【精選】管理類實習報告合集6篇
隨著社會不斷地進步，我們都不可避免地要接觸到報告，報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編幫大家整理的管理類實習報告6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
管理類實習報告 1
為了規(guī)劃和加強我院學生實習工作，維護學生、學校和實習單位的合法權益，提高人才技能人才培養(yǎng)質(zhì)量，增強學生社會責任感、創(chuàng)新精神和實踐能力。我院認真學習了《職業(yè)學校學生實習管理規(guī)定》，現(xiàn)對分院實習情況做以下自查：
一、 實習管理機制
在學院就業(yè)中心領導下，按照《職業(yè)學校學生實習管理規(guī)定》，實現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)目標，增強學生綜合能力，強化校企協(xié)同育人，分院成立實習管理齊抓共管機制。
院 長： 負責分院學生實習總體安排、單位考察、校企深度融合、監(jiān)督管理
副院長： 負責分院學生實習教育教學、校企深度融合
院長助理： 負責分院學生實習執(zhí)行安排、單位考察對接、校企深度融合、學生穩(wěn)定、學生實習保險核查、應急事件處理 團委書記： 負責分院學生思想動員、學生穩(wěn)定
輔導員： 帶隊 負責學生穩(wěn)定、單位考察對接協(xié)調(diào)、實習報告整理、應急事件處理
單位文員：文員 負責學生穩(wěn)定、學生生活、應急事件處理 二、 現(xiàn)實習情況：
下一步考察的`實習單位：
根據(jù)工作計劃，在就業(yè)、分院、學生實地考察評估并形成書面報告，考察內(nèi)容應包括：單位資質(zhì)、誠信狀況、管理水平、實習崗位性質(zhì)和內(nèi)
容、工作時間、工作環(huán)境、生活環(huán)境以及健康保障、安全防護等方面。 四、實習工作自查問題
1、實踐教學活動，包括認識實習、跟崗實習、頂崗實習等形式。 根據(jù)要求，分院已制定年度工作計劃，讓學生提高認識，找準目標：利用晚自習到大一、大二班級給學生講解實習單位、實習安排；聯(lián)系相應企業(yè)，到校講解企業(yè)文化、企業(yè)崗位性質(zhì)和教育教學；聯(lián)系企業(yè)，挑選意向?qū)W生在大一、大二階段到企業(yè)參觀和體驗。
2、在確定實習單位前，職業(yè)學校應進行實地考察評估并形成書面報告，考察內(nèi)容應包括：單位資質(zhì)、誠信狀況、管理水平、實習崗位性質(zhì)和內(nèi)容、工作時間、工作環(huán)境、生活環(huán)境以及健康保障、安全防護等方面。能夠嚴格按照要求進行實習考察。
3、職業(yè)學校和實習單位應當分別選派經(jīng)驗豐富、業(yè)務素質(zhì)好、責任心強、安全防范意識高的實習指導教師和專門人員全程指導、共同管理學生實習。能夠嚴格按照要求，學院與單位共同管理。
4、實習崗位應符合專業(yè)培養(yǎng)目標要求，與學生所學專業(yè)對口或相近。 考察單位，嚴格按照學生所學專業(yè)對口。
5、分院不存在通過中介機構或有有償代理組織、安排和管理學生實習工作。
6、職業(yè)學校應組織做好學生實習情況的立卷歸檔工作。實習材料包括：（1）實習協(xié)議；（2）實習計劃；（3）學生實習報告；（4）學生實習考核結(jié)果；（5）實習日志；（6）實習檢查記錄等；（7）實習總結(jié)。 能夠按照學生實習立卷工作歸檔工作準備材料。
7、職業(yè)學校安排的實習指導教師和實習單位指定的專人應負責學生實習期間的業(yè)務指導和日常巡視工作，定期檢查并向職業(yè)學校和實習單位報告學生實習情況，及時處理實習中出現(xiàn)的有關問題，并做好記錄。 完全按照規(guī)定，對學生、單位進行巡視，處理實習情況。
8、跟崗實習和頂崗實習的考核結(jié)果應當記入實習學生學業(yè)成績，考核結(jié)果分優(yōu)秀、良好、合格和不合格四個等次，考核合格以上等次的學生獲得學分，并納入學籍檔案。實習考核不合格者，不予畢業(yè)。 完成按照考核等級，進行考核。
嚴格按照學院規(guī)定，以實現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)為工作目標，增強學生綜合能力為基本環(huán)節(jié)，以教育教學為核心部分，科學組織、依法實施,遵循學生成長規(guī)律和職業(yè)能力形成規(guī)律，保護學生合法權益；以堅持理論與實踐相結(jié)合，強化校企協(xié)同育人，將職業(yè)精神養(yǎng)成教育貫穿學生實習全過程，促進職業(yè)技能與職業(yè)精神高度融合，服務學生全面發(fā)展，提高技術技能人才培養(yǎng)質(zhì)量和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。
管理類實習報告 2
本次實習，我在我實習的公司—深圳市xx國際船務有限公司的職位是信息部的助理實習生，主要工作包括書面材料、信息的收集與整理，客戶資料信息書面版及電子版的整理與管理，公司網(wǎng)站的信息與管理，公司網(wǎng)站的信息發(fā)布于簡單維護。
