絲瓜粉絲湯的做法有哪些？

時(shí)間：2024-09-16 10:36:53 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿

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絲瓜粉絲湯的做法有哪些？

絲瓜粉絲湯深受人們的喜愛，尤其是絲瓜其實(shí)不僅可以帶來(lái)美味的口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較好的，搭配粉絲還可以成為非常方便簡(jiǎn)單的一種充饑美食，而下文就來(lái)介紹一下它的做法步驟。

一、絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，一直深受大家的喜愛。絲瓜的做法也是多種多樣，絲瓜燒湯味道最鮮美，家里有對(duì)蝦干，用絲瓜配上對(duì)蝦干來(lái)燒湯，鮮上加鮮，配著白米飯吃特別的下飯，做湯當(dāng)然還要放進(jìn)寶寶愛吃的粉絲，綠的、黃的、白的顏色好漂亮，又加了點(diǎn)枸杞子，鮮艷的紅色讓這個(gè)湯更漂亮。

二、材料

主料：絲瓜250g、粉絲200g；

輔料：小磨香油適量、鹽適量、枸杞適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、雞精適量、對(duì)蝦干適量

1對(duì)蝦干水泡軟，備用。

2絲瓜去皮洗凈，切成滾刀塊。

3粉絲洗凈備用。

4鍋中倒入適量水或老湯，放入剝了皮的對(duì)蝦干。

5放入適量蔥、姜，大火燒開

6水燒開后，加入適量料酒去腥。

7倒入絲瓜塊。

8加入粉絲，加入適量鹽

9放入枸杞，燒4分鐘，粉絲熟了就可以了。