農(nóng)藥安全間隔期或休藥期的要求,投入品貯存是否有專人管理和適宜場所。扎實開展了縣區(qū)農(nóng)藥市場交叉檢查、開展了以安陽紅旗藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的“25%氰戊。辛硫磷乳油”為主偽劣農(nóng)藥和濫用植物生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑整治活動。按月按季度及時上報了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治統(tǒng)計表和農(nóng)資打假統(tǒng)計表。今年以來,出動車輛75次,執(zhí)法員150人次,檢查飼料經(jīng)營戶43戶次、養(yǎng)殖企業(yè)38家次,種子經(jīng)營門店23家次,檢查農(nóng)藥經(jīng)營門店共計190家次,對9家農(nóng)藥門店做出限期整改處理。

  三、積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)

 。ㄒ唬┳匪萜脚_建成運行良好。按照農(nóng)產(chǎn)品“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究”的總體要求,縣農(nóng)檢中心于20xx年建立縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,經(jīng)過2年的運行和完善,目前該平臺運行良好。同時繼續(xù)完善了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,逐步將檢測、認證、預(yù)警、評估、執(zhí)法、標(biāo)準(zhǔn)等要素納入平臺,建成綜合監(jiān)管平臺。目前,納入縣農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺的企業(yè)由去年的5家增加至7家,產(chǎn)品由種植業(yè)擴大至養(yǎng)殖業(yè),50%以上的“三品一標(biāo)”產(chǎn)地和農(nóng)業(yè)園區(qū)主要產(chǎn)品被納入了追溯體系,截至目前,農(nóng)產(chǎn)品追溯使用二維碼數(shù)量較同期增長52%。

 。ǘ┓e極開展食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地合格證管理試點工作。由縣農(nóng)業(yè)局制定實施方案和確定6家單位推行合格證制度以后,縣農(nóng)檢中心在今年4月中旬,召開了試點單位負責(zé)人、內(nèi)檢員、所在轄區(qū)監(jiān)管站站長參加的農(nóng)產(chǎn)品合格證進行技術(shù)培訓(xùn)。目前,試點單位已開始自主印制、使用農(nóng)產(chǎn)品合格證。

 。ㄈ┓e極探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信等級管理?h農(nóng)檢中心制定了誠信生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法,對縣域農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營門店、企業(yè)(合作社)進行綜合評價,實行A、B、C、D四個質(zhì)量安全信用等級管理,針對不同等級采取不同管理辦法,積極倡導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體重合同、守信譽、依法經(jīng)營,共同逐步營造“守信為榮、失信為恥”的良好氛圍。

  四、積極鞏固農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果

  自20xx年9月份我縣創(chuàng)建省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣以來,為鞏固創(chuàng)建成果,進一步提升全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,為爭創(chuàng)國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全奠定良好基礎(chǔ),我縣嚴格創(chuàng)建工作“八項重點任務(wù)”情況,進行鞏固完善現(xiàn)有基礎(chǔ),并制定了創(chuàng)建國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣實施方案,嚴格按照新的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),扎實落實各項指標(biāo)任務(wù)。

  五、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣加快

 。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系初步建立。一是建立了以農(nóng)產(chǎn)品安全為核心的標(biāo)準(zhǔn)化體系,收集了相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn),制定了我縣水稻、小麥等大宗農(nóng)作物,草莓、大櫻桃、茶葉等主要經(jīng)濟作物的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,并印發(fā)1000多套發(fā)給重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)及產(chǎn)業(yè)基地。二是建立農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營。圍繞全縣烏雞、水稻等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的生產(chǎn)企業(yè)中建立了5個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,制作了統(tǒng)一模板的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地廣告牌,納入了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),并作為試點開展農(nóng)產(chǎn)品合格證管理,通過示范基地建設(shè)帶動各個產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和經(jīng)營。

  (二)“三品一標(biāo)”認證工作加快。烏雞地理標(biāo)志產(chǎn)品于3月28日通過了省農(nóng)業(yè)廳專家組評審,于5月16日通過了農(nóng)業(yè)部專家組評審。千橋養(yǎng)殖有限責(zé)任公司、科銘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司無公害認證的基地規(guī)范、現(xiàn)場檢查、抽樣檢測等工作均已完成,申報材料已報至省農(nóng)業(yè)廳。

 。ㄈ┱h環(huán)評工作正在啟動中。進一步加大農(nóng)業(yè)面源污染防治力度,圍繞“一控兩減三基本”目標(biāo),深入推進化肥、農(nóng)藥使用量零增長行動,繼續(xù)落實農(nóng)藥包裝廢棄物處理辦法,推進畜禽糞污、農(nóng)作物秸稈、廢舊農(nóng)膜、病死畜禽等農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用和無害化處理工作,扎實開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息摸底調(diào)查,加快無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地整縣環(huán)境申報步伐。

  六、農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測預(yù)警加強,農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率97%以上

  今年以來,我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢以蔬菜、畜產(chǎn)品為重點,由縣農(nóng)檢中心制定了科學(xué)的年度例行抽樣監(jiān)測計劃,對縣域所有農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、生產(chǎn)基地實行例行抽檢制度。每月對食用菌、蔬菜、畜產(chǎn)品等重點農(nóng)產(chǎn)品快速抽檢2次,截至目前,縣農(nóng)檢中心共計完成1780個樣品抽檢,其中:蔬菜/水果樣品1630個,畜產(chǎn)品樣品150個抽檢,經(jīng)檢測合格率均為100%。

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告 3

  根據(jù)《普洱市食品安全委員會辦公室關(guān)于做好全省食品安全督查工作有關(guān)事宜的通知》(普食安發(fā)電[20xx]6號)精神,為總結(jié)我縣前一階段農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的情況,我局結(jié)合食品安全所管環(huán)節(jié),認真組織人員進行自查,現(xiàn)把1-6月開展整治工作以來的情況報告如下:

  一、主要做法與成效

 。ㄒ唬┨岣哒J識,健全機構(gòu)

  為切實做好全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作,確保農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和放心消費,我局成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由縣農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局局長任組長,分管安全生產(chǎn)的副局長為副組長,成員由綜合執(zhí)法大隊、植保植檢站、水產(chǎn)漁政執(zhí)法大隊、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護監(jiān)測站、種子管理站負責(zé)人組成,負責(zé)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的組織、協(xié)調(diào)、督促、檢查、驗收等工作。辦公室設(shè)在縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊,具體負責(zé)專項整治事務(wù)的日常工作。

