旅行社經(jīng)營管理教學改革論文

　　旅行社經(jīng)營管理教學改革論文第1篇：旅行社經(jīng)營管理課程教學改革初探

　　目前，普通高校重視教學模式和方法的改革，注重實踐實訓教學，培養(yǎng)學生的綜合能力。旅行社經(jīng)營管理課程是普通高校旅行社經(jīng)營管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程，具有較強的實踐性和應用性。由于學生還沒有旅行社實習的經(jīng)歷，缺乏對旅行社的深刻認識，如果還是采用傳統(tǒng)的教學模式和方式，無論老師講的如何精彩，也難以取得良好的教學效果，學生的實踐和創(chuàng)新能力沒有得到培養(yǎng)。因此，需要對該課程的教學目標、教學內(nèi)容、教學模式、教學方法、師資隊伍建設(shè)等方面進行改革。

　　一、旅行社經(jīng)營管理課程教學存在的主要問題

　�。ㄒ唬┲乩碚撦p實踐

　　這是這門課程普遍存在的問題，老師用大部分的時間講授相關(guān)的理論知識，學生實踐的時間很少。造成這種現(xiàn)象的主要原因有：第一，旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案中該課程的教學大綱只有理論部分，沒有實踐實訓部分。這樣導致教學計劃中的課時安排缺乏相應的實踐實訓教學內(nèi)容，只有課堂的理論教學部分。第二，該課程使用的教材大多還是傳統(tǒng)的純理論介紹。比如以高等教育出版社出版的戴斌等人主編的《旅行社管理》（第三版）為例，這本教材是大多數(shù)老師首選的教材，其內(nèi)容側(cè)重管理理論，有關(guān)計調(diào)和接待的具體業(yè)務基本上沒有涉及。第三，任課教師缺乏旅行社豐富的工作經(jīng)驗，不能做到理論和實踐相結(jié)合。雖然可以邀請旅行社的相關(guān)人員來講課，但這只能是臨時之舉，不能保證長期的延續(xù)性。

　�。ǘ�）教學方法單一

　　目前的教學主要還是以老師講授為主、學生聽課為輔的教學方法。有些老師在教學過程采用了案例討論的方式，但是學生缺乏課前的準備，效果并不是很好。還有的老師組織學生到旅行社參觀了解，但基本上也是走馬觀花，收獲不大。在這種單一的教學方法下，學生缺乏學習的主動性和興趣，只能是被動地接受知識，其語言表達、組織、合作、創(chuàng)新等能力的培養(yǎng)遠遠不夠。

　�。ㄈ�）老師和學生的積極性不高

　　要想取得較好的課程改革效果，需要提高老師和學生的積極性才行。從老師方面來看，如果教學任務重，還要上其他的課程，這樣是沒有時間和精力來完成教學改革的。再加上老師還有繁重的科研任務，職稱評定看重的是科研而不是教學，只要學生不向領(lǐng)導反映情況，教學改不改革無所謂。從學生方面來看，有些學生抱著只要能拿到學分就行的心理，缺乏主動參與學習的意識。再加上學生所學的課程較多，還要忙于考級、考證和參加各種學校的活動，難以保證有足夠的時間。

　�。ㄋ模�學校的支持還不夠

　　課程改革僅靠老師和學生還不行，必須還要得到學校的大力支持才行。有的學校雖然設(shè)有旅行社模擬實驗室，配有相關(guān)的旅行社模擬軟件。但是，模擬實驗室面積較小，設(shè)施少，資料缺，無法滿足多班級多人數(shù)的需要。另外所用的軟件是教學版，缺乏真實的數(shù)據(jù)輸入，學生只能了解業(yè)務的大概流程，因此學生的參與積極性不高。雖然有校企合作的旅行社，但由于規(guī)模偏小，能夠接受的人數(shù)有限，主要實習內(nèi)容是帶團業(yè)務，學生無法親身接觸旅行社其他的具體業(yè)務，這樣就達不到預期效果。

　　二、旅行社經(jīng)營管理課程教學改革的探索

　　旅行社經(jīng)營管理課程教學改革包括的內(nèi)容較多，常見的是教學模式與教學方法，除了這些還應該包括教學目標、教學內(nèi)容、師資隊伍建設(shè)等方面，下面就這些主要的內(nèi)容進行相關(guān)的探索。

