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炒雞蛋作文（通用37篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編整理的炒雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
炒雞蛋作文 1
今天放學(xué)回家，我已經(jīng)餓得前胸貼后背了，但是媽媽還沒(méi)回來(lái)，于是，我決定自己炒雞蛋吃。
我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花，又找來(lái)碗、鹽、油。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的咧開(kāi)了嘴，接著我用手把雞蛋掰開(kāi)，蛋黃和蛋清像個(gè)淘氣的孩子一樣的'“撲通”一聲滑進(jìn)了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時(shí)針?lè)较驍嚵似饋?lái)，真到看見(jiàn)上面浮了一層均勻的泡沫才停下來(lái)，最后把鹽和蔥花放進(jìn)雞蛋里。
我把油倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“哧啦”一聲，雞蛋四處開(kāi)始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來(lái)，原來(lái)我把火開(kāi)的太大，加上我來(lái)不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”
于是我重新拿了兩個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，控制好火和油溫，然后學(xué)這媽媽以前的樣子，等雞蛋熟了，我給它來(lái)了個(gè)一百八十度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多黃金時(shí)，我的雞蛋出鍋了。
這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，我連忙把炒好的雞蛋端起來(lái)，媽媽嘗了一口，說(shuō)：“真香�！蔽衣�(tīng)了，心里真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來(lái)，那味道真香啊。
炒雞蛋作文 2
今天是星期六，爸爸媽媽都上班去了。我起床后，想吃我最喜歡的炒雞蛋，可是爸爸媽媽不在家，怎么辦？于是，我想自己動(dòng)手做。
回想爸爸做炒雞蛋的`步驟，好了！心中有數(shù)了。
我先拿出兩個(gè)雞蛋，照著爸爸以前炒雞蛋的樣子，把雞蛋在碗邊磕一道縫，然后把雞蛋一掰。不料，把蛋清弄得滿(mǎn)手都是，蛋殼也掉到碗里了�？赡苁翘昧Φ木壒�。我又拿起來(lái)另外一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，用手一掰，這次雞蛋流到了碗里。我高興唱起來(lái)“喜刷刷喜刷刷……”
給碗里放了一些鹽，用筷子順著一個(gè)方向攪，直到均勻。然后打開(kāi)電磁爐，把炒鍋燒熱，倒上油。油燒熱了，冒起縷縷青煙，該炒雞蛋啦！
“吱啦”一聲，雞蛋被倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始迅速膨脹變大，成了一朵金色的“菊花”。我用鏟子不停地翻炒，鍋里飄出了香味。雞蛋熟了，該出鍋了。我立即關(guān)火，把它們盛到盤(pán)子里，放到桌上。我欣賞著自己的作品，金燦燦的雞蛋像用黃金做的工藝品一樣精美。
我做的炒雞蛋雖然沒(méi)有爸爸做的好吃，但我感覺(jué)很好吃。通過(guò)這件事我明白了，一件事情看起來(lái)非常簡(jiǎn)單，但要做好很難。只要你認(rèn)真地去做，就一定能成功。
炒雞蛋作文 3
今日午時(shí)，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有幾個(gè)雞蛋，便學(xué)著媽媽的樣貌炒了起來(lái)。
我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時(shí)候，我把煤氣打開(kāi)，點(diǎn)起火，再把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關(guān)了煤氣，火最終滅了。我想放棄了，這太危險(xiǎn)了。這時(shí)，媽媽仿佛在我耳邊說(shuō)：你無(wú)論遇到什么困難，都要堅(jiān)持下去。我再次點(diǎn)起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個(gè)圓形的大餅，等正面熟了以后，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過(guò)了。就在這時(shí)，妹妹迫不及待地說(shuō)：“姐姐，雞蛋好了沒(méi)？”我一邊忙一邊說(shuō)：“立刻就好了。”反面也快熟了，我趕緊把煤氣關(guān)掉。
沒(méi)過(guò)幾分鐘，好吃又美味的'雞蛋出此刻我們的眼前，我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來(lái)。
炒雞蛋作文 4
一天，爸爸媽媽都要出去，我想到爸爸媽媽一回來(lái)就會(huì)翻吃的，所以我就準(zhǔn)備做一盤(pán)西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備開(kāi)始：拿出兩個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，拿出一小塊姜，半勺鹽，半勺糖把兩個(gè)雞蛋打到碗里，攪勻，哎喲——澆了半天了，小手都麻了！再把兩個(gè)西紅柿切成小塊，我小心翼翼的切著，切得西紅柿七扭八歪，一大一小的.。不管了，就這樣吧，下鍋，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是放油！我急急忙忙的把油倒上，開(kāi)火！噼噼啪啪——噼噼啪啪一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面，伸長(zhǎng)脖子看看油的情況：它好像不那么活躍了，我趕緊把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里開(kāi)始翻炒起來(lái)，一滴油被翻了出來(lái)，降落在我的肩膀上，不一會(huì)就起了個(gè)小包好疼！我大叫道：原來(lái)做菜那磨難呢？！我又翻炒起來(lái)，放了一小塊姜，一小勺糖和鹽，隨后我拿出一個(gè)盤(pán)子，把炒好的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤(pán)子，把它放在桌子上，媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋，開(kāi)心地笑了：你呀，真是個(gè)大姑娘了！我也笑了——
通過(guò)這盤(pán)西紅柿炒雞蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家務(wù)，讓父母有更多時(shí)間休息！
炒雞蛋作文 5
在假期里，我向媽媽提出了我想做炒雞蛋的要求。剛開(kāi)始媽媽不同意，說(shuō)我太小，“油燒開(kāi)了，油會(huì)濺出來(lái)，要是油濺到臉上，你就會(huì)毀容了？”后來(lái)， 我對(duì)媽媽說(shuō)：”沒(méi)有事呀！李涵欲都會(huì)給媽媽做飯呢！最后媽媽實(shí)在經(jīng)不住我的軟磨硬泡， 只好答應(yīng)了我的`要求。
首先，我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，接著拿出一個(gè)小碗， 然后把雞蛋打到一個(gè)小碗里，最后開(kāi)始攪拌，我一邊攪拌一邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆裁磿r(shí)候才能攪拌好？"媽媽說(shuō)： "攪拌均勻了就可以。"攪拌好了，就可以往里面加一點(diǎn)鹽。