類似其他大學生實習崗位一樣，我的工作雖然包括以上很多內(nèi)容，但是基本都是最基礎最簡單的操作工作，主要為正式員工，也就是我助理的對象服務的，比如收集和整理信息，每天必須的工作就是整理每天早晨公司收到各方面的紙質(zhì)資料及信件，以及電子版的。整理歸類后，交給我上級員工，他們負責查閱或者交給相應崗位的同事查閱。還有比如客戶資料信息的整理與管理，客戶是公司最主要的經(jīng)濟來源，因此他們的信息更是重中之重，作為信息部的實習生，領導再三強調(diào)客戶資料的重要性，讓我們從最底層就要保證信息的準確完整正確，也就是我實習生這個層面。而我關于客戶的工作則分為好幾方面，一方面拿到已經(jīng)收集好的信息，需要將其分類，排布，如果是電子版的，還需要進行排版讓上級更容易審閱；另一方面是客戶信息不全，或者客戶完全沒有，只有聯(lián)系方式，需要我通過聯(lián)系方式去跟他們溝通完成信息獲取，這個難度較大，每次需要很多工作量完成；再者就是我們作為客戶，傳遞出我們公司的信息，我在這方面的'工作就是接到基本快要完成的信息集，排版，完整它，然后交給信息部上級。還有工作比如網(wǎng)站方面的信息工作，其實網(wǎng)站工作我工作量應該很大，但是由于有了電商專業(yè)，也有他們的實習生，所以網(wǎng)站工作一般是我們跟電商的實習生合作完成，而我的工作量相比較少一些，主要分為
幾方面，一方面網(wǎng)站信息更新與發(fā)布，我負責信息收集后匯總排版成電子版，并且進行一些刪減，以適合網(wǎng)站的布局，然后與電商實習生，也就是需要進行網(wǎng)站信息更新與發(fā)布的同事進行溝通完成這項工作；另一方面就是網(wǎng)站的簡單維護工作，這工作是和電商實習生同學一起完成的，工作內(nèi)容相同，就是運用html語言進行版面，文字，圖片，結(jié)構等的更新。
對于以上一個月的工作，主要內(nèi)容就是這些，但這些只是自己工作范圍內(nèi)的事情，個人能完成的，工作中更多的是與人溝通，作為團隊的事情，這些無形，沒有標準，但是卻是最重要，最難的。
實習的體會和收獲
這一個月實習工作，內(nèi)容難度不大，工作范圍內(nèi)瑣事較多，再也不像校園內(nèi)學生的感覺。工作中無論通過什么方式，都需要完成既定任務。在和自己專業(yè)知識相結(jié)合的時候，發(fā)現(xiàn)難度較大，因為書本學的知識就只是這些， 比較有限，工作起來才發(fā)現(xiàn)，需要儲備的東西太多太多，僅僅是實習這些很簡單的基礎工作，就需要這樣精力的投入，如果更專業(yè)的工作，也許我需要再努力。而我已經(jīng)算是我們專業(yè)中課業(yè)知識儲備相對較好的了，但是發(fā)現(xiàn)自己掌握的很好的知識，在現(xiàn)實實際中，已經(jīng)不像書本上那么死板，更多的是靈活應用，但是現(xiàn)在無論課程安排，還是考試、檢查制度能讓同學們掌握已有的知識已經(jīng)很不錯了，更別提應用層面了。所以實習是最好的機會認識自己，了解自己的不足。
這些只是工作范圍內(nèi)的，是自己可以掌控，自己可以努力的。但是公司內(nèi)，工作中，更多的是自己作為團隊的一份子而出力，這我認為是難度更大的，因為整個團隊不是一個人的團隊，需要大家共同努力，自己永遠無法掌控別人的思想的行動，因此溝通成為了每日最重要的工作，任何工作，任何瑣事，都需要溝通讓事情順利，否則信息的不流通或者不對稱，就可能導致工作缺陷。
當然我也有自己的優(yōu)勢，作為大學生，我學習能力強， 凡是公司上級交下來的工作，都能在最短時間內(nèi)理解領悟，并且學會他們交給的辦事方法，渠道以及技巧，這些都是校園內(nèi)未曾觸及的，讓人耳目一新。再者我的專業(yè)—信息管理與信息系統(tǒng)正是他們招我進入信息部的原因，首先，對于電腦基礎操作的能力，讓我在普通辦公室工作效率略高于他人，并且有能力在最短時間內(nèi)學會新的軟件和方法，其次是我的專業(yè)知識和對于專業(yè)軟件的學習，讓我在對于比如網(wǎng)頁維護，信息整理等工作時，都有更多優(yōu)勢。
建議及其他
對于我們信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)的課程，三年的學習，認為過多的“**論”“**導論”“**學”這些名字雖然聽起來十分高深，十分吸引人的課程，其實內(nèi)容卻很空洞，多數(shù)是類似文科的照本宣科，沒有更多的實際可學習型，可能這些更多的是考試前復習時，讓同學們背了更多的專業(yè)名字，了解了許多專業(yè)理論，或者直接就是開卷，只過
眼不過腦的一門課，也就拿到了學分�？梢陨傩├碚撜n，多些實際的專業(yè)選修課，增加一些有較強學習能力的課程，也許這些課程不會有太多同學，但是總有讓部分同學提升的可能，總比一鍋粥的硬塞專業(yè)名詞好點。
而本次實習前期安排使得不少同學因為各種原因需要自己尋找實習，有好也有不好的地方，好的是同學們可以隨意選擇自己喜歡的公司，或者自己專業(yè)想對應的崗位或者直接找自己感興趣喜歡的職業(yè)；但不好方面是由于時間限制，又是在復習周讓同學們忙這些工作，許多同學就草草了事，隨便找了個公司，把實習視為學校的強行任務來應付，而不是一種工作前鍛煉自己的機會。這樣使得實習對于很多同學失去了意義，對于他們，實習更多的是完成學校任務，然后盡量找個公司實習期工資高的職位，而不是讓自己提升的相應專業(yè)的崗位，有點背道而馳。
管理類實習報告 3
河南理工大學 計算機科學與技術學院 實習報告20xx— 20xx 學年第 2 學期實習名稱 實習地點 實習日期 學生姓名 學 號畢業(yè)實習報告 濟源郡紅物資有限公司 20xx.12.10—20xx.2.16 郭 磊 310809040211 網(wǎng)絡工程 0802 侯艷芳專業(yè)班級 指導教師20xx 年 3 月 15 日畢業(yè)實習報告1、實習目的畢業(yè)實習是理論與實踐相結(jié)合的重要方式，是提高學生政治思想水 平、 業(yè)務素質(zhì)和動手能力的重要環(huán)節(jié)， 對培養(yǎng)新世紀有理想、 有道德、 有文化、 有紀律的應用性人才有十分重要的意義。