  (二)加強宣傳培訓(xùn)、增強法律意識和自我保護意識相繼開展了“3.15消費與安全”、“農(nóng)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)宣傳”和“科技宣傳周”活動,發(fā)放農(nóng)資識假辨假、農(nóng)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)、植物新品種保護條例、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法、無公害蔬菜生產(chǎn)用藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)等宣傳資料21300份;組織無公害

  蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)10場,培訓(xùn)生產(chǎn)者478人次;媒體宣傳3次。順利通過了縣人大、政協(xié)組織的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查,提高了社會各界對我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的認知。

 。ㄈ┘訌妶(zhí)法監(jiān)管,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

  保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管共計出動執(zhí)法人員708個次、檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)559家次,查處問題10起、立案查處7起,主要從以下5個方面進行。

  1、開展農(nóng)資打假專項整治:重點對農(nóng)藥、種子、肥料等進行專項檢查治理,先后出動執(zhí)法人員399人(次),檢查經(jīng)營戶349戶次(其中種子124戶次、農(nóng)藥127戶次、肥料98戶次),兩雜交種子抽檢13個,農(nóng)藥質(zhì)量抽檢9個,農(nóng)藥標(biāo)簽抽查25個;收繳違法種子843公斤,電魚器19臺(套),涉案貨值共4.47萬元,為農(nóng)民間接挽回損失42萬余元。在農(nóng)藥、肥料檢查中沒有發(fā)現(xiàn)高毒高殘留禁用農(nóng)藥,農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)進貨原料安全可靠,大部分有生產(chǎn)和銷售記錄,沒有發(fā)現(xiàn)銷售假劣農(nóng)資的行為。立案查處未審先推或不進行備案種子案件7起,結(jié)案7起,罰沒8700余元,免予處罰3起。

  2、開展種植業(yè)產(chǎn)品(水產(chǎn)品)專項整治:組織對蔬菜、水果、水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織開展經(jīng)常性的檢查,重點檢查生產(chǎn)中是否有使用禁限用農(nóng)藥的情況、是否有生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和田間使用農(nóng)藥記錄、是否建立蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。同時,嚴厲打擊違法違規(guī)使用禁限用農(nóng)藥的行

  為。共出動執(zhí)法人員93人次,檢查種養(yǎng)殖基地77塊(其中種植52塊、水產(chǎn)養(yǎng)殖25塊)。未發(fā)現(xiàn)使用禁限用農(nóng)藥(漁藥)的情況和不按安全間隔期(休藥期)采收的行為,但不進行生產(chǎn)記錄現(xiàn)象普遍。

  3、開展“三品一標(biāo)”專項整治:加大標(biāo)志使用監(jiān)察,維護“三品一標(biāo)”形象。共出動執(zhí)法人員24人,檢查“三品”經(jīng)銷企業(yè)6個,未發(fā)現(xiàn)冒用標(biāo)志的行為。

  4、開展農(nóng)藥殘留檢測:為提升我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場競爭力,全面推行無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃,使全縣人民吃上放心菜、放心果,開展了蔬菜農(nóng)藥殘留檢測,對縣城城區(qū)市場蔬菜農(nóng)藥殘留情況進行定期的抽樣檢測,主要是檢測蔬菜中的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的含量。共進行蔬菜農(nóng)殘抽樣檢測,抽樣650個樣品,其中合格率93%,超標(biāo)率7%,比20xx年下降2個百分點。結(jié)合抽樣檢測結(jié)果,進一步指導(dǎo)開展農(nóng)藥市場質(zhì)量和標(biāo)簽大抽查,保證農(nóng)民用上安全、優(yōu)質(zhì)、高效的`農(nóng)藥,維護農(nóng)民的合法權(quán)益。

  5、爭取項目,建設(shè)無公害蔬菜示范基地:縣人民政府投資240多萬元,已于20xx年5月建設(shè)起了鎮(zhèn)沅縣菜籃子工程復(fù)興無公害蔬菜基地,基地總面積300畝,核心區(qū)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施完備,建設(shè)鋼塑噴灌大棚100個(面積60畝);匾M富明農(nóng)業(yè)發(fā)展責(zé)任有限公司作為龍頭企業(yè),按照“政府扶持+農(nóng)民合作社+基地示范+農(nóng)戶參與+企業(yè)保

  障”的運作模式,實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),引導(dǎo)農(nóng)戶進行無公害生產(chǎn)。目前,在農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局的積極爭取下,農(nóng)業(yè)廳已立項投資624萬元,將在古城鄉(xiāng)、恩樂鎮(zhèn)再建500畝的無公害蔬菜示范基地,以推動全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平整體提升。

  (四)建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、監(jiān)測體系縣人民政府將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)費納入了財政預(yù)算,農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局成立領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了《鎮(zhèn)沅縣20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作方案》,明確目標(biāo)、責(zé)任。

  二、存在的主要問題

  (一)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶和消費者安全意識淡薄。

  (二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重視不夠、經(jīng)費不足并在逐年被削減、裝備缺乏,致使農(nóng)資市場檢查深度和廣度不夠。

 。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系沒有完全建立,人員不足、設(shè)備落后,不能為執(zhí)法提供技術(shù)支撐。

 。ㄋ模﹫(zhí)法力量薄弱。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職能分散,經(jīng)費分散,執(zhí)法合力難以形成,造成執(zhí)法工作存在很大困難。

 。ㄎ澹┢辗üぷ饔写訌姟R皇菑V大農(nóng)民和農(nóng)資經(jīng)營者缺乏法律法規(guī)的知識和相關(guān)的專業(yè)知識,給打假工作帶來一定難度。二是農(nóng)民對“12316”三農(nóng)熱線的了解程度不夠。農(nóng)業(yè)咨詢和舉報效果不顯著,法律宣傳普及教育還沒有家喻戶曉,有待進一步加大宣傳力度。

  三、下一步工作打算

 。ㄒ唬┚慕M織執(zhí)法行動,確保執(zhí)法到位。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)千家萬戶的利益,針對目前執(zhí)法工作存在的薄弱環(huán)節(jié),切實加強監(jiān)督和管理。

 。ǘ┰谕怀鲋攸c上下功夫。圍繞農(nóng)業(yè)工作重點,針對突出問題,結(jié)合農(nóng)時季節(jié),全面開展以“五查五清”為主要內(nèi)容的執(zhí)法大行動。

 。ㄈ┻M一步對農(nóng)藥、獸藥、種子經(jīng)營戶進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。將嚴格加強農(nóng)藥、種子安全使用知識培訓(xùn),加大市場監(jiān)管,規(guī)范農(nóng)藥、種子、銷售市場,加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè),加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進程,確保全縣產(chǎn)品質(zhì)量安全。

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告 4

  近年來,我市大力加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體保持在較高水平。但我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)仍存在一些亟待解決的問題。本文就加快推進我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),保障食品安全提出六點建議。