我告訴媽媽?zhuān)骸蔽也桓彝伬锩娴褂秃烷_(kāi)火。”媽媽便說(shuō)：“我來(lái)幫你�！庇烷_(kāi)了，媽媽便告訴我：把雞蛋粘著邊倒。只聽(tīng)見(jiàn)”吱啦”做響，油往外濺，嚇了我一大跳連忙往后一閃，幸好沒(méi)有濺到我的臉上。 然后用鏟好在鍋里面翻來(lái)翻去，最后，把雞蛋切碎。
我拿起盤(pán)子，盛雞蛋，端到媽媽眼前，還說(shuō)： "媽媽請(qǐng)用餐。”媽媽說(shuō)：”非常好吃咸淡正好�！蔽覍�(duì)自己說(shuō)：“自己做的雞蛋還是好吃�！�
媽媽吃到了我做的炒雞蛋，我很開(kāi)心，我知道了媽媽平時(shí)做飯很辛苦，我會(huì)經(jīng)常幫媽媽做飯。
炒雞蛋作文 6
今天，我自告奮勇地向奶奶學(xué)燒菜。具體燒哪個(gè)菜呢？對(duì)了，就炒我早上最?lèi)?ài)吃的——香蔥炒蛋！
我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，這雞蛋紅撲撲，滑溜溜，唷，拿在手里還冷冰冰的。接著，又從陽(yáng)臺(tái)上的蔥盒里剪了三、四根小蔥，蔥葉碧綠，是細(xì)細(xì)的、空心的圓筒形，顯得亭亭玉立。送到鼻尖聞一聞，哇，好香！我把蔥洗凈，切段后放進(jìn)備好的碗里。
拿著蛋，在碗沿敲了幾下，蛋就開(kāi)了一條細(xì)縫，我用大拇指對(duì)著縫隙一摳，順勢(shì)把蛋殼分成了兩半。隨著“啪”的一聲，里面的蛋黃、蛋清一股腦兒流進(jìn)了碗里。我拿著筷子“啪啪啪”地打起蛋液（之前在老媽那兒學(xué)的招式，這會(huì)兒顯得很熟練呢！嘻嘻）。一會(huì)兒，蛋黃散了，和蛋清混在了一起，在奶奶的指點(diǎn)下放了一點(diǎn)鹽和雞精再打幾下，好讓鹽和雞精充分溶化。
我提了一只干凈的'鍋，放在煤氣灶上。等鍋熱了，在鍋里倒入少量菜油，一會(huì)兒，油微微冒煙，我快速地把蛋液倒了進(jìn)去。一瞬間，鍋里出現(xiàn)了一朵漂亮的白花，我用鍋鏟翻炒幾下，這白花就成了金黃的小餅塊，而那碧綠的小蔥像星星一樣，在天空閃爍，真是漂亮極了。
我把炒好的蛋盛到小盤(pán)里，聞一聞，好香！嘗一嘗，好吃！今天的“香蔥炒蛋”特別好吃，因?yàn)槭俏业膭趧?dòng)成果咯！
炒雞蛋作文 7
星期四語(yǔ)文課作業(yè)，胡老師布置的作文是“炒雞蛋”。晚上做飯時(shí)，我學(xué)著爸爸上次教我做“西紅柿炒雞蛋”的方法，開(kāi)始自己做炒雞蛋。
我先從碗架子里拿出一個(gè)小碗放在案板上，從雞蛋籃子里拿了兩個(gè)雞蛋放在小碗邊。右手拿起雞蛋輕輕地在碗沿上一磕，雞蛋裂開(kāi)了一道小口子，然后兩只手輕輕一扒蛋殼，蛋清和蛋黃一起落在碗里。我取出一雙筷子，插在碗里迅速地順時(shí)針攪拌，一會(huì)，蛋黃和蛋清都攪均了。接著，我從柜子里拿出炒菜鍋放在爐子上，右手輕輕地旋轉(zhuǎn)按鈕點(diǎn)火。點(diǎn)著火以后，我拿起油瓶向鍋中到了一小勺油，稍待一小會(huì)油發(fā)熱時(shí)，我就把攪均的雞蛋倒入鍋里；看到雞蛋起泡泡時(shí)，迅速用鏟子攪拌幾下，轉(zhuǎn)眼間，雞蛋凝固了，就快速將爐火關(guān)閉。我用小勺從食鹽盒里取少許食鹽，均勻撒到雞蛋上，再用鏟子將雞蛋翻轉(zhuǎn)幾下，就將黃澄澄的雞蛋鏟入盤(pán)子里。哇！一盤(pán)香氣四溢的'“炒雞蛋”完成了！
做一道炒雞蛋就這么不容易，大人們一天要做那么事情，真是辛苦啊！我們小孩子要多多體諒他們，課余時(shí)間應(yīng)該幫助大人們做一些力所能及的事情。
炒雞蛋作文 8
今天是一個(gè)特殊的日子——外婆的生日，爸爸媽媽說(shuō)：“今天我們教你做外婆最?lèi)?ài)吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧！”我的臉上頓時(shí)露出了燦爛的笑容，心里自然更加高興了。
說(shuō)干就干，我和父母來(lái)到超市，精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而后，我們興高采烈地回了家。開(kāi)始下廚了，我先洗了洗西紅柿，然后三下五除二，將西紅柿削了皮，又把西紅柿切成一小塊一小塊的`，放了點(diǎn)呀，攪拌均勻。接著，我拿出雞蛋，在桌子上一磕，雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中，放了一點(diǎn)兒鹽，又使出九牛二虎之力，想把雞蛋攪拌均勻。就在我準(zhǔn)備放油時(shí)，“別忙！”媽媽對(duì)我說(shuō)，“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以�！蔽液闷娴貑�(wèn)：“為什么？”爸爸和顏悅色地對(duì)我說(shuō)：“如果不那么做，油就會(huì)‘跳’起來(lái)。”我不信，結(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過(guò)了一會(huì)兒，我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里，不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋，和雞蛋一起炒�？旌昧�，我又放了一點(diǎn)鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上，讓外婆品嘗。
這次學(xué)西紅柿炒雞蛋，讓我明白：有的事看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻很難。
炒雞蛋作文 9
今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有幾個(gè)雞蛋，便學(xué)著媽媽的樣子炒了起來(lái)。
我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時(shí)候，我把煤氣打開(kāi)，點(diǎn)起火，再把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關(guān)了煤氣，火終于滅了。我想放棄了，這太危險(xiǎn)了。這時(shí)，媽媽仿佛在我耳邊說(shuō)：你無(wú)論遇到什么困難，都要堅(jiān)持下去。我再次點(diǎn)起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個(gè)圓形的.大餅，等正面熟了以后，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過(guò)了。就在這時(shí)，妹妹迫不及待地說(shuō)：“姐姐，雞蛋好了沒(méi)？”我一邊忙一邊說(shuō)：“馬上就好了�！狈疵嬉部焓炝耍亿s緊把煤氣關(guān)掉。
沒(méi)過(guò)幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出現(xiàn)在我們的眼前，我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來(lái)。
炒雞蛋作文 10
星期一，老師布置了一個(gè)小任務(wù)，要我們炒一道簡(jiǎn)單的菜。
晚上，媽媽幫我準(zhǔn)備了番茄和雞蛋，于是我準(zhǔn)備大顯身手。我把雞蛋打入碗里，拿出筷子把雞蛋打均勻后，雞蛋液變成了淡黃色，我又拿出番茄，用清水洗干凈后，拿出刀把番茄切成一個(gè)一個(gè)的小塊。
一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)了油煙機(jī)，接著打開(kāi)煤氣灶，可是我試了很多次都失敗了，但是我相信失敗是成功之母，過(guò)了一會(huì)兒，在媽媽的幫助下，我終于打開(kāi)了煤氣灶。還沒(méi)倒油，我就嚇得把圍裙穿上了，我小心翼翼地把油倒入了鍋中，等油熱了，把剛才打好的.蛋液也倒入了鍋中，聽(tīng)！雞蛋液發(fā)出“啪啪啪”的響聲，好似在鍋中變魔術(shù)，為自己鼓著掌。翻炒了一會(huì)兒，我把番茄也倒了進(jìn)去一起炒，雞蛋和番茄抱在一起，像穿上了紅色的外套，還像與番茄成了一對(duì)好朋友，緊接著加入了一些佐料，不一會(huì)兒，一道美食出鍋了。