學生通過走向社會， 接觸實物，了解國情、民情，增進勞動觀念，培養(yǎng)事業(yè)心、責任心， 可完善世界觀，進一步提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力， 為畢業(yè)后走向社會、服務社會做好思想準備和業(yè)務準備。2、實習情況介紹（1）實習時間：20xx 年 12 月 10 日-20xx 年 2 月 16 日 （2）實習地點：濟源市郡紅物資有限公司 （3）實習單位介紹：郡紅物資有限公司成立于 20xx 年，經(jīng)過幾年的 迅速發(fā)展，公司目前已經(jīng)涉及到倉儲物流、建材市場等諸多領域。公 司以建材銷售為主，產(chǎn)品從湖南、浙江、河北等多地之名廠家購得， 產(chǎn)品達到國家標準建材水平。公司大力發(fā)展涵蓋全濟源市，輻射孟州 市、沁陽市、洛陽市等周邊地區(qū)的營銷及配送業(yè)務，期間為濟源創(chuàng)建 衛(wèi)生城市建設項目配送服務，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益與社會效益�！翱蛻糁辽�，服務第一”是公司的經(jīng)營原則。本著這個原則，公司實行全天候服務，并實現(xiàn)了看貨、開票、結(jié)算、提貨一次完成。一 如既往秉承“客戶滿意最大化，公司權益最大化”的最高核心理念。
在“誠信、雙贏、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價值觀的引領下，大力培植以人為本、品牌意識、創(chuàng)新精神和強大凝聚力的企業(yè)文化。我們本著“誠 信經(jīng)營、與時俱進”的經(jīng)營理念，在激烈的市場競爭中積極想客戶之 所想，急客戶之所急，讓服務工作做到盡善盡美。3、實習崗位及工作內(nèi)容我所實習的崗位是倉庫物資管理助理， 就是輔助正式管理人員通過對 倉庫物品的管理發(fā)揮好倉庫的功能。
按規(guī)定做好物資設備進出庫的驗 收，記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物質(zhì) 設備正常供應，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。定期對庫房進行清理，保持 庫 房的整齊美觀，使物資設備分類排列，存放整齊，數(shù)量準確。熟悉相 應物資設備的品種，規(guī)格，型號以及性能，填寫分明。搞好庫房的安 全管理工作，檢查庫房的 防火、防盜設施，以及堵塞漏洞，完成生 產(chǎn)部門交辦的其他工作。
工作內(nèi)容
(1)入庫管理：根據(jù)生產(chǎn)部門訂購計劃進行來收貨。倉管員需要特別 注意的是兩種相似零部件的驗貨入庫，防止工人搬運出錯，將兩種貨 物混在一起， 來料需要重新分驗才能生產(chǎn)使用。
確認收貨， 填寫回單， 回發(fā)傳真。填制貨物入庫單，此單據(jù)一式三聯(lián)，一聯(lián)存根，一聯(lián)財務 記帳，一聯(lián)倉庫記帳。然后積極做好來料的登記入帳，并做好貨物的` 標識工作，防止貨物名稱和標識不符，出現(xiàn)工作領料錯誤的可能，給 工人生產(chǎn)帶來不便，入帳時需注意數(shù)量，須如實登記。
�。�2） 出庫管理
據(jù)生產(chǎn)制造令填寫生產(chǎn)領料表， 工人領料名稱數(shù)量要 簽名確認。仁厚在電腦上做好日領料記錄表，作為月報表，月查帳對帳，月盤點貨物的依據(jù), 做好生產(chǎn)材料的退料補料工作。這是倉庫工 作最容易出現(xiàn)帳物不符的情況，也是最容易遺漏忘記入帳登帳的工 作，需要特別注意。
�。�3）月末管理：據(jù)電腦上的日領料記錄和生產(chǎn)制造令做好月報表， 并根據(jù)日領料表，生產(chǎn)制造令和月報表做好月末的結(jié)帳累計工作。這 是月末最重要的工作，也是月末最累的幾天，既是對倉管員能力的考 驗，也是能力的考驗。一個好的倉管員就是能夠把這個工作做的漸進 有序，無遺漏，無差錯。根據(jù)帳簿結(jié)果，盤店實物，做好庫存報表， 為生產(chǎn)部門訂貨計劃提供依據(jù)。需注意數(shù)量的準確性，要為生產(chǎn)部門 提供真實有效的庫存數(shù)量， 防止根據(jù)訂購計劃來領料出現(xiàn)某中貨物庫 存過多，占用倉庫空間，或者出現(xiàn)某種貨物過少，耽誤工人生產(chǎn)。配 合檢驗員、生產(chǎn)部門做好不合格來料的索賠工作。4、工作體會在倉庫工作中熟悉自己不內(nèi)行的產(chǎn)品才是最基本的工作任務，是 自己適合工作的要求，提高辦事效率的需要，也是為能夠隨時進入其 他比們學習的一個基本工作技能。倉庫的一切工作不可能走捷徑，很 多看似小事，偏偏小事都是一環(huán)扣一環(huán)支持起全部工作流程得以順 暢、正確。所以作為倉管要謹慎、細致、勤勞、積極，這樣倉管工作 才能做到得心應手，才能快樂工作每一天。要用為公司服務這個理念 去工作，把公司當做自己的家，融入到這個大家庭，齊心協(xié)力的經(jīng)營5 總結(jié)實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對 接受實習生的單位而言，是發(fā)展儲備人力資源的措施，可以讓其低成 本，大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和 發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才， 亦可作為用人單位的公關手段，讓更多的社會成員（如實習生）了解 用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認同感并 贏得聲 譽。