  一、xx市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)現(xiàn)狀

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系國計民生,是全社會普遍關(guān)心的熱點難點問題。近年來,我市大力加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),初步建成了覆蓋市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地(市場)四級的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平,著力保障人民群眾消費安全,全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體保持在較高水平,沒有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

  二、xx市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)存在的問題

  (一)生產(chǎn)過于分散,監(jiān)管難度大

  種植業(yè)方面:我市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過于分散,沒有形成規(guī)模,無法按標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn),農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品不合理使用,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染嚴重,基地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入難以真正做到無縫對接。

  養(yǎng)殖業(yè)方面:我市畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平參差不齊,養(yǎng)殖戶購買劣質(zhì)苗種、飼料,養(yǎng)殖物有病亂用藥等情況時有發(fā)生,給我市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來了隱患。

  (二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系尚未健全完善

  鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)與農(nóng)技推廣中心在行政管理上沒有理順關(guān)系,既有縣直管,也有縣鄉(xiāng)共管以鄉(xiāng)為主等形式。少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖然建立了檢測室,但辦公用房年久失修,檢測設(shè)備陳舊落后,難以形成有效的監(jiān)管;多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)還未建立檢測室,監(jiān)管手段和監(jiān)管能力有限,監(jiān)測人員要兼顧?quán)l(xiāng)鎮(zhèn)的其它工作,監(jiān)測效果不盡人意。

  (三)動物產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)嚴重滯后

  缺乏專職檢測人員。市級檢測中心在編人員只有4人,六縣在編的檢測執(zhí)法人員不到100人,人少事多,超負荷工作;四城區(qū)目前尚未設(shè)立漁政機構(gòu),開展監(jiān)管工作難度大。

  缺乏必要的設(shè)備。市級檢測中心只能做定性分析,無法開展定量分析。如瘦肉精檢測只能進行初步篩選工作,要送到自治區(qū)才能確認檢測結(jié)果;水產(chǎn)品檢測則均需送自治區(qū)進行檢測。

  缺乏經(jīng)費保障。目前我市動物產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作業(yè)務(wù)經(jīng)費為每年一申請一審批,沒有形成常態(tài)化管理,經(jīng)費來源缺乏保障。各縣區(qū)都沒有專項的動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)費,動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作舉步維艱。

  (四)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度建設(shè)有待健全完善

  目前我市還沒有建立水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入機制,水產(chǎn)品既無標(biāo)識,經(jīng)營者又未建立臺賬,對于問題水產(chǎn)品,其溯源調(diào)查的'難度很大。同時,由于人力不足,部分縣的動物產(chǎn)地檢疫工作未能正常開展,導(dǎo)致一些不免疫、不佩戴耳標(biāo)的畜牧產(chǎn)品流向市場,造成一定的食品安全隱患。

  三、加快推進xx市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)的建議

  (一)健全完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系

  建議健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu),在市農(nóng)業(yè)局和縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構(gòu)分別設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科和監(jiān)管站,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立漁牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站,在村級設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員,明確各自監(jiān)管職責(zé),落實辦公場所、編制人員和經(jīng)費,配備檢測設(shè)備,完善管理制度,形成監(jiān)管長效機制。

  (二)強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

  深入開展專項整治。推行農(nóng)藥定點經(jīng)營和實名購藥制度,種植業(yè)以蔬菜為重點,開展蔬菜、水果、茶葉等用藥專項監(jiān)督抽查,嚴厲打擊高毒農(nóng)藥違法違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營和使用行為。畜牧業(yè)加大“瘦肉精”非法添加專項整治力度,強化獸藥和飼料生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。漁業(yè)以禁用藥物為重點,強化用藥執(zhí)法檢查,完善養(yǎng)殖檔案,建立嚴格的產(chǎn)地檢查和準(zhǔn)出制度,形成監(jiān)管工作常態(tài)化。

  (三)加大財政投入力度

  建議把監(jiān)管工作經(jīng)費、檢測設(shè)備購置及更新經(jīng)費、產(chǎn)品檢測經(jīng)費和技能培訓(xùn)經(jīng)費等列入市、縣財政預(yù)算,并保證這些經(jīng)費每年不低于5%的增長比例,做到經(jīng)費常態(tài)化、制度化管理,確保我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作正常開展。

  (四)推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

  不斷擴大園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖場、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場的建設(shè)比例和規(guī)模,深入開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化整體推進示范縣創(chuàng)建,并強化“三品一標(biāo)”監(jiān)管,嚴把產(chǎn)品認證準(zhǔn)入門檻,完善認證制度,嚴格認證程序,強化認證審核,提升認證工作的規(guī)范性和有效性。強化證后監(jiān)管,加大證后抽檢力度,嚴格執(zhí)行退出機制,確保認證產(chǎn)品質(zhì)量。

  (五)健全完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度

  建立健全產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入有機結(jié)合的動物產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)控制度,實現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”。認真落實養(yǎng)殖檔案記錄和投入品使用管理制度,全面落實畜禽免疫、畜禽標(biāo)識和疫情報告制度,嚴格執(zhí)行動物入場和動物產(chǎn)品出場登記制度,進一步規(guī)范動物產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入監(jiān)管工作。建立健全產(chǎn)地檢疫制度。嚴格按制度要求開展產(chǎn)地檢疫,出具產(chǎn)地檢疫證明。

  (六)加大培訓(xùn)力度

  深入開展檢測技能培訓(xùn)和崗位練兵活動,加強對基層檢測人員技術(shù)培訓(xùn),不斷提高我市基層執(zhí)法人員農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測與監(jiān)督執(zhí)法的能力和水平。

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告 5

  近年來,我市大力加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平不斷提升。但我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)仍存在一些亟待解決的問題。

 。ㄒ唬┎搭^市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)現(xiàn)狀

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系國計民生,是全社會普遍關(guān)心的熱點難點問題。近年來,我市大力加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),初步建成了覆蓋市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地(市場)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平,著力保障人民群眾消費安全,全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提升,沒有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

 。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系尚未健全完善

  鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)不完善。沒有必要的檢測設(shè)備,難以形成有效的監(jiān)管。鄉(xiāng)鎮(zhèn)還未建立檢測室,監(jiān)管手段和監(jiān)管能力有限,監(jiān)管人員要兼顧?quán)l(xiāng)鎮(zhèn)的其它工作,監(jiān)管效果不盡人意。

 。ㄈ﹦游锂a(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)嚴重滯后

  缺乏專職檢測人員。我局檢測站只有3人,人少事多,超負荷工作;開展監(jiān)管工作難度大。缺乏必要的設(shè)備。缺乏經(jīng)費保障。沒有專項的動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)費,動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作舉步維艱。

