(優(yōu))包餃子15篇
包餃子1
今天我到二媽媽家做客,碰巧趕上她們家在包餃子。我和表姐興高采烈地洗好手,迫不及待地也想露一手。
二媽媽把切好的豬肉弄成碎末,加上蔥姜料酒,再加上芹菜碎末拌好了餡,然后把揉好的`面粉拿了出來(lái)。我們開(kāi)始包餃子了。姐姐沖過(guò)來(lái)一把搶過(guò)面皮,放在手心里使勁壓扁,然后把肉餡塞進(jìn)面皮里,在面皮邊沿涂了一圈水,再把面皮對(duì)折包住肉,用手指捏緊,按出了幾個(gè)小手印。姐姐心靈手巧,還捏出了花邊,把水餃打扮得漂漂亮亮的,就像一個(gè)胖娃娃,靜靜地躺在盤(pán)子里,可愛(ài)極了!
我迫不及待地學(xué)著姐姐的樣子,輕手輕腳地捏起來(lái),生怕捏壞了?墒,我怎么捏也捏不出姐姐那樣漂亮的水餃。我就想,我就捏只小鴨吧!姐姐看見(jiàn)我的小鴨,笑得前俯后仰,蹲在地上站不起來(lái)了。我趁姐姐沒(méi)注意,把手里的面粉涂在姐姐臉上,姐姐的臉變成了大花臉。姐姐不甘示弱,拿了面粉,也來(lái)追我,我笑著跑開(kāi)了。
晚上,我們吃著自己包的水餃,開(kāi)心極了。我喜歡包餃子,下次新年我還要包餃子。
包餃子2
今天下午,我媽媽對(duì)我說(shuō),“我們今晚吃餃子吧。”聽(tīng)到這里,我連忙點(diǎn)頭:“是的,我好久沒(méi)吃餃子了!
所以,我媽媽去市場(chǎng)買(mǎi)餃子皮和肉。當(dāng)我回來(lái)的.時(shí)候,我去廚房攪拌填料,很快就完成了。我坐在椅子上,拿起一塊皮,用筷子夾起一點(diǎn)填料,放在皮的中間,然后用手沾一點(diǎn)水,涂在皮上,然后對(duì)折,最后把花邊折好。
然而,我的包太丑了,我像個(gè)醉漢一樣睡著了。我媽媽的包看起來(lái)像一個(gè)贏得了戰(zhàn)斗的將軍。我有點(diǎn)氣餒,母親平靜地對(duì)我說(shuō):“別灰心,來(lái)吧,我會(huì)教你的。”說(shuō)完,媽媽又做了一個(gè)餃子。我向我母親學(xué)習(xí)。這邊,這邊,把它包起來(lái)。它比前一個(gè)好得多。我很高興,又把它包起來(lái)了。一個(gè)比另一個(gè)好。哇,這個(gè)包和我媽媽的一模一樣。
包餃子3
終于到周末了,媽媽說(shuō):“這個(gè)周末包餃子給我們吃。”我們的心里別提有多高興了,我和我妹妹盡情歡呼,因?yàn)槟秋溩邮俏覀冏類(lèi)?ài)吃的東西,難得能一次。
第二天,媽媽就一大早去了菜市場(chǎng)。首先就是買(mǎi)主食:肉沫,再買(mǎi)配料:雞蛋、蔥等買(mǎi)回家,等到媽媽回家之后,我迫不及待地跑到媽媽面前,因?yàn)槲蚁朐琰c(diǎn)吃到餃子,就和媽媽一起包。開(kāi)始做肉餡了,只見(jiàn)媽將肉沫放到一個(gè)小鐵鍋中,放配料:雞蛋、蔥沫、味精、鹽等配料,使用一次性手套將肉餡拌均勻之后,非常的香,然后就和媽媽一起在廚房里包餃子,我跟著媽媽一步步的包著餃子,最后終于學(xué)會(huì)了,因?yàn)槲液蛬寢屢黄鸢溩,不一?huì)兒,全包完了。
餃子包起來(lái)手很酸,現(xiàn)在該坐下品嘗我們用勞動(dòng)換來(lái)的`餃子了,我一口咬下去,非常的鮮嫩多汁,其他人吃了,也嘖嘖贊嘆,非常好吃,我有點(diǎn)洋洋得意了。
這次包的餃子雖然不好看,但我非常高興,因?yàn)檫@個(gè)周末我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子4
