國際新鮮水果標準體系的結(jié)構(gòu)與特點

國際標準化組織(ISO)、FAO/WHO的食品法典委員會(CAC)、聯(lián)合國歐洲經(jīng)濟委員會(UNECE)、經(jīng)濟合作與發(fā)展組織(OECD)、歐洲聯(lián)盟(EU)和美國開展水果標準化工作已有數(shù)十年歷史,取得了突出成績,積累了豐富經(jīng)驗.

作 者： 聶繼云   作者單位： 中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所,遼寧興城,125100  刊 名： 果農(nóng)之友  英文刊名： FRUIT GROWERS' FRIEND  年，卷(期)： 2007 ""(5)  分類號：   關鍵詞：  

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