開(kāi)飯啦！我吃著自己炒的菜，越吃越好吃，情不自禁地吃了兩碗飯呢！媽媽嘗了一口，夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“你做的真好吃�！蔽倚睦飿�(lè)開(kāi)了花，比吃了蜜還甜。
炒雞蛋作文 11
我異常愛(ài)吃雞蛋，它黃澄澄的，散發(fā)著誘人的香味，好吃又營(yíng)養(yǎng)。我也異常愛(ài)自我炒雞蛋，自我炒的更好吃。
有一次，我又親自下廚，做炒雞蛋，我挑了幾個(gè)胖乎乎、圓滾滾的小雞蛋，在桌子的一個(gè)角點(diǎn)了幾下，“啪、啪、啪�！毕裥‰u出殼。我用力的`把殼“拉”開(kāi)，一個(gè)蛋黃就“啪嗒”一聲掉進(jìn)碗里。雞蛋打好后，我隨意拿了塊布擦洗油鍋。沾點(diǎn)水擦，反而讓油鍋更濕了。急忙叫大人幫忙開(kāi)火，就等著倒油了，而我沒(méi)意識(shí)到，炒雞蛋的順序完全反了。等到鍋冒煙的時(shí)候，我才開(kāi)始倒油。一點(diǎn)一點(diǎn)的，就像金黃色的牛奶，慢慢流進(jìn)鍋底。突然，像爆炸一樣，炸開(kāi)了鍋。油鍋里的油就像跳跳糖，挑起了激烈的舞蹈，四處亂濺，嚇得我趕緊跑了出去。過(guò)了一會(huì)兒，聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜不大了，我又跑進(jìn)去，瘋狂的倒水。不一會(huì)兒，那半熟的雞蛋就輕悠悠地飄在水面上“游泳”了，水變成了淡黃色，可能與那些雞蛋汁融為一體了。我撈起那可憐的“半成品”，放進(jìn)小碗里面，輕輕咬了一口，“咔吧”一聲脆響，不是把雞蛋炒脆了，是我吃到了一塊雞蛋殼。最終，我只能把它們倒進(jìn)垃圾桶里了。
炒雞蛋作文 12
“哎呀！”
一不小心用力過(guò)猛，雞蛋清和蛋黃掉了一地，事情是這樣的……
中午，我打算自己動(dòng)手炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋。先從冰箱里拿出圓圓的雞蛋和一個(gè)紅通通的西紅柿。我再?gòu)墓褡幽贸鲆粋�(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋，在碗的邊沿，用力一敲。“啪”雞蛋液直接溜到了地面，蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡(jiǎn)單的'嗎？看媽媽坐起來(lái)那么簡(jiǎn)單，再試一次吧。
我只好再拿起一個(gè)雞蛋，這一次我不敢再用力了。于是我輕輕地敲，可怎么也打不開(kāi)。我再次用力把雞蛋敲開(kāi)一條口子，輕輕一掰，雞蛋聽(tīng)話(huà)的流入了碗中。
“壞了！我油忘燒了！”于是我又匆忙的向鍋里倒了一些，油燒開(kāi)后，我拿起碗，快速的倒下雞蛋液。聽(tīng)到“滋啦啦”的聲音，我捂著耳朵直往后退。蛋液碰到油鍋的一剎那，油濺了出來(lái)，還好我跑得快！我看到雞蛋慢慢鼓起來(lái)，像一朵綻放的菊花。我拿起鍋鏟，炒了幾下，又倒入了西紅柿。學(xué)著媽媽的樣子，用勺子加了少許鹽、糖和其他調(diào)料，接著又翻炒了一會(huì)，西紅柿汁出來(lái)了。我關(guān)掉火，把菜盛入盤(pán)里，又從配料盤(pán)里捏了些蔥末灑在上面。只見(jiàn)紅黃綠互相搭配著，我忍不住嘗了一口。恩！真是色香味俱全。
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，做起來(lái)真不容易，真是小事中蘊(yùn)含著大學(xué)問(wèn)。
炒雞蛋作文 13
老師布置了一篇作文《烹飪》，寫(xiě)什么？就寫(xiě)我做了西紅柿炒雞蛋。
我拿了三個(gè)彩色的西紅柿，洗干凈了。"首先從中間切開(kāi)，挖出背部，然后切成小塊."我在婆婆的指導(dǎo)下把西紅柿切成小塊。放在碗里備用。然后我拿了三個(gè)不同大小的新鮮雞蛋，準(zhǔn)備打碎。我拿起雞蛋，把它們敲在桌子上。突然的成功讓我很開(kāi)心。我敲了一個(gè)又一個(gè)。該攪拌雞蛋了。我拿起筷子，把它們拌在碗里。
如果一切都準(zhǔn)備好了，它就會(huì)被解雇。我打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，點(diǎn)燃了一堆火。往鍋里倒些油。油熱了，把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去就吱吱叫，我突然躲在旁邊。過(guò)了一會(huì)兒，我又靠了過(guò)來(lái)。婆婆拿起鍋，左右搖晃，把雞蛋攤均勻。我也試過(guò)，但是鍋太重了，我不敢在里面搶?zhuān)荒鼙е竺娴摹Ｋ晕腋緞?dòng)搖不了。過(guò)了一會(huì)，婆婆讓我把雞蛋翻過(guò)來(lái)。我用鏟子工作了很久，沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。我還把雞蛋變成了碎片。我只好讓婆婆幫我翻了。
最后我把西紅柿放進(jìn)鍋里，用鏟子翻了個(gè)身，撒了點(diǎn)鹽，把煎蛋放進(jìn)鍋里。上下攪動(dòng)幾下。美味的.西紅柿炒雞蛋終于吃完了！
吃自己做的西紅柿炒雞蛋，感覺(jué)很好吃。
炒雞蛋作文 14
就在我十歲時(shí)，我自己動(dòng)手，做了一盤(pán)炒雞蛋，不過(guò)嘗起來(lái)要比想象的好吃多了，想知道過(guò)程嗎？那就請(qǐng)聽(tīng)我一一道來(lái)。
第一步，準(zhǔn)備材料
我現(xiàn)在那個(gè)巨型怪物——冰箱的'嘴里拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，隨后我又把切菜板從墻上拿了下來(lái)，然后拿我的助手——水果刀同學(xué)�，F(xiàn)在要切那個(gè)皮膚滑滑的西紅柿嘍！我用盡了九牛二虎之力，才把西紅柿切成八瓣，我甩了甩汗。好像還差了點(diǎn)什么，對(duì)了，還差蔥花。我又開(kāi)始切蔥。費(fèi)了半天勁，終于切完了。
第二步，炒菜
我先把油倒在平底鍋中，按開(kāi)關(guān)鍵。發(fā)出嗞嗞的聲響了，我把雞蛋敲碎，天啊，有一塊雞蛋殼掉在了鍋里，我用筷子把雞蛋皮挑出來(lái)，我又手忙腳亂的把西紅柿放入鍋中，過(guò)了五秒鐘，我又把蔥花放進(jìn)去了，又放了一勺鹽。我用巨型鐵鏟把它來(lái)回地翻動(dòng)，不一會(huì)就做好了，我把它盛進(jìn)了盤(pán)子里。
第三步，品嘗
我用筷子夾了一口雞蛋，放到嘴里，還挺好吃的。之后爸爸下班后，我讓爸爸品嘗，爸爸說(shuō)：“不錯(cuò)啊，挺好吃，小司什么時(shí)候變這么厲害了！”聽(tīng)了爸爸的話(huà)后，我激動(dòng)萬(wàn)分。
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我學(xué)會(huì)了用心去做一件事。這次炒雞蛋真是太難忘了！
炒雞蛋作文 15
每個(gè)人都有第一次經(jīng)歷，我也不例外。來(lái)聽(tīng)聽(tīng)我的第一個(gè)炒雞蛋。
我記得那是去年的一個(gè)下午，我放學(xué)回家。我拿出筆和本，正要做作業(yè)。突然我聞到了一股從廚房傳來(lái)的味道。我跑去看我媽媽正在準(zhǔn)備一頓大餐。經(jīng)�？吹礁改缸鲲�，想試一試。我好奇地走過(guò)去問(wèn)：“媽媽?zhuān)阍诟墒裁�？”媽媽說(shuō)：“我要煎蛋了�！薄拔乙蚕胍措u蛋�！蔽覌屚饬耍揖烷_(kāi)始學(xué)炒雞蛋。
我媽告訴我怎么做，我就拿出一個(gè)碗，把三個(gè)雞蛋打到碗里，攪拌一下，放半勺鹽進(jìn)去，攪拌一下，然后放蔥花，再攪拌一下，這樣攪拌均勻。攪拌后是最難的一步：炒。炒雞蛋的時(shí)候，注意放多少油，注意溫度。炒不熟也炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里，開(kāi)始炒雞蛋。媽媽幫我生火。我把油放在一個(gè)大勺子里。等油熱了，把攪拌好的`蛋液放進(jìn)去，用鏟子快速攪拌，蛋液慢慢膨脹起來(lái)，變成金黃色有彈性的雞蛋。然后關(guān)火端出去。
