媽媽的煎餅優(yōu)秀作文

　　清晨，我在一陣陣香氣中醒來。我想，媽媽肯定又在給我們做早餐了。我一骨碌地下樓，果然發(fā)現(xiàn)媽媽正在煎餅。香噴噴、金黃的煎餅已經(jīng)在盤子里堆成一座小山。我高興不已，連忙問：“媽媽，煎餅是怎么做的呢？”媽媽仔細地把做煎餅的過程告訴了我。

　　第一步，面粉和砂糖和好。

　　第二步，用冷開水把和好的面粉調(diào)成糊狀，用水不能太多也不能太少，水多了和出來的面就太稀，水少了和出來的面又太稠了。這樣做出來的煎餅就不好吃。

　　第三步，在和好的面粉里再添幾個雞蛋，然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。這時，再加幾滴花生油，這樣煎出來的餅就更好吃了。

　　第四步，在燒熱的煎鍋里放適量的油，等油燒熱后把火調(diào)小，這時就可以開始煎餅了。

　　吃著又香又甜又軟的煎餅，我想，明天我一定要按照媽媽告訴我的方法為媽媽做一頓好吃的煎餅早餐。

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