  今后工作重點及建議:

 。ㄒ唬⿵娀r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

  深入開展專項整治。推行農(nóng)藥定點經(jīng)營和實名購藥制度,種植業(yè)以蔬菜為重點,開展蔬菜等用藥專項監(jiān)督抽查,嚴厲打擊高毒農(nóng)藥違法違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營和使用行為。畜牧業(yè)加大“瘦肉精”等非法添加專項整治力度,強化獸藥和飼料生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。漁業(yè)以禁用藥物為重點,強化用藥執(zhí)法檢查,完善養(yǎng)殖檔案,建立嚴格的產(chǎn)地檢查和準(zhǔn)出制度,形成監(jiān)管工作常態(tài)化。

 。ǘ┘哟筘斦度肓Χ

  建議把監(jiān)管工作經(jīng)費、檢測設(shè)備購置及更新經(jīng)費、產(chǎn)品檢測經(jīng)費和技能培訓(xùn)經(jīng)費等列入市財政預(yù)算,并保證這些經(jīng)費每年不低于5%的'增長比例,做到經(jīng)費常態(tài)化、制度化管理,確保我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作正常開展。

 。ㄈ┩七M農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

  不斷擴大畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī);B(yǎng)殖場、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場的建設(shè)比例和規(guī)模,深入開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化整體推進示范縣創(chuàng)建,并強化“三品一標(biāo)”監(jiān)管,嚴把產(chǎn)品認證準(zhǔn)入門檻,完善認證制度,嚴格認證程序,強化認證審核,提升認證工作的規(guī)范性和有效性。強化證后監(jiān)管,加大證后抽檢力度,嚴格執(zhí)行退出機制,確保認證產(chǎn)品質(zhì)量。

  (四)健全完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度

  建立健全產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入有機結(jié)合的動物產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)控制度,實現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”。認真落實養(yǎng)殖檔案記錄和投入品使用管理制度,全面落實畜禽免疫、畜禽標(biāo)識和疫情報告制度,嚴格執(zhí)行動物入場和動物產(chǎn)品出場登記制度,進一步規(guī)范動物產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入監(jiān)管工作。建立健全產(chǎn)地檢疫制度。嚴格按制度要求開展產(chǎn)地檢疫,出具產(chǎn)地檢疫證明。

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告 6

  按照《xx省供銷合作總社關(guān)于開展“新網(wǎng)工程”專項資金使用情況檢查的通知》要求,我們對xx市農(nóng)合聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)項目實施情況進行了全面自查,現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下:

  一、項目概述

  xx市農(nóng)合聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)項目總投資500萬元,其中:自籌資金200萬元,其他資金300萬元。建設(shè)內(nèi)容和特色為建立覆蓋市、縣、鄉(xiāng)、村“四位一體”的農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)體系,使之成為xx市農(nóng)產(chǎn)品促銷的'一個重要載體,為xx市農(nóng)產(chǎn)品流通搭建一個永不落幕的交易平臺。

  二、項目實施進展情況

  為確保項目順利實施,市農(nóng)合聯(lián)成立了項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)項目實施的組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和調(diào)度工作,經(jīng)過不懈努力,項目各項工作進展順利,初見實效。

  一是升級改造了“xx農(nóng)合網(wǎng)”,增設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品供求信息發(fā)布體系和xx市名優(yōu)產(chǎn)品展示體系。2009年無償為會員和農(nóng)民發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品供求、市場行情等信息近20萬條,展示、推介名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品300多種。

  二是在市農(nóng)合聯(lián)指導(dǎo)下,全市12家縣級農(nóng)合聯(lián)建了網(wǎng)站,辦了會刊。網(wǎng)站全部與“xx農(nóng)合網(wǎng)”建立了鏈接,實現(xiàn)了資源共享,信息互動。同時免費為農(nóng)民專業(yè)合作社和會員單位訂閱雜志、報刊各100份。

  三是與地方特色農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)站初步達成了建立網(wǎng)站聯(lián)盟意向。“xx東果菜網(wǎng)”、“中國板栗網(wǎng)”、“xx南鋼鍬網(wǎng)”等網(wǎng)站與“xx農(nóng)合網(wǎng)”進行了鏈接,定期傳送當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品信息。此外,“xx農(nóng)合網(wǎng)”還與“無極供銷合作網(wǎng)”、“xx農(nóng)合網(wǎng)”等多家省內(nèi)兄弟縣市供銷社、農(nóng)合聯(lián)網(wǎng)站建立了友情鏈接,實行信息共享、互動。

  四是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村的涉農(nóng)企業(yè)、協(xié)會、專業(yè)合作社聘請了兼職農(nóng)產(chǎn)品信息員200名,2009年為市、縣農(nóng)合聯(lián)供各類農(nóng)產(chǎn)品信息3萬多條。

  五是組織會員和農(nóng)民參與了中國(xx)第十三屆農(nóng)產(chǎn)品交易會和xx農(nóng)產(chǎn)品展示交易會等活動,共簽訂訂單20個,實現(xiàn)銷售額380多萬元,達成合作意向協(xié)議150份,涉及金額8000多萬元。六是舉辦了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)班4期,530人取得了國家人力資源和社會保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書。

  三、專項資金使用情況

  xx市農(nóng)合聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)項目總投資500萬元,目前已全部投放到位,分別用在了“xx農(nóng)合網(wǎng)”升級改造、縣級農(nóng)合聯(lián)網(wǎng)站建設(shè)、地方特色網(wǎng)站聯(lián)盟補助資金、選聘農(nóng)產(chǎn)品信息員、組織參農(nóng)產(chǎn)品交易會、承辦xx農(nóng)產(chǎn)品展示交易會、會刊印刷等方面。爭取到的2008年“新網(wǎng)工程”專項資金35萬元已全部投入項目建設(shè)之中,主要用于完善農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)體系、舉辦農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會、購置電腦及配套設(shè)施、開展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)等方面。

  四、項目取得的初步效果

  xx市農(nóng)合聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)項目的實施,為我市農(nóng)產(chǎn)品流通搭建了平臺,有效緩解了我市農(nóng)產(chǎn)品滯銷、賣難問題,擴大了xx市農(nóng)產(chǎn)品品牌影響和外銷能力。2009年,xx市、縣農(nóng)合聯(lián)通過專業(yè)合作社、協(xié)會、物流配送企業(yè)、專業(yè)市場組織農(nóng)產(chǎn)品進城、進市,幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品61億元,較建立項目前增加了16億元,實現(xiàn)助農(nóng)增收11.7億元。