我把好吃的雞蛋端上桌，讓爸媽嘗嘗我親手煎的雞蛋。父親說(shuō)：“好吃！第一次成功！”媽媽說(shuō)：“嗯，味道不錯(cuò)�！蔽姨吲d了，我的心比蜂蜜還甜。我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧，以后還會(huì)繼續(xù)努力，炒出更好吃更好看的雞蛋。
炒雞蛋作文 16
這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家，馬上準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和個(gè)西紅柿，開(kāi)始做了起來(lái)。我先把兩個(gè)雞蛋敲開(kāi)殼把蛋清和蛋黃放到碗里，用筷子攪啊攪，攪到均勻?yàn)橹�。我再拿�?lái)西紅柿，把西紅柿切成十塊一小塊的，準(zhǔn)備著。材料都準(zhǔn)備完了。開(kāi)始下鍋了，先把鍋燒熱，我再倒少量油，潤(rùn)一下鍋，媽媽說(shuō)：只要潤(rùn)過(guò)油燒熱以后，雞蛋就不會(huì)粘鍋了，油鍋熱了以后，我把攪好的雞蛋放進(jìn)去。也潤(rùn)一下，頓時(shí)鍋內(nèi)的`雞蛋起泡這樣就不會(huì)半生不熟了，再用鏟子把雞蛋反過(guò)來(lái)，油潤(rùn)過(guò)的地方，雞蛋是金黃色的，看上去好看又好吃，過(guò)了一會(huì)蛋好了，把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進(jìn)鍋里，過(guò)程中還要不停的翻轉(zhuǎn)，讓西紅柿受熱均勻，不然會(huì)一邊熟一邊生，不要吃，如果要讓西紅柿更好吃，要放一點(diǎn)水，那西紅柿更能入味。這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗，味道還不錯(cuò)。就是味道有點(diǎn)淡了些，媽媽說(shuō)鹽應(yīng)該放在水前面放，這樣能更入味，但千萬(wàn)不能放味精，因?yàn)槲毒u蛋有化學(xué)反應(yīng)，不宜使用。
炒雞蛋作文 17
5月2號(hào)，我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋，媽媽夸我，第一次做菜能做這么好，真不錯(cuò)。爸爸說(shuō)：“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了！
第一步，備菜。下午，媽媽帶著我上菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，媽媽一邊挑著菜，一邊給我講：“這種又大又紅的西紅柿?xí)贸浴��；氐郊液�，我把西紅柿洗好，媽媽把洗好的西紅柿先切成塊，我再把他們切成丁放到盤(pán)里。我又挑了兩個(gè)大大的雞蛋，小心翼翼的`在碗邊沿敲了敲，用手輕輕一拜，黃嫩嫩的雞蛋就留了出來(lái)。最后，往雞蛋里放了些鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，這樣菜就備好了。
第二步，炒菜。開(kāi)火、放油，放西紅柿，媽媽說(shuō)：“放西紅柿?xí)r，要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內(nèi)，以防油濺到身上燙傷自己”，我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學(xué)著媽媽、奶奶平時(shí)炒菜的樣子翻炒開(kāi)來(lái)。過(guò)了一兒，等西紅柿炒半成熟時(shí)，媽媽說(shuō)：“倒入雞蛋，把雞蛋在西紅柿上均勻撒開(kāi)”。等到雞蛋慢慢結(jié)成塊時(shí)，我又開(kāi)始翻炒，看到雞蛋微微發(fā)黃時(shí)，西紅柿炒雞蛋就做好了。
最后，我用鏟子把菜盛到菜盤(pán)里，待我把菜放到座上時(shí)，聽(tīng)到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著，一邊贊不絕口，看著媽媽、奶奶臉上的微笑，心里開(kāi)心極了！
炒雞蛋作文 18
這個(gè)星期，綜合實(shí)踐的金老師給我布置了一個(gè)特別的作業(yè)：做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀！心情即緊張又激動(dòng)。
爸爸見(jiàn)我在廚房團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，就過(guò)來(lái)一起幫我準(zhǔn)備原料。望著切好的西紅柿和打好的蛋花，我心里有點(diǎn)譜了。學(xué)著大人們做菜的樣子，我小心翼翼地打開(kāi)煤氣，開(kāi)始熱熱鍋，大約半分鐘之后，我把油倒人鍋內(nèi)，鍋內(nèi)便發(fā)出哧啦哧啦的聲音，接著從鍋內(nèi)昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我：該把西紅柿下鍋了，我把一盆切好的`西紅柿倒入鍋內(nèi)，連忙抓起鍋鏟，笨手笨腳地向鍋內(nèi)亂鏟一通。我發(fā)現(xiàn)西紅柿從剛才的鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示，該加蛋汁了。我一手拿著盛蛋汁的碗，一手拿筷子，順時(shí)針將蛋汁均勻分布在鍋里，當(dāng)兩者融為一體時(shí)。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下，我嫻熟地加好了調(diào)味品，攪拌一下，再倒入盤(pán)子內(nèi)。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭(zhēng)先恐后地?fù)屩云饋?lái)，還不停地夸我手藝好，別提我有多開(kāi)心啦！
我發(fā)現(xiàn)我長(zhǎng)大了，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，可以做一些力所能及的事情了。
炒雞蛋作文 19
星期天，我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下，親自下廚房做一道我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開(kāi)水燙一下，將皮撕掉，然后放在砧板上開(kāi)始切，可那又圓又滑的西紅柿根本不聽(tīng)我的指揮，在砧板上滾來(lái)滾去，媽媽說(shuō)：“你得用手摁住它呀�！卑凑諎寢尩�.提示，我好不容易將西紅柿切成小塊，就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來(lái)我學(xué)著媽媽?zhuān)瑢㈦u蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕一下，兩手掰開(kāi)蛋殼，將蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，用筷子輕輕地?cái)嚢琛寢屨f(shuō)：“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，炒出來(lái)的雞蛋才又嫩又好吃�！庇谑俏矣质箘诺貙⒌耙簲嚢杈鶆�。
準(zhǔn)備工作做好了，開(kāi)始炒菜。我將鍋放在灶臺(tái)上，打開(kāi)燃?xì)庠�，火苗呼呼地舔著鍋底，等鍋燒熱了，倒油。等油開(kāi)始發(fā)出滋滋的聲音時(shí)，我將蛋液倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停地翻炒雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。雞蛋炒好后要先裝起來(lái)，再放油炒西紅柿，等西紅柿汁出來(lái)后，將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會(huì)兒，放點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口，酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對(duì)我的勞動(dòng)成果贊不絕口，我開(kāi)心地笑了，幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂(lè)而有意義的事情��！