通過這一段時間的實習，我感覺自己的變化還是比較明顯的，應 變能力比以前提高了不少， 在與人溝通的時候能很好的表達自己的意 愿，與人溝通能力得到了很好放入鍛煉，對于其的把握有了很大的進 步，從一開始暈頭轉(zhuǎn)向到現(xiàn)在可以很好的完成領導交下來的任務，工 作能力比以前提到了很大的一步，同時，物資管理是一個細致而繁瑣 的工作，所以，工作認真、細心、耐心是別的，這方面也得到了很好 的鍛煉。很多時候還學要反復的作同一件事前，這幾必須靜下心來， 才能做好。現(xiàn)在的我比以前穩(wěn)重多了，遇到事情不在恍然失措，靜下 心來解決問題。我還發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一件工作，不論是繁重還是 清閑，都要用積極的態(tài)度去面對每一件工作， ，而不是因為工作量的 大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。每天要保持良好的心態(tài)面對每 一天，心態(tài)好，整個世界便充滿陽光，這會讓我們工作充滿動力。
現(xiàn)在我對畢業(yè)后的就業(yè)充滿信心了。
管理類實習報告 4
根據(jù)旅游管理專業(yè)教學計劃，20__年9月—20__年3月，我在__吉臣酒店進行為其6個月的專業(yè)實習，實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習，鞏固了所學的專業(yè)知識，了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務工作的基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生，實踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。
一、xx酒店簡介
_xx酒店座落于xx區(qū)、xx區(qū)和xx區(qū)三區(qū)交匯的中心點——xx渡商圈，與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務區(qū)、xx展覽中心僅2公里車程，周邊高檔餐飲、購物、娛樂、休閑設施完善，是高品質(zhì)商旅人士的想選擇。
酒店擁有設計時尚、高雅的各式客房，并特別設有高級樓層、商務樓層、日式樓層、無煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口，國際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視，國際國內(nèi)長途直播電話，客房內(nèi)保險箱，迷你酒吧，全套豪華洗浴用品以及人性化的服務。的商旅平添一份溫馨、舒適。
位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳，其優(yōu)雅的氛圍，可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的'各國料。，有自助式早餐、全天候的餐點、主題式自助餐，維多利亞及法式零點美食，并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團隊聚餐等各式活動。舒適的環(huán)境、美味的餐點將帶給顧客難忘的體驗。
由香港頂級餐飲品牌——皇上皇餐飲集團奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜，知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響，精致美味的日式料�？勺尶蛻纛I略到東瀛風情。
二、實習崗位與內(nèi)容
（一）酒店前臺接待
1、早班工作流程化妝，簽到—了解住宿情況的及重要事項——交接班（了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本）——接待賓客（辦。入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合。分配房間）——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關注客人消費情況的，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦。續(xù)房手續(xù)——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客（重點催收房費）——做交接班準備。
2、中班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況的以及預訂情況的，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客（重點催收房費）——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，預訂——接待賓客（辦。入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合。分配房間），18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況的，掌握押金余額不足的房間——接待賓客（辦。入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務，隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合。分配房間）跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳，打印制做報表——對前臺日常的的單據(jù)及表格進行、歸檔和補充，和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記錄，打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務記錄，為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。
