管理系旅游管理專業(yè)實習報告

　　姓 名： 鄭 某某

　　系別專業(yè)： 管理系旅游管理

　　學 號： XX402028

　　實習日期： XX-7-19至2011-1-19

　　實習單位： 廈門國家會計學院

　　指導教師： 張完英老師

　　閩北職業(yè)技術學院畢業(yè)實習過程表

　　實習起先止日期

　　實習單位及部門

　�。◢徫唬�

　　主要實習內(nèi)容

　　企業(yè)指導教師評語

　　XX年7月20日至XX年7月30日

　　廈門國家會計學院餐飲部

　　在經(jīng)助的帶領下熟悉了餐飲部的概況；并在主管指派人員培訓的下熟悉了宴會的操作程序等相關內(nèi)容

　　需有企業(yè)指導老師寫的評語

　　XX年8月1日至2011年1月5日

　　廈門國家會計學院餐飲部

　　在領班的帶領下，實習餐前準備工作、看臺和中餐擺臺等等

　　同上

　　2011年1月6日至1月20日

　　廈門國家會計學院客房部

　　在客房部的領班指導下學習如何清房以及對客服務等

　　同上

　　目 錄

　　1 概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．1

　　1.1 實習單位簡介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1

　　1.2 實習過程的基本回顧．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

　　2 實習內(nèi)容簡介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

　　2.1 餐前準備工作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

　　2.2看臺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．.2

　　2.3擺臺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

　　2.4客房簡介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

　　3 實習內(nèi)容綜合分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

　　3．1本人承擔的主要任務．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 3

　　3．2專業(yè)知識和技能應用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

　　4實習總結．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

　　4．1收獲與體會．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

　　4．2問題與探討．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

　　5結束語．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

【管理系旅游管理專業(yè)實習報告】相關文章：

旅游管理系專業(yè)實習工作報告04-30

旅游管理專業(yè)的實習報告06-07

旅游管理專業(yè)的實習報告10-10

旅游管理系專業(yè)東莞嘉華大酒店實習報告04-30

旅游管理專業(yè)的實習報告范文05-15

旅游管理專業(yè)實習報告范文07-30

旅游管理專業(yè)酒店實習報告05-05

旅游管理專業(yè)認識實習報告05-06

旅游管理專業(yè)畢業(yè)實習報告09-27

旅游管理專業(yè)的實習報告范文04-01