炒雞蛋作文 20
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，媽媽和爸爸都不在家，只有我和我的姐姐，我們兩個(gè)都很餓，姐姐不想做飯，只能我做了，但有一個(gè)問(wèn)題，就是我不會(huì)做飯，我讓姐姐教我做飯，可姐姐就會(huì)做“西紅柿炒雞蛋”。
在姐姐的指導(dǎo)下，我首先把兩個(gè)大雞蛋在水籠頭下洗了洗，然后把小刷子上灑些油，在鍋中刷一圈讓鍋中的`油沸騰起來(lái)，我蓋上蓋子，我把西紅柿光潔樸素的衣裳剝掉，再切成一塊塊的正方形，把雞蛋磕出一條縫，再把雞蛋扒開(kāi)倒進(jìn)碗里，把切好的西紅柿和雞蛋一起攪拌，我打開(kāi)鍋蓋，鍋里的白煙把整個(gè)廚房都遮住了，就像在仙鏡里炒雞蛋一樣。我把攪拌好的雞蛋和西紅柿倒進(jìn)鍋中，放入鹽、雞精等。我用鏟子在鍋中翻來(lái)翻去，金黃金黃的雞蛋就炒好了。
我把炒好的雞蛋放入盤(pán)中，整個(gè)房子里都彌漫著香噴噴的味道。正在玩手機(jī)的姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味，馬上跑過(guò)來(lái)，用手捏著吃，我準(zhǔn)備吃我做的西紅柿炒雞蛋，突然發(fā)現(xiàn)盤(pán)子里已經(jīng)空空如也，我非常生氣，就讓姐姐給我十元的道歉錢(qián)，之后我又重新做了一份。
從中我明白了：很多事情看起來(lái)容易做起來(lái)難，只要認(rèn)真去做，就一定能成功！
炒雞蛋作文 21
大家吃過(guò)炒雞蛋嗎？我想你們一定吃過(guò)吧。我八歲的時(shí)候?qū)W會(huì)做的，你們第一次做過(guò)什么飯呢？ 我第一次做飯的`時(shí)候很是信心滿(mǎn)滿(mǎn)。一開(kāi)始，我就對(duì)爸爸媽媽講；“爸爸媽媽?zhuān)銈兙偷任业暮孟�！我一定、肯定、保證做的非常好吃，因?yàn)槌措u蛋太好做了，你們就等著吧！”
之后我就跑進(jìn)了廚房，不知怎么回事，一進(jìn)廚房之后我就開(kāi)始緊張，準(zhǔn)備開(kāi)始做的時(shí)候我有點(diǎn)亂了，是先放水，還是油、還是雞蛋。不，不對(duì)，應(yīng)該不放水的�。∪缓�，就開(kāi)始亂放了，腦子里開(kāi)始像糊涂面一樣。一分鐘過(guò)去了，鍋里開(kāi)始冒煙，我趕快把火關(guān)掉，把煙給解決了。
開(kāi)始第二次做，做之前我都清楚，做完之后，我把放鹽的事忘得一干二凈。媽媽開(kāi)始說(shuō)話(huà)了：“大寶，你已經(jīng)浪費(fèi)四個(gè)雞蛋了�！钡谌易龅暮苁浅晒�，爸爸媽媽也很滿(mǎn)意。爸爸說(shuō)：“女兒呀，看著凡事都很簡(jiǎn)單，其實(shí)過(guò)程是復(fù)雜的，用心體驗(yàn)中間的過(guò)程，你就會(huì)有收獲�！蔽尹c(diǎn)頭回答爸爸，記住了。
爸爸微笑著說(shuō)：“這是我吃過(guò)最好吃的炒雞蛋，女兒真棒！” 爸爸的話(huà)，我會(huì)永遠(yuǎn)記著，這時(shí)，又讓我想起了失敗是成功之母的這句名言，只有多嘗試，才會(huì)有收獲！
炒雞蛋作文 22
每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌的身影，都很想去幫幫她。今天是星期天，我便央求媽媽教我炒菜，媽媽欣然答應(yīng)。我高興地一蹦三尺高。
首先，我從冰箱里找出一個(gè)新鮮的西紅柿，把它清洗干凈，然后照媽媽講的'把西紅柿切成12塊�？晌仪械氖且粋�(gè)大，一個(gè)小，一個(gè)胖，一個(gè)瘦，這跟我以前看媽媽切的樣子完全不同。沒(méi)辦法，只能硬著頭皮做了。接著，我拿來(lái)一個(gè)雞蛋，往碗邊一磕，咦？怎么沒(méi)有碎？可能是我勁用太小了吧。于是我便用力磕了下去，可這次勁用的太大了。雞蛋殼連著蛋清蛋黃一起進(jìn)了碗里，我只好用筷子把殼夾出來(lái)。我在生火，在鍋里放了一點(diǎn)兒油，便靜靜地等待油開(kāi)。不一會(huì)兒，鍋里的油冒出了許多小泡泡，我連忙小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)油鍋里�？捎瓦�是從“媽媽”的懷抱跳了出來(lái)，濺到我的手上，痛得我“嗷嗷”直叫。突然，我聞到了一股焦味，于是顧不了痛，拿起鍋鏟，翻炒起雞蛋來(lái)。最后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒幾下，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
我請(qǐng)媽媽來(lái)品嘗，“嗯，真好吃！”媽媽一邊說(shuō)，一邊不住地點(diǎn)頭。
通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：做任何事都不可能一帆風(fēng)順，我們要堅(jiān)持不懈的努力。
炒雞蛋作文 23
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，我對(duì)這句話(huà)非常贊成。我自已是一個(gè)小吃貨，也是個(gè)美食愛(ài)好者。我聽(tīng)到的美食名數(shù)不勝數(shù)，如：北京的烤鴨，西安的羊肉泡膜，內(nèi)蒙古的.小肥羊，云南的過(guò)橋米線(xiàn)，山西的刀削面……可惜都是，我聽(tīng)到的，而我沒(méi)有吃過(guò)。在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛(ài)的，便是家餐必備的番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋味兒好，看相也更好。金黃色的雞蛋和火紅番茄浸透在紅色的汁中。真令人垂涎三尺！
番茄炒雞蛋的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：1、雞蛋處理，把雞蛋磕到碗中，用筷子使勁攪打，把蛋黃蛋清攪到均勻混合為止。2、西紅柿洗凈，切成片狀，待用。3、把鍋預(yù)熱，加入油，翻炒，炒熟后，裝盤(pán)待用。4、另起鍋，刀入油，油熱后，加入西紅柿，放鹽，繼續(xù)翻炒，西紅柿變軟，流汁時(shí)，把前面做好的雞蛋放人，翻炒。5、繼續(xù)翻炒一會(huì)，撒入蔥花，起鍋即可！Ok！西紅柿炒雞蛋大功告成。
我偷偷地走進(jìn)廚房，聞著我那夢(mèng)寐以求的雞蛋，它香噴噴的。我忍不住叨個(gè)雞蛋，津津有味的吃起來(lái)，媽媽看到說(shuō)“我是小吃貨�！�
炒雞蛋作文 24
在風(fēng)和日麗的一天里，媽媽教我做菜，她認(rèn)真地對(duì)我說(shuō)；“做炒雞蛋是做菜的基本，所以今天我教你做炒雞蛋�！�
我們先開(kāi)始打蛋。媽媽說(shuō)：“你跟著我做�！庇谑牵蚁热ケ淅锬昧藘蓚�(gè)雞蛋，然后，拿著雞蛋的邊，對(duì)著黑色的桌沿，使勁一敲，敲出一個(gè)裂紋，再將手彎成C狀，只不過(guò)右手的C口張向左邊。接著，將大拇指放在裂紋兩邊，其余的四個(gè)手指放在雞蛋沒(méi)有破損的.那一面，然后，往上一掰，蛋黃和蛋清便一起落了下來(lái)。接著，我拿了一雙筷子，像握筆一樣地握著筷子。然后，握著筷子在大碗里來(lái)回?fù)舸颍虻诫u蛋上面都是泡泡為止。
我們現(xiàn)在開(kāi)始炒雞蛋。我們先在鍋里放點(diǎn)油，再拿一個(gè)大大的，圓圓的模具，再將盛著雞蛋液的碗拿過(guò)來(lái)，將里面的雞蛋液慢慢地倒入了模具中。不一會(huì)兒，雞蛋液就會(huì)被鍋給蒸熟，這時(shí)，就把那個(gè)模具拿開(kāi)，再把鏟子拿過(guò)來(lái)，用頭挑起雞蛋的一角，然后，使勁往前，整個(gè)雞蛋就翻過(guò)來(lái)了，過(guò)一會(huì)兒，再用鏟子挑起雞蛋的一頭，從下面直接將雞蛋拿起來(lái)，倒入盤(pán)子里，這樣，一盤(pán)炒雞蛋就做好了。我吃了一口，��！真是好美味��！