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1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座：當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下�！堄孟憬怼薄Ｈ缰揽腿诵彰�，要說：“王總，請用香巾！”
4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下�！堄貌琛�。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內(nèi)部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有VVVIP，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”
9、餐間服務（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟；有VIP客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
10、結(jié)帳：集團內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正常客人結(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經(jīng)
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12。餐后工作：歸。坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
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1、客房部樓層服務員：領取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清。煙缸，倒垃圾→做床→擦塵，檢查設備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調(diào)。窗簾→到衛(wèi)生間開燈，沖水→撤棉織品→清洗面盆，浴缸，恭桶→擦鏡子，墻面，毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關燈，關門→鎖房間門→填寫清潔報告表。
2、客房部服務臺人員：查看交接班記錄→寫房態(tài)表→前臺報入住→改房態(tài)→通知服務員打水→通知總機開市話→結(jié)帳處報退房→改房態(tài)→通知服務員查房→通知總機查話費→做記錄，報結(jié)帳處→補酒水→寫房態(tài)表→夜12：00總結(jié)當日退房記錄，計算房數(shù)和天數(shù)→填寫客用品→分房，做房表→未完成工作記錄在交接本上。
3、客房部工服房：發(fā)放樓層所需客用品→領取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當天棉織數(shù)→月底客用品消帳，報財務洗滌費表。
4、總機：查看交接班記錄本→一人負責接轉(zhuǎn)電話，一人負責核對住房情況的，檢查空房是否關線并抄房態(tài)→按叫醒時間提供叫醒服務→前臺報入�。ㄉ⒖停_市話，長途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報退房→關線→在房態(tài)表上登記退房時間→檢查是否有話費并報結(jié)帳處→夜12：00將當日全部長話單報送結(jié)帳處。
5、大堂PA：到客房部領取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸，收垃圾，倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門，燈及大堂裝飾→擦圈椅，茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
三、實習收獲與體會
工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重。
管理類實習報告 5
實習單位：青島三利集團
實習時間：20xx-3至20xx-6
系別：理學系
班級：10網(wǎng)絡技術
姓名：張云飛
學號：
實習報告題目
實習單位概況
青島三利集團是供水行業(yè)唯一一家獲得國家建設部推廣新產(chǎn)品殊榮的企業(yè)。集團在全國建立了八十多個營銷分公司，產(chǎn)品已遍布全國各地。三利的無負壓給水設備以它環(huán)保、節(jié)能、安全等顯著特點廣泛地用到國家機關、各類住宅、加壓泵站、酒店、學校、醫(yī)院等。企業(yè)簡介
青島三利集團是供水行業(yè)唯一一家獲得國家建設部推廣新產(chǎn)品殊榮的企業(yè)。集團依靠其強大的科研開發(fā)能力，產(chǎn)品不停更新?lián)Q代，每年獲得專利二百多項，11年專利近三百項。幾年來公司產(chǎn)品共獲得“千余項國家專利”，“四項國家金獎”，“八項國家重點新產(chǎn)品”。是青島市專利名列前茅的高科技企業(yè)。青島三利集團于20xx年正式成為廣州20xx年亞運會給水設備獨家供應商。企業(yè)理念