  五、存在問題

  一是缺乏資金,制約項目進展。二是缺乏專業(yè)人才,阻礙項目進展。三是缺乏激勵,影響項目進展。

  六、下步措施

  一是拓寬融資渠道。一方面繼續(xù)爭取2010年“新網(wǎng)工程”專項資金支持,另一方面廣泛吸納社會資金參與項目建設(shè)。二是培育和引進專業(yè)技術(shù)人才。在對項目現(xiàn)有人員進行專業(yè)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,面向社會引進相關(guān)專業(yè)技術(shù)人才,滿足項目建設(shè)需要。三是建立激勵機制。對完成項目建設(shè)任務(wù)好的單位和個人給予一定的物質(zhì)獎勵,充分調(diào)動各方面的積極性,合力推動項目建設(shè)進程。

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告 7

  為確保元旦、春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,12月中下旬,我大隊開展了全面檢查全縣蔬菜生產(chǎn)基地的專業(yè)行動,現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、檢查情況。

  本次行動共檢查蔬菜生產(chǎn)基地64家,其中包括4家龍頭企業(yè)、5家休閑觀光農(nóng)莊、2家正在籌建中、21家規(guī)模小或停止生產(chǎn),檢查內(nèi)容主要為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄情況、農(nóng)業(yè)投入品使用情況、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測情況、農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識以及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志使用情況,整體情況如下。

  1、目前我縣蔬菜基地除匯龍蔬菜專業(yè)合作社有加工環(huán)節(jié)外,其他都為“生產(chǎn)—銷售”模式。產(chǎn)品大多未經(jīng)過包裝直接上市,故不存在標(biāo)簽標(biāo)識違規(guī)、使用“三劑”和冒用質(zhì)量標(biāo)識的現(xiàn)象。

  2、目前申請了商標(biāo)的單位有xx蔬菜專業(yè)合作社的“xx”、湖南xx生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的“xx”、湖南xx現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科x技有限公司的“xx”、湖南xx農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的“xx”、湖南xx食用菌專業(yè)合作社的“xx”,正在申請中的有xx農(nóng)業(yè)科技有限公司的.“xx”、xx果蔬專業(yè)合作社的“xx”,此外湖南xx農(nóng)業(yè)投資綜合開發(fā)有限公司、xx現(xiàn)代農(nóng)莊xx農(nóng)業(yè)有限公司都在正進行自己的商標(biāo)申請。

  3、有檢測設(shè)備的單位有16家,沒有設(shè)備但進行委托檢測的有6家。

  4、銷售方式上,進行定點銷售的單位有8家。

  5、農(nóng)業(yè)投入品使用方面,肥料多使用有機肥,基本上未發(fā)現(xiàn)使用蔬菜禁用農(nóng)藥。

  6、本次檢查共對未建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄或記錄非常不規(guī)范的單位15家下達了責(zé)令改正通知書。

  二、存在問題。

  1、生產(chǎn)記錄普遍不規(guī)范。

  大多數(shù)單位生產(chǎn)記錄不規(guī)范。

  主要體現(xiàn)在:

  1、農(nóng)藥使用上標(biāo)注的商品名而沒有標(biāo)注農(nóng)藥有效成份及含量,沒有記錄防治作物及對象,沒有記錄用法用量及安全間隔期;

  2、肥料標(biāo)注的是類型而沒有標(biāo)注有效成份及含量;

  3、沒有記錄農(nóng)產(chǎn)品收獲日期。

  4、生產(chǎn)管理不規(guī)范。

  大多數(shù)單位生產(chǎn)面積比較大,但沒有分片進行管理,因而在生產(chǎn)檔案中看不清農(nóng)業(yè)投入品田間具體使用情況,無從分辯農(nóng)藥是否執(zhí)行了安全間隔期。

  6、檢測環(huán)節(jié)薄弱。

  大多數(shù)基地沒有配備檢測設(shè)備,也沒有委托相關(guān)機構(gòu)進行檢測,進行了自檢的單位也沒有將檢測結(jié)果記錄入檔。

  三、幾點建議。

  1、建議相關(guān)部門制定統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄范本發(fā)放給每個生產(chǎn)基地。

  2、建議各生產(chǎn)企業(yè)對基地分片管理。分片進行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)記

  錄,嚴格執(zhí)行農(nóng)藥的安全間隔期,以方便安全事故的溯源。

  3、建議相關(guān)部門加強對已經(jīng)獲得的商標(biāo)及認證產(chǎn)品的管理。

  4、建議相關(guān)部門加強對全縣各生產(chǎn)基地人員的培訓(xùn)工作。

  5、建議各生產(chǎn)企業(yè)加強檢測環(huán)節(jié)的建設(shè)。

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告 8

  一、自查基本信息

  自查主體:XX 市綠源蔬菜種植基地

  自查時間:2025年 8 月 20 日 - 8 月 22 日

  自查范圍:基地內(nèi) 100 畝番茄、黃瓜種植區(qū),投入品倉庫,檢測實驗室,生產(chǎn)記錄檔案

  自查人員:基地負責(zé)人張 XX、技術(shù)員李 XX、質(zhì)量管理員王 XX

  二、自查內(nèi)容及結(jié)果

 。ㄒ唬┩度肫饭芾

  農(nóng)藥管理:自查投入品倉庫儲存的 12 種農(nóng)藥,均為正規(guī)廠家生產(chǎn),具備農(nóng)藥登記證、生產(chǎn)許可證,無國家禁用農(nóng)藥(如甲胺磷、對硫磷);建立《農(nóng)藥采購臺賬》《農(nóng)藥使用臺賬》,詳細記錄采購時間、廠家、用量及使用地塊、作物,臺賬完整率 100%;農(nóng)藥存放分區(qū)分類,遠離種子、肥料,配備通風(fēng)、消防設(shè)施,符合安全儲存要求。

  肥料管理:使用的有機肥、復(fù)合肥均有產(chǎn)品合格證,無未腐熟有機肥;建立肥料使用記錄,記錄施肥時間、用量、地塊,未發(fā)現(xiàn)超量施肥情況;施肥后及時記錄土壤墑情,避免肥料流失污染環(huán)境。

 。ǘ┥a(chǎn)過程管控

  種植環(huán)節(jié):基地劃分 3 個種植區(qū)塊,每區(qū)塊設(shè)置標(biāo)識牌,注明作物品種、種植時間、負責(zé)人;采用滴灌技術(shù)灌溉,水源來自基地自備水井,水質(zhì)經(jīng)檢測符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》;田間雜草以人工拔除為主,僅在雜草密集區(qū)使用低毒除草劑,且嚴格控制用量。