炒雞蛋作文 25
媽媽很辛苦，這次我要親自給她做一道菜。
我從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓大番茄，小心翼翼地放到案板上，生怕它掉到地上摔了個(gè)粉碎。我先拿起菜刀，一刀兩段，番茄汁“撲”的飛濺出來(lái)，噴了我一臉，弟弟見(jiàn)了，笑得前俯后仰：“你這是剛從戰(zhàn)場(chǎng)上回來(lái)嗎？”我尷尬地笑笑，心中憤憤不平。我就不信收拾不了你這個(gè)大胖墩！
接著，我又一次笨拙地舉起菜刀，將剩下的番茄切開(kāi)，一條條鮮美的肉汁從中間流淌而出，看看就讓人嘴饞，我將切好的薄片兒丟到一旁。然后，我取出雞蛋，一敲，白色的蛋液流進(jìn)碗中，再用攪拌器攪一攪。一時(shí)太用力了，蛋液飛濺而出，仿佛一顆顆子彈朝我們飛來(lái)，簡(jiǎn)直像來(lái)到了戰(zhàn)場(chǎng)一般。
一切準(zhǔn)備好后，要開(kāi)始炒起來(lái)了。我將一把油兒倒入鍋中，這些油立刻歡快地跳起舞來(lái)“噼噼啪啪”冒出了幾個(gè)黃色的`小泡泡。緊接著，將蛋液倒入鍋中，蛋液漸漸成了固體，在鍋里不停的翻滾著。最后，倒入番茄，讓番茄加入這場(chǎng)狂歡，汁水噴濺而出，感染這些雞蛋，讓它們變得更加美味，撒上幾把鹽，一勺酒，讓這道菜色香味俱全。
一道菜做好了，媽媽吃了，連叫好吃，因?yàn)檫@道菜中包含了我對(duì)媽媽深深的愛(ài)。
炒雞蛋作文 26
今天我要炒雞蛋！
首先，我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋。一個(gè)雞蛋代表一個(gè)家庭成員，四個(gè)雞蛋代表四個(gè)人的家庭團(tuán)聚。
我往鍋里倒了點(diǎn)油，只聽(tīng)見(jiàn)鍋在唱歌！或者！抓癢！我不能讓它生氣！不然它會(huì)用鍋里的油濺我一身！鍋里的氣泡消失后，我沿著碗敲了幾下雞蛋。雞蛋咔噠一聲裂開(kāi)了。用我的手輕輕一點(diǎn)，蛋黃就像活魚(yú)一樣順著鍋沿滑了下去。當(dāng)我舉起鍋鏟準(zhǔn)備炒菜的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我的手在發(fā)抖。于是我努力平復(fù)自己的情緒，控制自己的手。
炒了幾下，看到旁邊的調(diào)料，就拿了鹽和胡椒粉撒到雞蛋里。之后我就跑了，發(fā)現(xiàn)什么都沒(méi)發(fā)生。我走到鍋邊，拿起鍋鏟，炒了幾分鐘。我聽(tīng)到輕微的抓撓聲，雞蛋都炸了！
我拿起旁邊的盤(pán)子，小心翼翼的把雞蛋裝好，叫媽媽爸爸哥哥來(lái)嘗嘗我剛炒的`雞蛋！
我拿起筷子嘗了嘗雞蛋。味道有點(diǎn)淡！我從廚房的調(diào)料里挑了一瓶醬油，蘸了點(diǎn)醬油雞蛋吃。味道好極了！我媽笑著對(duì)我說(shuō)，‘你的煎蛋真好吃！’
我很開(kāi)心！我為我的媽媽、爸爸和哥哥做了一頓美味的飯。
炒雞蛋作文 27
今天放學(xué)回家，我已經(jīng)餓得前胸貼后背了，但是媽媽還沒(méi)回來(lái)，于是，我決定自己炒雞蛋吃。
我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花，又找來(lái)碗、鹽、油。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的咧開(kāi)了嘴，接著我用手把雞蛋掰開(kāi)，蛋黃和蛋清像個(gè)淘氣的'孩子一樣的“撲通”一聲滑進(jìn)了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時(shí)針?lè)较驍嚵似饋?lái)，真到看見(jiàn)上面浮了一層均勻的泡沫才停下來(lái)，最后把鹽和蔥花放進(jìn)雞蛋里。
我把油倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“哧啦”一聲，雞蛋四處開(kāi)始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來(lái)，原來(lái)我把火開(kāi)的太大，加上我來(lái)不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”
于是我重新拿了兩個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，控制好火和油溫，然后學(xué)這媽媽以前的樣子，等雞蛋熟了，我給它來(lái)了個(gè)一百八十度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多黃金時(shí)，我的雞蛋出鍋了。
這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，我連忙把炒好的雞蛋端起來(lái)，媽媽嘗了一口，說(shuō)：“真香�！蔽衣�(tīng)了，心里真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來(lái)，那味道真香啊。
炒雞蛋作文 28
今天，姥姥要到我們家里來(lái)。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就問(wèn)問(wèn)說(shuō)：“哪一道菜最簡(jiǎn)單？我學(xué)一學(xué)，好讓姥姥知道我已經(jīng)長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)自己做菜了。媽媽告訴我那就學(xué)西紅柿炒雞蛋吧！”
我和媽媽把材料都拿了出來(lái)，媽媽告訴我，先拿兩個(gè)雞蛋把它打碎了，再少放一點(diǎn)鹽里，把西紅柿給切下來(lái)，放點(diǎn)蔥，然后放進(jìn)鍋里，再放進(jìn)糖等材料。拿起勺子在鍋里翻一翻，要不然就粘到鍋里了。然后靜靜等待就行了，在等待的'時(shí)候我心里很緊張，臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了，但是我沒(méi)有聞到一點(diǎn)香味，只聞到滿(mǎn)鍋糊味，我心里很難過(guò)。
不一會(huì)兒，姥姥到我家里了，拿出了我最喜愛(ài)的芭比娃娃說(shuō)：“送給我。”我高興地說(shuō)：“謝謝姥姥�！闭f(shuō)完我便給姥姥一個(gè)擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥，讓姥姥嘗一口，姥姥說(shuō)：“非常好吃，就有一點(diǎn)糊味。”我的臉頓時(shí)紅了。姥姥說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，下次一定能成功！我相信你。”聽(tīng)姥姥說(shuō)給我的鼓勵(lì)的話(huà)，我有了自信心，所以，我做得這道菜會(huì)一次比一次好。
從這件事讓我明白了，不管做什么事都要有自信心，不要半途而廢，這樣事情才能做的更好。
炒雞蛋作文 29
竹有花不開(kāi)，素面朝天；是曰質(zhì)樸。媽媽告訴我做質(zhì)樸少年可以從簡(jiǎn)單的家務(wù)事開(kāi)始學(xué)習(xí)。上個(gè)星期天我學(xué)會(huì)了煮干飯，今天我準(zhǔn)備再學(xué)門(mén)手藝炒雞蛋。
首先，輕輕敲開(kāi)洗干凈的雞蛋，掰開(kāi)蛋殼，把蛋液打到碗里，這一步要格外小心，稍不注意蛋殼就會(huì)掰碎或者掉進(jìn)蛋液里。接著往雞蛋液里加入少量的鹽，開(kāi)始轉(zhuǎn)圈攪拌直至蛋黃和蛋清均勻地混合在一起。把攪拌好的蛋液和切好的香腸放一邊待用。攪拌蛋液也是個(gè)技術(shù)活呢，看著媽媽熟練的.轉(zhuǎn)圈動(dòng)作我很羨慕，媽媽告訴我：多多練習(xí)你也一樣能做到！