三利的服務理念：
用戶永遠是對的，他們的意見就是我們應該做的，我們只有照辦的義務，沒有推諉的權利；讓用戶100%的滿意，讓100%的用戶滿意。三利的質(zhì)量理念：
高質(zhì)量的產(chǎn)品是高素質(zhì)的人干出來的；不合格的產(chǎn)品是不合格的人干出來的。三利的管理理念：
管理模式：好+壞=零是優(yōu)秀管理者好>壞=X好是合格管理者好
發(fā)展狀況
目前，集團在全國建立了八十多個營銷分公司，產(chǎn)品已遍布全國各地。三利的無負壓給水設備以它環(huán)保、節(jié)能、安全等顯著特點廣泛地用到國家機關、各類住宅、加壓泵站、酒店、學校、醫(yī)院等。
作為國內(nèi)供水設備的領軍企業(yè)，三利集團主持編寫了《無負壓給水設備》、《微機控制變頻調(diào)速給水設備》《無負壓一體化智能給水設備》、《不銹鋼卡裝蝶閥》等4項行業(yè)標準，全國城鎮(zhèn)給水排水標準化技術委員會無負壓供水設備分技術委員會在三利設立。確立了三利集團在中國二次供水行業(yè)龍頭企業(yè)的地位，引領著中國二次供水行業(yè)的發(fā)展。由三利主持編寫的《無負壓管網(wǎng)增壓穩(wěn)流給水設備》國家標準已于20xx年正式發(fā)布實施。
指導教師基本信息
實習時段實習崗位實習內(nèi)容
1、接聽辦公室保修電話，負責網(wǎng)絡故障報修用戶信息。20xx年3月-----20xx年6月網(wǎng)絡管理員
2、監(jiān)控指定網(wǎng)絡運行狀況。
3、檢查負責交換機設備運行狀況。
4、參與組織內(nèi)部計算機和網(wǎng)絡技術交流指導教師性別職務/職稱實習收獲與體會
實習收獲
經(jīng)過三個月的實習，從中我學到很多東西，也增長了很多經(jīng)驗，也漸漸明白，作為一個實習生，職位不是最重要的，重要的是要在任何職位上懂得如何學習，如何積累經(jīng)驗。實習這段時間，有過開心、有過迷茫、更多的是苦楚，同時也明白了生活的不易，當然，我也不會灰心，畢竟我有了經(jīng)歷，我后面還有時間去學、去打拼。而且更是明白了什么是主動、什么是壓力、什么是心酸，想起來在學校里面遇見的那些事，真心不算什么。也許，在實習過程中，我變得堅強了！以上就是我的實習報告了，也許更像一分傾訴，也許很不規(guī)范，但確實我在工作過程中學到的點點滴滴。
實習是為將來打基礎的重要階段，珍惜自己每一個工作的機會，不論什么人，什么學歷，從事什么工作，好好的表現(xiàn)、展示自己的能力，不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕輕松松的，但每一件事都是讓人成長的，經(jīng)歷一段過程，喜悅或是艱辛，盡管經(jīng)歷的方式不盡相同，但它的結(jié)果是相同的，我們都會因涉事而成長。
經(jīng)過這一段時間的工作，收獲的不僅僅是這些酸甜苦辣的回憶，不僅僅是工資，不僅僅是技術的提升。更重要的經(jīng)驗，為人處事的道理，工作需要的東西！
近3個月的工作使我成長了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點心得：第一、虛心學習，交流與溝通。實地實習，實踐能力才能得到提高。第二、耐心與堅強。做事要認真。養(yǎng)成持之以恒，堅持到底的精神。第三、對人要真誠。走入社會，人際關系得到提升。
總的來說，在這3個月的工作中，讓我感觸良多，同時也成才許多，人的適應力真是蠻強大的。將后來的日子中，我也要保持這種心態(tài)，讓自己持續(xù)進步實習體會
一、繼續(xù)學習，不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時代，學習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力。作為一名年輕同志更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我積極響應單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學習理論、業(yè)務知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐，自覺進行角色轉(zhuǎn)化。
“理論是灰色的，生活之樹常青”,只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現(xiàn)人的意志。
從學校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學習，并將知識應用于實踐，學生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的，而是必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、高工作積極性和主動性
一年的實習期很快過去了，是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學習，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，繼續(xù)為中心創(chuàng)造更多的價值。
四、一種空杯心態(tài)去學習