  病蟲害防治:推行 “預(yù)防為主、綜合防治” 模式,安裝殺蟲燈 20 盞、誘蟲板 500 張,減少化學(xué)農(nóng)藥使用;病蟲害發(fā)生時,優(yōu)先選用生物農(nóng)藥(如苦參堿、春雷霉素),使用后嚴格遵守安全間隔期(番茄采收前 7 天停用農(nóng)藥,黃瓜采收前 5 天停用),未發(fā)現(xiàn)提前采收情況。

  (三)質(zhì)量檢測與追溯

  自檢情況:基地檢測實驗室配備農(nóng)藥殘留快速檢測儀,每周對采收前蔬菜抽樣檢測,本次自查隨機抽取 20 份番茄、黃瓜樣品,檢測結(jié)果均為合格,無農(nóng)藥殘留超標(biāo);檢測記錄完整,包含樣品編號、檢測時間、結(jié)果、檢測人簽字。

  追溯體系:建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),為每批蔬菜生成唯一追溯碼,消費者可通過掃碼查詢種植時間、投入品使用、檢測結(jié)果等信息;追溯信息與生產(chǎn)記錄一致,無虛假錄入情況。

 。ㄋ模﹩栴}排查

  部分田間生產(chǎn)記錄(如農(nóng)事操作時間)填寫不夠及時,存在滯后 1-2 天的'情況。

  檢測實驗室儀器校準(zhǔn)記錄不完整,上次校準(zhǔn)時間為2025年 3 月,已超過 6 個月校準(zhǔn)周期。

  三、整改措施

  加強生產(chǎn)記錄管理,要求技術(shù)員每日下班前完成當(dāng)天農(nóng)事記錄填寫,質(zhì)量管理員次日核查,確保記錄及時、準(zhǔn)確。

  聯(lián)系第三方檢測機構(gòu),于2025年 8 月 30 日前完成檢測儀器校準(zhǔn),后續(xù)建立《儀器校準(zhǔn)臺賬》,每 3 個月校準(zhǔn) 1 次,確保檢測結(jié)果可靠。

  四、總結(jié)

  本次自查未發(fā)現(xiàn)重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患,投入品管理、生產(chǎn)過程、質(zhì)量檢測基本符合要求。后續(xù)將持續(xù)完善管理制度,加強人員培訓(xùn),確保生產(chǎn)的蔬菜質(zhì)量安全,保障消費者權(quán)益。

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告 9

  一、自查基本信息

  自查主體:XX 縣鑫旺生豬養(yǎng)殖企業(yè)

  自查時間:2025年 8 月 18 日 - 8 月 20 日

  自查范圍:2 個育肥豬舍、1 個母豬舍、飼料倉庫、獸藥室、無害化處理區(qū)、養(yǎng)殖檔案

  自查人員:企業(yè)總經(jīng)理劉 XX、獸醫(yī)趙 XX、防疫員孫 XX

  二、自查內(nèi)容及結(jié)果

  (一)投入品管理

  飼料管理:使用的全價配合飼料來自 XX 飼料有限公司,具備產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證,無添加 “瘦肉精” 等違禁物質(zhì);建立《飼料采購臺賬》,記錄采購批次、數(shù)量、廠家,臺賬與發(fā)票一致;飼料儲存?zhèn)}庫通風(fēng)干燥,設(shè)置防潮墊,無霉變飼料;飼料使用按豬只生長階段分階段投喂,記錄每日投喂量,無浪費或過量投喂情況。

  獸藥管理:獸藥室儲存的 15 種獸藥(如阿莫西林、氟苯尼考)均有獸藥經(jīng)營許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號,無禁用獸藥(如氯霉素、呋喃唑酮);建立《獸藥采購臺賬》《獸藥使用臺賬》,記錄用藥豬只數(shù)量、病癥、用藥劑量、療程,無超劑量用藥;嚴格遵守休藥期規(guī)定(育肥豬出欄前 14 天停用抗生素類獸藥),本次自查抽查 10 頭待出欄生豬,均符合休藥期要求。

  (二)防疫與養(yǎng)殖過程

  防疫措施:養(yǎng)殖場入口設(shè)置消毒池(定期更換消毒液)、消毒間(配備紫外線消毒設(shè)備),人員進入需更換工作服、鞋套并消毒;豬舍每日清掃 1 次,每周消毒 2 次,使用戊二醛、過氧乙酸等消毒劑交替消毒,避免產(chǎn)生耐藥性;按國家規(guī)定為豬只接種口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病疫苗,免疫密度 100%,免疫檔案完整,包含接種時間、疫苗批次、接種員簽字。

  養(yǎng)殖檔案:建立《生豬養(yǎng)殖檔案》,記錄豬只引種時間、品種、數(shù)量、生長情況、疫病發(fā)生情況;種豬引種來自具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的養(yǎng)殖場,引種時查驗檢疫證明,無違規(guī)引種;豬只標(biāo)識佩戴率 100%,耳標(biāo)信息與養(yǎng)殖檔案一致。

 。ㄈo害化處理與污染物防治

  無害化處理:自查近 3 個月病死豬處理情況,共處理病死豬 8 頭,均采用焚燒 + 深埋方式,符合《病死及病害畜禽無害化處理技術(shù)規(guī)范》;建立《病死豬無害化處理臺賬》,記錄處理時間、數(shù)量、處理方式、見證人,臺賬完整。

  污染物防治:豬舍糞污采用 “干清糞 + 沼氣池處理” 模式,糞便經(jīng)堆積發(fā)酵后作為有機肥使用,污水經(jīng)沼氣池處理后用于農(nóng)田灌溉,無直排現(xiàn)象;沼氣池定期清理,無泄漏,周邊無異味,符合環(huán)保要求。

 。ㄋ模﹩栴}排查

  部分養(yǎng)殖檔案中豬只生長性能記錄(如體重、采食量)不夠詳細,僅記錄每周數(shù)據(jù),無每日跟蹤記錄。

  獸藥室部分獸藥標(biāo)簽?zāi)p,無法清晰辨認生產(chǎn)日期、有效期。

  三、整改措施

  完善養(yǎng)殖檔案記錄,要求獸醫(yī)每日記錄豬只生長數(shù)據(jù),每周匯總分析,確保數(shù)據(jù)詳細、準(zhǔn)確,為養(yǎng)殖管理提供依據(jù)。

  對獸藥室所有獸藥進行盤點,更換磨損標(biāo)簽,標(biāo)注清晰的`生產(chǎn)日期、有效期、用法用量;后續(xù)采購獸藥時,優(yōu)先選擇標(biāo)簽清晰、耐用的產(chǎn)品,避免標(biāo)簽?zāi)p。