接下來(lái)開(kāi)火熱鍋，鍋燒熱后放入食用油，等油溫升高放入香腸炒香再倒入蛋液，蛋液碰上熱油“吱”的一聲神奇地變大了，香味撲鼻而來(lái)，開(kāi)大火翻炒幾下，雞蛋變得金黃金黃的，又香又好吃的香腸炒雞蛋可以出鍋裝盤(pán)啦！倒入蛋液前我很緊張，這么大的火，這么高的油溫會(huì)不會(huì)燙到我啊，媽媽見(jiàn)狀拿來(lái)外套跟我說(shuō)：“做什么事都會(huì)有一定的危險(xiǎn)，但是有了防護(hù)措施跟好的方法就能把危險(xiǎn)降低”。
原來(lái)煮飯、炒菜也不是一件簡(jiǎn)單的事呢！爸爸媽媽平時(shí)上班、煮飯、做家務(wù)已經(jīng)很辛苦了，還要照顧我，我一定要學(xué)會(huì)更多的家務(wù)事為他們分擔(dān)。吃飯時(shí)我覺(jué)得飯菜比以前更香了！
炒雞蛋作文 30
今天中午，媽媽說(shuō)吃米飯，我最喜歡西紅柿炒雞蛋拌米飯。我央求媽媽讓我試一試。
我先拿來(lái)兩個(gè)西紅柿洗好，又拿來(lái)三個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō)：先打雞蛋。我輕輕用雞蛋敲一下碗邊，雞蛋太結(jié)實(shí)了，毫發(fā)無(wú)損。媽媽說(shuō)我用力太小了，我就用力打一下雞蛋，由于用力過(guò)猛，蛋清和蛋黃不幸掉在灶臺(tái)上，媽媽告訴我用力要適當(dāng)。哎呀！我真是眼高手低，連打個(gè)雞蛋都那么難。媽媽給我做了一遍，我終于把一個(gè)雞蛋打好了，又放入些蔥花和一丁點(diǎn)鹽。然后用筷子把蛋清和蛋黃按順時(shí)針攪拌，我飛了九牛二虎之力終于拌均勻了。接下來(lái)要切西紅柿，媽媽告訴我：要先把西紅柿一切兩半，再把西紅柿瓤向上，切成小塊兒，這樣西紅柿汁可以少一些流出來(lái)。我按照媽媽的.方法把西紅柿切好。
準(zhǔn)備工作完畢，我打開(kāi)了火，等鍋里的水蒸干倒入油，油有些冒煙時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟兒翻，一會(huì)兒，一股蛋香飄起來(lái)，再把西紅柿倒入鍋里，放入適量的鹽和十三香，再加入少許水，兩三分鐘就好了。
我把菜鏟入盤(pán)里，我嘗了嘗，呀！好燙！不過(guò)味道還不錯(cuò)。媽媽吃著還夸我：不錯(cuò)，不錯(cuò)，味道不錯(cuò)！
炒雞蛋作文 31
一直以來(lái)，我想自己做一次菜。因?yàn)槠綍r(shí)班上同學(xué)都說(shuō)自己會(huì)做什么菜，而我不會(huì)，因此我很苦惱。那天，機(jī)會(huì)來(lái)了。
都快十二點(diǎn)了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)。我沒(méi)有像餓肚子一樣愁眉苦臉的，而是活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在沙場(chǎng)——廚房。我首先就看到了那紅彤彤的'西紅柿，配什么呢？雞蛋吧！于是，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿往開(kāi)水里一放，��！不要以為我把碗摔壞了，是燙到我手了！好不容易燙好西紅柿，我趕快剝好皮。再就拿起刀，看那刀在陽(yáng)光下一閃一閃的，我心里就哆嗦。終于切好西紅柿，現(xiàn)在處理雞蛋。因?yàn)槲沂切率�，所以我直接一掰，沒(méi)想到兩個(gè)雞蛋都流到碗外。我聳聳肩，只好從來(lái)。緊接著，我拿來(lái)了鍋，點(diǎn)了火，膽戰(zhàn)心驚地倒了油，刺啦一聲，�。∥矣执蠼幸宦�，緊張極了。但為了填肚子，我立刻倒入雞蛋，頓時(shí)鍋里綻開(kāi)一朵大蛋花。我翻炒幾下，把蛋切成幾塊，再倒入西紅柿一起炒，最后放點(diǎn)鹽、醬油，就出鍋了。我覺(jué)得很漂亮，忍不住嘗了一口，啊，真好吃！
通過(guò)這次做菜，我明白了做什么事都要認(rèn)真做。吃著自己做的菜，我覺(jué)得甜到了心窩！
炒雞蛋作文 32
暑假的一天，我閑著沒(méi)事干，這時(shí)我看見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，我想起教師說(shuō)過(guò)：我們應(yīng)當(dāng)多幫父母做家務(wù)活，來(lái)分擔(dān)父母的負(fù)擔(dān)。于是，我走過(guò)去看有什么我?guī)偷蒙厦Φ�，我看�?jiàn)櫥柜里有幾個(gè)雞蛋，便對(duì)媽媽說(shuō)：‘我來(lái)幫您炒雞蛋，您教我好嗎“媽媽同意了，我又高興又緊張。
我先從櫥柜里挑選六個(gè)又大又圓的雞蛋，又拿出一個(gè)碗。然后，我按媽媽的吩咐磕進(jìn)碗里，又切了一些蔥花放進(jìn)碗里，再撒上一些鹽，用力攪拌起來(lái)。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進(jìn)菜油，只一小會(huì)兒，油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去，我十分緊張，心怦怦直跳。我立刻把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的'小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再過(guò)了一會(huì)兒，這些小泡泡已迅速成了團(tuán)團(tuán)，并發(fā)出一中糊味，我忙用鍋鏟翻了翻，可是已經(jīng)晚了，鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉，安慰我說(shuō)：’不要緊，之后來(lái)。”
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地夾起一快雞蛋。我忙大口吃起來(lái)，我覺(jué)得這次炒雞蛋最好吃，什么美味都比不上它。
這次我不僅僅吃到了美味雞蛋，更重要的是我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
炒雞蛋作文 33
今天，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：媽媽一天已經(jīng)很辛苦了，我來(lái)做一次吧。于是我跟媽媽說(shuō)好，她指導(dǎo)，我做飯，我不行了她再來(lái)幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了，只等著做菜了。于是我就開(kāi)始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的'程序如下：
準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、糖、鹽、油等材料，并準(zhǔn)備好盛菜的盤(pán)子。把三個(gè)雞蛋打開(kāi)，并攪勻。我老是打不好，這時(shí)，媽媽上陣，告訴我，只要把雞蛋液打出泡泡來(lái)，就算成功。把兩個(gè)西紅柿切成小塊，再把蔥剁成蔥花。材料準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜。把火打開(kāi)，倒一圈油，先把雞蛋倒進(jìn)去，等一會(huì)，翻過(guò)來(lái)一下，這樣反復(fù)兩次，香噴噴的炒雞蛋就做好了，盛出備用。金黃金黃的，我這個(gè)饞貓實(shí)在忍不住咬了一口，哇！又香又燙。這時(shí)把剁好的蔥花放入炒香，接著把西紅柿放進(jìn)去，翻炒一會(huì)，再把雞蛋放入。加入清水，要求剛剛沒(méi)過(guò)西紅柿。接著，加入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后，翻炒幾下，蓋上鍋蓋等一會(huì)兒，把菜盛到盤(pán)子里。
完美出鍋！
這時(shí)，我又要“食指大動(dòng)了”，嗯！真好吃，以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
炒雞蛋作文 34
一天，媽媽下班回家已經(jīng)很晚了，媽媽躺在床上已經(jīng)睡著了，我看著媽媽很累的樣子，便想：這么晚了，媽媽一定很餓，我要給她一個(gè)驚喜!