我國(guó)有很多傳統(tǒng)節(jié)日,有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……,其中,我最喜歡過(guò)春節(jié),也就是人們常說(shuō)的過(guò)年。因?yàn)榇汗?jié)時(shí)可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……,我最?lèi)?ài)吃餃子了,傳說(shuō),它是由中國(guó)古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。
餃子原名“嬌耳”,又叫水餃,是我國(guó)的.傳統(tǒng)美食。
今年春節(jié)時(shí),我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好,然后放入適量的肉餡,再用左手托住餃子,用右手將餃子皮的兩邊對(duì)折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個(gè)花邊來(lái),把餃子餡包裹住。瞧,一個(gè)餃子就誕生了。
剛開(kāi)始包的時(shí)候,餃子餡放少了,包好的餃子就像沒(méi)有吃飽飯,手一松就倒了,樣子無(wú)精打采。
第二個(gè)餃子餡又放多了,餡從餃子皮里漏了出來(lái),還搞的滿手都是。
第三次終于成功了!一個(gè)漂亮的餃子終于誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練,越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上,我心里美滋滋的。
晚上,我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來(lái),只要有耐心,就一定能學(xué)會(huì)包餃子!
包餃子5
昨天姥姥和姥爺來(lái)我們家了,姥姥說(shuō)中午要做我最喜歡吃的蘿卜肉餡餃子!我聽(tīng)后開(kāi)心極了。不一會(huì),肉餡和面都已
和好!準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了!我急切的跑上前去對(duì)姥姥說(shuō),姥姥我也想包餃子,而且我今天只吃我自己包的!自己做的'飯吃起來(lái)肯定很香!姥姥愉快的答應(yīng)了!還說(shuō)我長(zhǎng)大了,懂事啦!
媽媽把面搟成面皮之后,我就拿起一個(gè)放在手心上,再用小勺子放進(jìn)一點(diǎn)肉餡,把面皮兩邊對(duì)折黏緊,我學(xué)著媽媽的樣子再用拇指和食指一掬,圓圓的餃子就成型了!這是我忽然想起來(lái)春節(jié)的時(shí)候在往餃子里包個(gè)一分錢(qián),看看誰(shuí)幸運(yùn)能吃住,我趕快去找了個(gè)一分錢(qián),洗干凈,把它包在餃子里,心想這回肯定是我最幸運(yùn)!不一會(huì)兒,我已經(jīng)包好了20幾個(gè)餃子,我拿去讓在廚房的爸爸下鍋煮,過(guò)了3分鐘,香噴噴的餃子出鍋了,我迫不及待的開(kāi)吃,真香!可怎么到最后也沒(méi)吃到一分錢(qián)。“职滞伬镆豢,一分錢(qián)在里面躺著呢!
哎呀,我怎么這么倒霉!下次我還要包一分錢(qián)的餃子!
包餃子6
今天我家準(zhǔn)備包餃子。我想包餃子不就是把餡往餃子皮里一放,然后把皮一捏就行了嗎?