  四、總結(jié)

  本次自查未發(fā)現(xiàn)生豬質(zhì)量安全風(fēng)險,投入品管理、防疫措施、無害化處理符合規(guī)定。后續(xù)將進一步加強養(yǎng)殖檔案精細化管理,規(guī)范獸藥儲存,保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告 10

  一、自查基本信息

  自查主體:XX 市甜蜜果業(yè)水果加工工廠

  自查時間:2025年 8 月 21 日 - 8 月 23 日

  自查范圍:原料驗收區(qū)、清洗加工車間、包裝車間、成品倉庫、實驗室、生產(chǎn)設(shè)備

  自查人員:工廠廠長周 XX、質(zhì)量負責(zé)人吳 XX、車間主任鄭 XX

  二、自查內(nèi)容及結(jié)果

 。ㄒ唬┰向炇展芾

  原料來源:加工用蘋果、梨均來自工廠合作的 5 個種植基地,基地均具備《農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)合格證》;原料驗收時查驗基地提供的自檢報告(包含農(nóng)殘檢測結(jié)果),本次自查抽查 10 批次原料,農(nóng)殘檢測均合格,無不合格原料入庫。

  驗收流程:建立《原料驗收臺賬》,記錄原料名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、驗收時間、檢測結(jié)果、驗收人;原料驗收時進行感官檢查(如色澤、成熟度、有無病蟲害),剔除腐爛、變質(zhì)果實,感官不合格率低于 1%,符合加工要求。

 。ǘ┘庸み^程管控

  車間衛(wèi)生:加工車間地面、墻面每日清洗消毒,使用二氧化氯消毒液,消毒記錄完整;車間工作人員均持健康證上崗,上崗前更換工作服、口罩、手套,洗手消毒,無未按規(guī)定穿戴防護用品情況;車間劃分清潔區(qū)、半清潔區(qū)、污染區(qū),區(qū)域標(biāo)識清晰,無交叉污染風(fēng)險。

  設(shè)備管理:加工設(shè)備(如清洗機、切片機、烘干機)每日使用前檢查運行狀態(tài),使用后清洗消毒,建立《設(shè)備維護保養(yǎng)臺賬》,記錄設(shè)備檢修時間、內(nèi)容、檢修人;設(shè)備運行正常,無故障停機情況,加工過程無異物混入風(fēng)險。

  添加劑使用:加工過程中僅使用檸檬酸、維生素 C(用于保鮮、護色),均為國家允許使用的食品添加劑,具備食品添加劑生產(chǎn)許可證;建立《食品添加劑使用臺賬》,記錄使用種類、用量、使用環(huán)節(jié),用量符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,無超范圍、超限量使用情況。

 。ㄈ┏善窓z測與儲存

  成品檢測:工廠實驗室每日對成品抽樣檢測,檢測項目包括感官、水分、菌落總數(shù)、農(nóng)殘,本次自查抽查 15 批次成品(蘋果干、梨脯),檢測結(jié)果均合格,符合《蜜餞通則》標(biāo)準(zhǔn);檢測報告完整,包含檢測數(shù)據(jù)、判定結(jié)果、檢測人簽字。

  成品儲存:成品倉庫通風(fēng)干燥,溫度控制在 20℃以下,濕度 60%-70%,符合儲存要求;成品按批次堆放,設(shè)置標(biāo)識牌,注明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批次號;倉庫內(nèi)無過期、變質(zhì)成品,庫存管理規(guī)范。

 。ㄋ模﹩栴}排查

  部分原料驗收記錄中,基地提供的自檢報告復(fù)印件未加蓋基地公章,存在追溯風(fēng)險。

  加工車間部分工作人員洗手消毒后未及時更換手套,存在手部污染風(fēng)險。

  三、整改措施

  要求原料供應(yīng)基地提供自檢報告時必須加蓋公章,驗收人員核對報告原件與復(fù)印件一致性,無公章的報告不予認可,確保原料追溯可查。

  加強車間人員管理,在洗手消毒區(qū)域設(shè)置提醒標(biāo)識,車間主任每小時巡查 1 次,發(fā)現(xiàn)未及時更換手套的'情況立即糾正,并處以警告,確保加工衛(wèi)生規(guī)范。

  四、總結(jié)

  本次自查未發(fā)現(xiàn)水果加工產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,原料驗收、加工過程、成品檢測均符合標(biāo)準(zhǔn)。后續(xù)將持續(xù)強化原料追溯管理和車間衛(wèi)生管控,生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的水果加工產(chǎn)品。

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告 11

  一、自查基本信息

  自查主體:XX 鎮(zhèn)惠民農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社

  自查時間:2025年 8 月 19 日 - 8 月 21 日

  自查范圍:合作社 50 畝水稻種植區(qū)、20 畝草莓種植區(qū)、農(nóng)資服務(wù)站、社員培訓(xùn)檔案、產(chǎn)品銷售記錄

  自查人員:合作社理事長陳 XX、技術(shù)顧問楊 XX、財務(wù)負責(zé)人趙 XX

  二、自查內(nèi)容及結(jié)果

 。ㄒ唬┙M織管理與社員培訓(xùn)

  制度建設(shè):合作社制定《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度》《投入品管理制度》《生產(chǎn)記錄管理制度》,制度張貼在合作社辦公區(qū),社員知曉率 100%;設(shè)立質(zhì)量安全管理小組,由 5 名社員組成,負責(zé)日常質(zhì)量監(jiān)督,監(jiān)督記錄完整。

  社員培訓(xùn):2025年上半年組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn) 3 次,培訓(xùn)內(nèi)容包括農(nóng)藥安全使用、生產(chǎn)記錄規(guī)范、農(nóng)產(chǎn)品合格證開具,培訓(xùn)覆蓋合作社 45 名社員,培訓(xùn)簽到表、課件、照片等資料完整;通過培訓(xùn),社員農(nóng)藥使用規(guī)范率提升至 95%,生產(chǎn)記錄完整率提升至 90%。

  (二)生產(chǎn)環(huán)節(jié)管控

  統(tǒng)一投入品供應(yīng):合作社農(nóng)資服務(wù)站為社員統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)藥、肥料,均為正規(guī)渠道采購,無假冒偽劣產(chǎn)品;建立《投入品統(tǒng)一供應(yīng)臺賬》,記錄社員領(lǐng)用時間、品種、數(shù)量,社員簽字確認,無私自采購禁用投入品情況。

  統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):制定水稻、草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,發(fā)放至每位社員,要求社員按規(guī)程種植;合作社技術(shù)員每周到田間指導(dǎo) 2 次,檢查生產(chǎn)情況,糾正不規(guī)范操作(如超量施肥、未遵守安全間隔期),本次自查未發(fā)現(xiàn)違規(guī)種植情況。