在擔任網(wǎng)絡管理員期間，我始終帶著一種空杯心態(tài)去工作、學習、鍛煉，通過各種方式掌握更多的網(wǎng)絡故障處理技術，不斷地讓自己的技術提高到一個新的水平，也從不驕矜自負。在入職之初，我就注意到這是一個絕佳的鍛煉溝通能力的機會，因此，我值班的時候總是盡量坐在比較忙碌的第一臺辦公桌，負責接聽電話等工作。
五、正確的工作態(tài)度去做事
有一句話，很有道理：“做人，做事，做細節(jié)。”事無大小，都可以看出一個人的做人、做事的態(tài)度。我總結(jié)自己參加網(wǎng)絡管理工作以來，雖然遇到了不少陌生的問題，但總可以說是盡了自己應該承擔的一份工作責任，總是爭取做好自己所能注意到的一個細節(jié)。
實習中存在的主要問題和不足
1、瀏覽器IE屬性中安全級別設置過高導致無法看電影
解決方法：瀏覽器工具IE選項安全本地Internet該區(qū)域允許安全級別安全級別調(diào)低。
2、無法上一個特定的網(wǎng)頁
解決方法：瀏覽器工具IE選項安全可信站點取消保護模式站點將站點地址添加到區(qū)域。
3、感染病毒導致上網(wǎng)速度慢
解決方法：殺毒，實在很嚴重的話，備份資料和驅(qū)動，然后重裝系統(tǒng)。
4、網(wǎng)線問題
因為網(wǎng)線故障而不能上網(wǎng)的幾率較少，但在修機的這段時間內(nèi)還是遇到過兩次。在排除了軟件方面的問題之后，初步判斷是網(wǎng)線、端口或者電腦網(wǎng)卡問題。這時就需要用替換法診斷一下。將自己帶過去的健康的網(wǎng)線代替原來那條網(wǎng)線重新連接到用戶的電腦及其對應的端口上，如果能上的話，無疑就是網(wǎng)線的問題。一般會建議用戶在網(wǎng)絡部值班時間過去換一條。
合理化建議
在職實習的三個月里，我深感自己的不足，我會在以后的工作學習中更加努力，取長補短，虛心求教。
對學校專業(yè)課的合理化建議：把專業(yè)課程講的更加的透徹�？梢灾貏h減，不在于講得多，而在于講的精。增加實際動手能力，通過操作能力和觀察能力把學生學習的積極性和主動性激發(fā)出。希望學校多開展一些和企業(yè)交流的機會，讓學生早接觸自己應該工作的`事實，讓他們更能夠有方向有目標的去努力和奮斗。學校可為學生創(chuàng)造一些機會考取社會上專業(yè)課的證書，為讓學生走上社會可以更加有信心去和別人競爭崗位打下基礎。
對于學校，我的建議就是多給我們一些實踐的機會，出來工作才知道光有理論的路真心不好走。職業(yè)素養(yǎng)通俗講是指職業(yè)態(tài)度，是否從內(nèi)心尊重本職業(yè)，是否從內(nèi)心尊重本職業(yè)的規(guī)則，是否能夠按照職業(yè)的操作規(guī)范和流程來開展工作，是衡量一個人職業(yè)素養(yǎng)的重要指標。從工作態(tài)度“我有選擇嗎？沒有，所以我不得不繼續(xù)支撐下去。”到“如果沒有選擇，那就快樂的面對吧！”的改變，就是一次職業(yè)素養(yǎng)的提升。
職業(yè)技能是工作崗位對工作者專業(yè)知識的要求，例如律師要對法律有深入了解，從事人力資源服務就要對當?shù)貏趧尤耸路ㄒ?guī)政策熟悉。
總結(jié)：
實習真的是一種經(jīng)歷，只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現(xiàn)挫折感，但我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪能應付這瞬息萬變的社會呢？經(jīng)過這次實習，雖然時間很短�？晌覍W到的卻是我兩年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處，相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門，還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數(shù)，也算是此次實習的目的了。
實習雖然結(jié)束了，有許多讓我回味的思緒，在這個春意盎然的季節(jié)，伴隨著和煦的春風一起飛揚，飛向遠方，去追逐我的夢！
管理類實習報告 6
1前言
1.1實習時間
20XX年2月18日至20XX年5月17日三個月時間，在濱河國際大酒店實習。
1.2實習地點
烏海市海勃灣區(qū)濱河新區(qū)濱河國際大酒店
1.3實習目的與公司簡介
1.3.1實習目的實習，顧名思義，在實踐中學習。在經(jīng)過一段時間的學習之后，或者說當學習告一段落的時候，我們需要了解自己的所學需要或應當如何應用在實踐中。因為任何知識源于實踐，歸于實踐。所以要付諸實踐來檢驗所學�，F(xiàn)在即將面臨畢業(yè)，實習對我們越發(fā)重要起來。剛結(jié)束的這段實習時間可以說是我大學四年來最辛苦也是最充實的一段時間。辛苦是因為剛踏上工作崗位，有很多方面不能很快適應；而充實則是在這段時間里，我學到在校園無法學到的知識和技能，更提高了自己各方面的素質(zhì)。同時實習也給了我一定的工作經(jīng)驗。為將來謀求一份好職業(yè)打下了基礎�，F(xiàn)將這些日子在工作中取得的成績和不足做個小結(jié)。一來總結(jié)一下經(jīng)驗，二來也對自己的工作情況有個系統(tǒng)的認識。
1.3.2公司簡介
烏海濱河國際大酒店酒店座落于烏海市海勃灣區(qū)濱河新區(qū)學府路中段市政府東側(cè)，地處烏海市濱河新區(qū)世紀大道與學府路東段交匯處，交通十分便捷。酒店建筑面積2.3萬平方米，設有豪華商務套房、總統(tǒng)套房等客房128間，豪華多功能宴會廳（可容納700人），VIP貴賓廳，高檔中西餐廳可同時容納1500人就餐。大小會議室5間，可同時容納900人舉行會議。內(nèi)設5星級女子會館，豪華KTV包間。酒店于20XX年10月18日正式開業(yè)，主樓高11層，是目前為止烏海市唯一一家按照五星級標準建造的國際酒店。