下午包餃子時(shí),爸爸媽媽正在熟練地包著。我沒(méi)事情做,就也來(lái)桌旁,包了起來(lái)。我先拿了一塊面皮,然后把餡往里一放,用手使勁一捏,就把餃子包好了。我在把餃子往鍋里一放,這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)面皮我捏破了,餡都露了出來(lái)。
我怕爸爸媽媽發(fā)現(xiàn),看了會(huì)笑我。我趕緊拿了一張面皮,包住破的地方,誰(shuí)知用力過(guò)猛,餡從另外一邊冒出來(lái)了,我又拿起面皮往餡漏出來(lái)的那邊補(bǔ),這時(shí)爸爸問(wèn)我:“你包的'是什么餃子?”我說(shuō):“是大肚餃!卑职致(tīng)了哈哈大笑。
看來(lái),包餃子可不是一件容易的事,看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)很困難。得慢慢學(xué)才會(huì)做。
包餃子7
今天中午,我和媽媽包了餃子。
在包餃子之前,我媽媽已經(jīng)吃完了面條和肉餡。我媽媽說(shuō)包餃子有六個(gè)步驟:“首先,把面條搓成條狀。
第二步,將扭曲的帶子切成小塊。
步驟3,用手壓平。
第六步,在鍋里煮。
第六步,在鍋里煮。
第六步,在鍋里煮。
到了包餃子的`時(shí)候,我主動(dòng)提出幫我媽媽包餃子。我媽媽聽(tīng)到了,她的心感到有點(diǎn)不安,因?yàn)槲乙郧白鲞^(guò)餃子,但是以前做的餃子在鍋里煮的時(shí)候會(huì)腐爛。最后,我媽媽讓我和她一起包餃子。這次餃子比以前成功多了。我不用煮餃子就能包好。
包餃子8
你猜我們今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我們要包餃子。
提起包餃子,大家肯定想:這不是小菜一碟嗎,包幾下就好了嗎······但今天,我們卻又不同的經(jīng)歷。
不知不覺(jué),老師已經(jīng)拿上了一張雪白的,光滑的餃子皮,準(zhǔn)備好隨時(shí)開(kāi)始。
開(kāi)始了,老師先放上適當(dāng)?shù)?肉,再用手指沾沾水,涂抹在餃子皮的邊緣。然后,小心翼翼的對(duì)折,為了讓它,更好看,就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了,它挺著圓鼓鼓的大肚子,好像在和我們打招呼呢!
老師把材料一一擺在我們面前,我們的臉上呈現(xiàn)出躍躍欲試的樣子,我們接過(guò)兩張餃子皮,便左拉拉又扯扯,把餃子皮拉得老長(zhǎng)老長(zhǎng)的,然后我按照老師的樣子,先夾上肉,沾點(diǎn)水,再對(duì)折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以變得干癟癟的,但一想我還有一張餃子皮呀!我信心滿滿的拿起餃子皮,夾了一塊大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候,我一捏,糟糕,下面破了個(gè)孔,里面的餡,露出來(lái)了。我反反復(fù)復(fù)的想:“這一次不是肉變多了嗎,一個(gè)問(wèn)題不是解決了嗎,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”
包餃子9
今天,小雨淅淅瀝瀝的下著,但是我卻很高興。因?yàn)槲覀儢|方作文班要舉行包餃子大賽。
我以及迫不及待地想包餃子,老師先讓我們?nèi)ハ词,我飛快地跑到水龍頭前,擰開(kāi)水龍頭,就去洗手,洗完手后,我又跑到閱覽室,準(zhǔn)備包餃子,老師已經(jīng)準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡。奶奶先給我示范了一下怎樣包餃子,我一看,啊,這么簡(jiǎn)單,我也去包餃子了。于是便拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著奶奶的樣子,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái),包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),沒(méi)想到包好后,卻扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。我不想包了,但是,我看見(jiàn)同學(xué)們都在開(kāi)心的包餃子,我心里想:不可以放棄,我就開(kāi)始包第三次,這次我包的`餡不多不少。到了最后,我包的餃子個(gè)個(gè)都很棒!。我得意極了!。
這次的包餃子大賽,我明白了:失敗乃成功之母。
包餃子10
今天母親出門(mén)了,她說(shuō):“她要吃餃子”。當(dāng)時(shí)我十分的驚訝,說(shuō):“可是,媽媽,我不會(huì)!”媽媽說(shuō):“放心你哥哥會(huì),但是需要你和你哥哥一起做!”我說(shuō):“好吧!”