我便偷偷地溜進(jìn)廚房，首先準(zhǔn)備兩個(gè)烏雞蛋，把米飯放進(jìn)微波爐里加熱2分鐘，準(zhǔn)備兩個(gè)鐵碗。
然后我就開(kāi)工了。我把雞蛋輕輕地在碗邊一敲，雞蛋立刻露出一條裂縫，我沿著裂縫輕輕向兩邊一掰，蛋黃和蛋清掉入碗里。我又用同樣的方法小心翼翼地打了另一個(gè)雞蛋，這次活潑的雞蛋清和黃跳進(jìn)了碗里，我拿著一雙筷子攪拌雞蛋，開(kāi)始那雞蛋不聽(tīng)我話(huà)，后來(lái)我學(xué)著媽媽的樣子，朝一個(gè)方向攪，它才乖乖的聽(tīng)話(huà)。我倒上油，點(diǎn)上火，把雞蛋往鍋里一倒，又灑了點(diǎn)蔥花和鹽，這是雞蛋成了一個(gè)圓盤(pán)，黃燦燦的.，像金色的太陽(yáng)，一會(huì)功夫，雞蛋漿“嗞嗞”發(fā)出聲響，由稀漸干了。雞蛋已經(jīng)炒熟了。我又用鏟子翻了過(guò)來(lái)，把成型的蛋餅用鐵鏟剁碎塊放入盤(pán)子里。我叫醒媽媽?zhuān)顺鑫⒉t里的米飯讓媽媽品嘗。
媽媽說(shuō)：“乖?xún)鹤�，長(zhǎng)達(dá)了�！�
我以后要幫媽媽做更多的事，讓媽媽天天開(kāi)心!
炒雞蛋作文 35
平時(shí)，我見(jiàn)媽媽把新鮮的蔬菜和肉像變魔術(shù)一樣變出一道道美味佳肴，我也想成為一個(gè)“魔法師”，所以我決定今天做一道菜。做什么呢？可樂(lè)雞翅？糖醋排骨？都太難了。行了，就韭菜炒雞蛋吧！
首先我先把韭菜洗干凈切成段，取兩個(gè)雞蛋加入一點(diǎn)鹽和料酒攪拌均勻。取一口干凈的.炒鍋，媽媽幫我把火點(diǎn)燃。加油之前一定要保證鍋里沒(méi)有一滴水，否則油會(huì)炸。
我往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱后我小心翼翼地先倒入雞蛋，開(kāi)小火把雞蛋炒熟后盛出備用。下面就是最關(guān)鍵的事——炒韭菜。這次我們要多放點(diǎn)油。韭菜一下鍋就噼哩啪啦的響，把我嚇了一跳，媽媽叫我趕緊翻炒不然會(huì)糊，韭菜炒幾下就會(huì)變軟了，這時(shí)我加了一點(diǎn)水，再加入雞蛋翻炒。差不多的時(shí)候我加了點(diǎn)鹽和雞精，我的韭菜炒雞蛋就出爐啦！
我迫不及待地端去給爸爸嘗了一口，爸爸嘗了一下說(shuō)：“很美味，就是有點(diǎn)咸�！蔽覈L了一口，原來(lái)真的很咸，我很失望。媽媽安慰我說(shuō)失敗乃成功之母。我聽(tīng)后在心里暗暗加油：下次我一定會(huì)做得更好！
炒雞蛋作文 36
想必大家都嘗過(guò)老爸老媽做的西紅柿炒雞蛋吧？今天媽媽準(zhǔn)備好了這道菜的原料，我打算露上一白手，親自下廚挑戰(zhàn)西紅柿炒雞蛋。
走進(jìn)廚房，學(xué)著媽媽平常做菜的模樣先打火，突然“嗖”的一聲，火苗不經(jīng)意間猛躥了上來(lái)，嚇了我一跳�！敖裉焯�(yáng)打西邊出來(lái)了�！眿寢屪哌^(guò)來(lái)沖我笑了笑。我昂起腦袋，“你可不要小看人呀！”雖然嘴上這么說(shuō)，心里還是像揣了只小白兔子似的，估算了下時(shí)間，我拿起油瓶開(kāi)始往鍋里倒油，該倒多少好呢？站在一旁的.媽媽似乎看透了我的心思，“你倒吧，我說(shuō)好，你就停。”接著，我用筷子把碗里的雞蛋快速均勻攪開(kāi)，媽媽趁勢(shì)加了一點(diǎn)鹽和蔥花進(jìn)去，告訴我這樣炒出來(lái)的雞蛋才好吃。油冒煙了，我就倒入蛋液，回憶著媽媽平常炒蛋的情景，快速認(rèn)真地滑炒起來(lái)。
就剩下炒西紅柿的環(huán)節(jié)了，媽媽讓我往鍋里放比炒雞蛋時(shí)少一點(diǎn)的油，油不冒煙就可以下西紅柿了，我炒著炒著，不想一時(shí)內(nèi)急，忍不住上WC等到我回來(lái)時(shí)，都有點(diǎn)糊味了，幸媽媽急時(shí)補(bǔ)位......
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，做好還真不容易，平凡小事中竟也蘊(yùn)含著那么多的學(xué)問(wèn)。
炒雞蛋作文 37
“來(lái)來(lái)來(lái),今天我來(lái)下廚了!哈哈”,你聽(tīng),這是什么聲音?哈,是我徐師傅下廚了。
我從冰箱里那出了幾個(gè)雞蛋,又拿起一個(gè)小碗,重重地打了一下,“啪！”只見(jiàn)蛋清流里一桌子，“��？”我手忙腳亂地把蛋黃放進(jìn)碗里，在左一下，右一下地打起來(lái)。好不容易才攪完了蛋，我雙手酸極了。
我又七手八腳地往鍋里倒了一點(diǎn)油。那些小油珠兒快活的歡蹦著，叫喊！我急忙把打好的蛋倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“呲啦”一聲，油花飛濺，我一連后退了好幾步。我硬著頭皮沖了上去，只見(jiàn)蛋清象一個(gè)個(gè)白色大氣球在鍋里冒著泡兒，“啪”一個(gè)油珠兒濺到了我的`臉上，我急忙沖到衛(wèi)生間，拿了一點(diǎn)牙膏搽在臉上，一陣刺鼻的焦味直鉆進(jìn)我的鼻孔�！安缓茫恕蔽矣苗P子拼命的翻炒著，“啪，啪，啪�！蹦怯椭閮悍路鹪诔靶χ�。我只好用鏟子無(wú)力的翻攪著。心里想：真完蛋，這蛋怎么這樣，氣死我也！哼！我把蛋鏟進(jìn)碗中。
望著這黑乎乎的炒雞蛋，我想；沒(méi)有好好的練習(xí)，能有好的成果嗎？我輕輕地品嘗著這燒糊的蛋，心中無(wú)比感慨。
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