  生產(chǎn)記錄管理:指導(dǎo)社員建立《田間生產(chǎn)記錄冊》,記錄種植時間、投入品使用、農(nóng)事操作、采收時間,本次自查抽查 20 份社員記錄冊,記錄完整率 85%,僅 5 份存在記錄不及時問題,已要求社員補充完善。

 。ㄈ┊a(chǎn)品采收與銷售

  采收管理:采收前組織社員開展自檢,使用農(nóng)藥殘留快速檢測儀檢測,合格后方可采收;采收時使用干凈、無污染的.筐具,避免產(chǎn)品損傷或污染;建立《采收記錄》,記錄采收時間、品種、數(shù)量、采收人,記錄完整。

  銷售與合格證:合作社銷售的水稻、草莓均開具《農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)合格證》,注明產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、檢測結(jié)果、合作社聯(lián)系方式,合格證開具率 100%;建立《產(chǎn)品銷售臺賬》,記錄銷售對象、數(shù)量、日期、價格,臺賬與合格證信息一致,可追溯。

  (四)問題排查

  部分社員對農(nóng)產(chǎn)品合格證開具流程不夠熟悉,存在填寫錯誤(如漏填檢測結(jié)果)的情況。

  合作社農(nóng)資服務(wù)站肥料儲存區(qū)通風(fēng)不足,夏季高溫時肥料易受潮結(jié)塊。

  三、整改措施

  組織農(nóng)產(chǎn)品合格證開具專項培訓(xùn),邀請農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家現(xiàn)場指導(dǎo),發(fā)放填寫模板,培訓(xùn)后組織考核,確保社員熟練掌握開具流程,減少填寫錯誤。

  在農(nóng)資服務(wù)站肥料儲存區(qū)加裝 2 臺排風(fēng)扇,改善通風(fēng)條件;劃分肥料堆放區(qū)域,墊高防潮,避免肥料受潮結(jié)塊,確保投入品質(zhì)量。

  四、總結(jié)

  本次自查顯示合作社農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系基本完善,社員規(guī)范種植意識較強。后續(xù)將通過強化培訓(xùn)和設(shè)施改造,進一步提升質(zhì)量安全管理水平,帶動社員生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查報告 12

  一、自查基本信息

  自查主體:XX 市鮮蔬源農(nóng)產(chǎn)品銷售門店

  自查時間:2025年 8 月 22 日 - 8 月 23 日

  自查范圍:門店蔬菜區(qū)、水果區(qū)、糧油區(qū)、冷藏柜、進貨臺賬、索證索票資料

  自查人員:門店店長王 XX、采購負責(zé)人李 XX、營業(yè)員張 XX

  二、自查內(nèi)容及結(jié)果

  (一)進貨查驗管理

  供應(yīng)商資質(zhì):門店合作供應(yīng)商共 8 家(蔬菜供應(yīng)商 5 家、水果供應(yīng)商 2 家、糧油供應(yīng)商 1 家),均具備營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證(或農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)合格證),資質(zhì)文件齊全,有效期內(nèi);建立《供應(yīng)商檔案》,記錄供應(yīng)商名稱、聯(lián)系方式、資質(zhì)證書編號,檔案更新及時。

  索證索票:進貨時向供應(yīng)商索取進貨票據(jù)(如銷售憑證、檢測報告),本次自查抽查 30 批次產(chǎn)品(如青菜、蘋果、大米),索證索票率 100%;檢測報告包含農(nóng)殘、重金屬等項目,結(jié)果均為合格,無不合格產(chǎn)品進貨。

  進貨臺賬:建立《農(nóng)產(chǎn)品進貨臺賬》,記錄產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、供應(yīng)商、進貨數(shù)量、進貨日期、檢測報告編號,臺賬與票據(jù)一致,無虛假記錄;臺賬保存完整,保存期限超過產(chǎn)品保質(zhì)期 6 個月,符合追溯要求。

 。ǘ╅T店儲存與陳列

  儲存條件:冷藏柜(用于存放鮮肉、豆制品、葉菜)溫度控制在 0-4℃,冷凍柜(用于存放冷凍食品)溫度控制在 - 18℃以下,每日記錄溫度,溫度記錄完整,無超標(biāo)情況;糧油產(chǎn)品存放在干燥通風(fēng)的貨架上,遠離水源、熱源,無受潮、霉變情況。

  陳列管理:產(chǎn)品按類別分區(qū)陳列(蔬菜區(qū)、水果區(qū)、糧油區(qū)),區(qū)域標(biāo)識清晰;新鮮農(nóng)產(chǎn)品(如蔬菜、水果)每日上架前進行感官檢查,剔除腐爛、變質(zhì)產(chǎn)品,感官合格后上架;產(chǎn)品標(biāo)簽注明名稱、產(chǎn)地、價格、生產(chǎn)日期(或進貨日期),標(biāo)簽信息準(zhǔn)確,無虛假標(biāo)注。

  (三)質(zhì)量檢測與消費者反饋

  自檢情況:門店配備農(nóng)藥殘留快速檢測儀,每日對上架前的蔬菜、水果抽樣檢測,本次自查檢測 25 批次樣品,均合格;檢測記錄張貼在門店公示欄,接受消費者監(jiān)督,無檢測不合格產(chǎn)品上架。

  消費者反饋:建立《消費者反饋臺賬》,記錄消費者投訴、建議,本次自查近 1 個月共收到 2 條反饋(1 條關(guān)于水果成熟度,1 條關(guān)于蔬菜新鮮度),均已及時處理(更換產(chǎn)品、退款),消費者滿意度 100%;反饋處理記錄完整,無未處理的投訴。

 。ㄋ模﹩栴}排查

  部分糧油產(chǎn)品標(biāo)簽未注明保質(zhì)期,僅標(biāo)注生產(chǎn)日期,消費者無法判斷產(chǎn)品新鮮度。

  冷藏柜內(nèi)部分葉菜包裝破損,存在交叉污染風(fēng)險。

  三、整改措施

  對門店所有糧油產(chǎn)品進行盤點,補充標(biāo)注保質(zhì)期,新進貨產(chǎn)品要求供應(yīng)商提供包含保質(zhì)期的.標(biāo)簽,確保標(biāo)簽信息完整,方便消費者選購。

  加強冷藏柜產(chǎn)品檢查,每日早晚各檢查 1 次,發(fā)現(xiàn)包裝破損的產(chǎn)品立即更換包裝或下架處理;要求營業(yè)員上架時輕拿輕放,避免包裝破損

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