我首先讓哥哥幫我弄好面,接著他叫我說(shuō):“你先把面撒到桌子上,這樣才不會(huì)粘上去!庇谑俏液芸斓娜龊昧嗣。接著我們開(kāi)始包了,先把切下來(lái)的'面搟成圓片,接著開(kāi)始把餡兒包在里面。第一次還不太熟練,但慢慢的我也就慢慢變成巧手了。接著開(kāi)始煮,大概過(guò)了五分鐘,終于,餃子弄好了。還差最后一步:制作調(diào)料,最終我們終于做好了。很快,媽媽也回來(lái)了。就這樣我們吃上了香噴噴的餃子!
包餃子11
在我們生活中人人都有自己的第一次經(jīng)歷,比如第一次掉牙,第一次走路等等,而今天我給大家分享一下我的意思,包餃子的樂(lè)趣
今天早上爸爸媽媽出門(mén)了,把我和姐姐扔在家了,家里到了中午我有點(diǎn)餓,翻開(kāi)冰箱,我突然眼睛一亮,發(fā)現(xiàn)了餃子我自豪的向姐姐說(shuō),今天我來(lái)給你做個(gè)餃子大餐,,咱們說(shuō)干就干我從冰箱里拿出了餃子,吩咐姐姐去陽(yáng)臺(tái)摘幾根蔥接著我學(xué)著媽媽打開(kāi)了煤氣在鍋里倒上水接著準(zhǔn)備調(diào)料,我先把蔥切切放進(jìn)鍋里在一旁看的目瞪口呆的姐姐說(shuō)想要你還有這本事簡(jiǎn)直就是深藏不露但是你放棄干什么是用來(lái)美觀OK咕嚕咕嚕的聲音證明,那水已經(jīng)開(kāi)了,現(xiàn)在把餃子放鍋里吧
好了,餃子已經(jīng)熟了,我拍拍手說(shuō)道,我打開(kāi)鍋蓋,一股白氣撲面而來(lái),我用湯勺把熟頭的'腳撈上來(lái),放進(jìn)碗里,淋上陳醋,再加上湯,再加上愛(ài)吃的小米椒,完美姐姐吃著碗里看著鍋里的對(duì)我的手藝贊不絕口。
包餃子12
新年要來(lái)了,透著濃濃的年味,家家戶戶都張燈結(jié)彩、包餃子。我家也不例外!
周末,我跟爸爸在家學(xué)包餃子,心里可高興了。我們準(zhǔn)備好材料后就開(kāi)始上手了,我學(xué)著爸爸的樣子,拿一面餃子皮平鋪在手上,沾了點(diǎn)水抹在邊沿,爸爸說(shuō)粘水是為了把餃子皮粘得更牢,不讓餡兒露出來(lái)。我先挖了一勺餡,馬上封了起來(lái),餃子成型了。這個(gè)餃子里的餡太少了,立不起來(lái)。再看爸爸包的,每個(gè)餃子虎虎生威,挺著大肚腩在站崗。我心里有點(diǎn)不服氣,再來(lái)一次!我直接挖了兩大勺餡,重復(fù)同樣的`步驟?僧(dāng)我包好的那一刻,我卻直接傻眼了,我的餃子破了。這時(shí)爸爸微笑著說(shuō),“你看,說(shuō)明做人不能貪心了,否則只能自食其果,餡料要放得剛剛好才行!