進公司伊始，我并沒有像其他人一樣接受酒店的培訓，酒店給了我兩天時間感受企業(yè)氛圍和工作環(huán)境，從第三天開始才接受酒店安排的系統(tǒng)的培訓。培培訓工作分為三大塊：人事部崗前培訓、業(yè)務技能培訓、消防安全培訓，人事部崗前培訓進行了五個課時的室內(nèi)培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這也是讓我感覺到過程最有趣的培訓；業(yè)務技能培訓一直貫穿著我在濱河的幾個月，有餐飲部經(jīng)理、主管為我們進行不斷的技能指導；至于消防安全培訓則由工程部經(jīng)理和人力資源部經(jīng)理共同負責，同時還請來了烏海市消防大隊的中校同志對我們進行專業(yè)的指導。
2實習報告主體內(nèi)容與過程
2.1實習過程我所在的部門是餐飲部，餐飲部的班次主要有兩種種：上午班：10∶30——14:00，下午班：17:00——21:00餐飲部分為中餐廳、西餐廳、宴會廳、管事組、預定組、收銀組、傳菜部、后廚八個下屬部門，我的職位則是餐飲部管理儲備，說是管理儲備，其實都得從服務員干起，跟普通服務員也沒什么區(qū)別，所以，理所當然的先到了中餐廳報道。中餐廳是酒店餐飲部中最為繁忙、辛苦的部門。在剛走進工作崗位的幾天，我就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排，基本上由他們手把手的教導，每個人都會有一名師傅負責引導我們工作兩個星期左右。
跟所有的人想的一樣，我們的工作除了擺臺、折口布、上菜、撤臺之外，也得兼職勤雜工，尤其是宴會的時候；因為沒有專門的宴會負責人，所以宴會的所有工作都落在了中餐廳員工的身上，拉椅子、擺桌子、掃地毯、洗餐具等，所以宴會的時候經(jīng)常是下午四點或四點多下班，甚至有時候上午班跟下午班之間只有一點吃飯的時間（二十分鐘左右）。其他雅間晚上下班時間也不確定，如果遇到來得晚或比較耗磨時間的客人，晚上十一二點、一點下班的事已經(jīng)沒什么驚訝可言，有些服務員不幸的話遇上上午宴會、下午雅間做客，這一天就得上十三四個小時班，而像這樣不幸的服務員也常有。但是加班時間都會有記錄，三天之內(nèi)也會得到補休，所以大家也還是沒什么怨言。實習體會
工作三個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短而又長的三個月時間里,體會了很多東西,感受也很多。剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是八人間的上下床,一排柜子,很簡單。但是實際上我在的那個宿舍只住著我們五個人。員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话?能吃的飽,只是早餐有點不好,每天都是米飯,隨便抄兩個菜，加個涼菜，一個月就偶爾幾次是不一樣的。吃久了根本吃不下，早餐多點花樣,吃的好心情好,才能工作的好。
管理層，客房部的管理層分為，經(jīng)理，主管，三個領班，人員不是很多，能有效分配。但企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度，餐飲服務員的最高職位可以做到主管，而我們這個主管就是經(jīng)過五年一步一步爬上來的，其他員工時間最久的也不過一年，所以很難留住員工，留不住員工，新來的員工實際操作能力又不強，服務質(zhì)量自然不高。
員工,在餐飲部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來不久的，最早的是在酒店開業(yè)時來的，其他的大部分都也就一個月時間左右，再晚的和我差不多時間，而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個月就已經(jīng)想離開或離開了，甚至有些來不到今天就走了。辭工不是因為太辛苦，而是他們做的不開心，管理層的領導也是很大的問題。工作時間分配，工具設備，無效勞動等，而最大的問題我想是管理層與員工的溝通問題，酒店并不能和員工有效的溝通，可能是私人企業(yè)吧，老總說的算，員工只能按要求做，餐飲部服務員文化程度也普遍很低，各種各樣的人在一起工作，自然矛盾也不少，主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。
酒店規(guī)章，各項規(guī)章制度落實不是特別到位，每周一、三、五的.管理層會議只是個形式，沒什么實際意義，提出問題，但不能有效地解決。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。酒店各項規(guī)章制度也可以說是比較完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定員工不準在備餐間交談，但實際是這種事情經(jīng)常發(fā)生，而且有的聲音比吃飯的客人的聲音還大，還有，經(jīng)常會有不是該雅間的服務員在客人正吃飯的時候沒事兒就往里探頭探腦給人很不舒服的感覺。
3實習報告小結(jié)
為期三個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性.為今后的理論學習進一步打下堅實礎.中國的酒店普遍還存在問題，學習管理知識是必不可少的。同時,在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友，對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。
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