第三次,我吸取了前幾次的經(jīng)驗(yàn),小心翼翼地挖好餡料,然后封好。果然,我的餃子也立了起來(lái)。后來(lái)我包得越來(lái)越好,餃子們鼓鼓的,可愛(ài)極了。連爸爸都夸贊我,說(shuō)我包的餃子好,我的心里很有成就感。
通過(guò)這次包餃子,我懂得了凡事都不能夠貪心,否則只會(huì)像裂開(kāi)的餃子一樣。我們?cè)趯W(xué)習(xí)中,要先打好基礎(chǔ),才能學(xué)習(xí)更深?yuàn)W的知識(shí)。
包餃子13
開(kāi)始用搟面杖搟面杖搟面杖把他弄平,然后我們開(kāi)始把東西打包進(jìn)去。因?yàn)槭侨怵W餃子,我們報(bào)道了豬肉和一些非常美味的花生。我們規(guī)定餃子里應(yīng)該放花生或龍蝦。如果我們吃一個(gè),我們可以給你們每人一元錢(qián)。這是我們家的習(xí)俗。
當(dāng)然,我們的餃子不同于其他地方的餃子。我們的餃子是在鍋里蒸的,而其他地方的餃子是在水里蒸的`。我們吃蒸餃。這種餃子皮很活潑,但是你不能在其他地方吃,因?yàn)檫@是我們這里的。我們家鄉(xiāng)的一些人也來(lái)向我們學(xué)習(xí)。因?yàn)樗麄兂粤艘活D非常美味的飯。
如果你覺(jué)得它很美味,請(qǐng)聯(lián)系我!我把它留給你。
包餃子14
今天是開(kāi)學(xué)第一天,我們學(xué)校組織的小記者開(kāi)始活動(dòng)了,活動(dòng)的內(nèi)容是包餃子。一聽(tīng)到有活動(dòng),我就迫不及待地想?yún)⒓印?/p>
活動(dòng)終于要開(kāi)始了,老師讓我們把手洗干凈,分成了三組,由校長(zhǎng)為我們安排座位,還有三位老師教我們包餃子。到了現(xiàn)場(chǎng)我先跑到老師那里學(xué)怎樣包餃子,我看了一遍覺(jué)得很容易,我就開(kāi)始自己包了。我先把面團(tuán)粘點(diǎn)面粉,再把面團(tuán)壓癟,用面棍把它搟成圓形,最后把餡放進(jìn)餃皮里把它包好。結(jié)果我包出來(lái)的第一個(gè)餃子,竟然像一條栩栩如生的小金魚(yú)。惹得同學(xué)們‘‘哈哈大笑’’,可我不服氣。我又包了第二個(gè),這一個(gè)卻像媽媽包的那樣精致、完美。我高興得像彈簧一般跳了起來(lái)。
然后我把包好的餃子交給組長(zhǎng),組長(zhǎng)把餃子端進(jìn)廚房交給老師煮。過(guò)了一會(huì),香噴噴的餃子就出鍋了。我?jiàn)A起一個(gè)放進(jìn)嘴里,真是美味極了。這可是自己勞動(dòng)的`結(jié)果,充滿了快樂(lè)的味道。
實(shí)踐活動(dòng)讓我們經(jīng)歷了與往常不同的快樂(lè),愉快了身心更得到了收獲,讓我回味無(wú)窮并受益匪淺。
包餃子15
今天,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至,所以我和媽媽一起包餃子。我的任務(wù)是幫媽媽搟餃子皮兒,我拿起搟面杖,不一會(huì)兒,就搟了七八個(gè)了,媽媽來(lái)看到這些皮兒,“噗嗤”一聲笑了,她說(shuō):“兒子搟的.又多又快,但是各種形狀都有哦!”我看了看,有葉子形、橢圓形、正方形……還有些薄。媽媽教了我搟皮兒說(shuō):“搟餃子皮兒最好是邊緣薄,中午厚,這樣好吃也不會(huì)煮爛!彼纸o我做了示范。聽(tīng)完媽媽的話,我一次又一次的搟餃子皮兒,終于搟成了媽媽所說(shuō)的樣子。圓圓的,厚薄適中。媽媽看了,向我伸出了大拇指,說(shuō):“你真是我的好幫手!”
今天,我也參與了勞動(dòng),一起品嘗了勞動(dòng)的果實(shí),吃著餃子格外香,心里美滋滋的!
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