　　（一）教學目標

　　大多普通高校旅游管理本科專業(yè)把旅行社經(jīng)營管理作為人才培養(yǎng)方案中的專業(yè)基礎(chǔ)課或?qū)�業(yè)必修課。以樂山師范學院的旅游管理本科專業(yè)人才培養(yǎng)方案（2010版）為例，其旅游管理專業(yè)具體選修方向包括飯店管理、旅行社管理與導游、旅游營銷與策劃和會展與商務旅游。無論哪個方向，都應該掌握旅行社經(jīng)營和管理的相關(guān)知識和技能。但是，該方案把旅行社經(jīng)營管理定位為理論性課程，3學分，每周3學時，總共48學時。這種不注重實踐教學環(huán)節(jié)的設(shè)置脫離了行業(yè)發(fā)展需求，必須要進行修改。基于此，本課程的教學目標應該是使學生掌握旅行社的組織設(shè)計、營銷管理、接待管理、財務管理、信息管理、戰(zhàn)略管理等基本知識；掌握旅行社設(shè)立與申報、旅游線路的設(shè)計、旅行社的發(fā)團和接團、旅行社門市接待等基本能力；使學生具備旅游管理的基本素質(zhì)和實際操作水平，能夠勝任旅行社工作，成為高素質(zhì)的旅行社經(jīng)營與管理的應用型人才。為了提高教學效果，該課程需在學生系統(tǒng)學習了管理學、經(jīng)濟學、旅游學概論等課程后開設(shè)，最好把時間確定在第三或第四學期，每周3學時，總共48學時，其中理論32學時，實踐實訓16學時。

　�。ǘ�）教學內(nèi)容

　　該課程的教學內(nèi)容不應該按照傳統(tǒng)的教材來講，應該針對學生的具體情況來確定相應的教學內(nèi)容。在教學內(nèi)容組織上應該打破按照章節(jié)來設(shè)計的傳統(tǒng)授課模式，而是以任務驅(qū)動為手段，教師講授為基礎(chǔ)，學生學做為主體，圍繞旅行社業(yè)務轉(zhuǎn)化的`項目任務而展開。具體教學內(nèi)容可以分為基礎(chǔ)、業(yè)務和管理三大模塊�；�礎(chǔ)部分包括認識旅行社和旅行社的設(shè)立，業(yè)務部分包括旅行社產(chǎn)品的開發(fā)、旅行社產(chǎn)品的營銷、旅行社的計調(diào)業(yè)務和旅行社的接待業(yè)務，管理部分包括信息技術(shù)管理、人力資源管理、財務管理、風險管理、質(zhì)量管理、客戶關(guān)系管理和戰(zhàn)略管理，詳細的教學內(nèi)容設(shè)計見表1。

　　需要說明的是，旅行社的計調(diào)和接待業(yè)務，應該讓學生多參加實踐實訓，加深對旅行社的認識，為以后的旅行社方向或?qū)в畏较蛘n程的學習打好基礎(chǔ)。如果學生先修了管理學、財務管理、市場營銷學等課程，老師在講授相關(guān)章節(jié)的時候，就應該減少基礎(chǔ)理論的導入時間，采取案例討論法直接切入正題。

　　現(xiàn)有旅行社經(jīng)營管理課程的教學模式較多，比較有代表性的有“開放式、研究型”、PBGS、CDIO、實踐、多元化等教學模式。這些教學模式各有其特點，有的體現(xiàn)學生的主體性，對學生的研究能力要求比較高；有的要求組建團隊，完成相關(guān)任務；有的要求學校、旅行社、老師和學生多方緊密配合，需要花大量的精力才能取得較好的效果。鑒于此，筆者傾向于PBGS的教學模式，即以項目為載體，以團隊協(xié)作為方式來進行教學安排與課程設(shè)計。這樣有利于學生組織、協(xié)調(diào)和合作能力的培養(yǎng)，提高學生的實踐操作技能。根據(jù)相應的教學內(nèi)容制定相應的實訓任務，這些實訓任務具體的內(nèi)容見表2。在此基礎(chǔ)上可以考慮引入競賽的機制，事先制定詳細的評分細則，老師和同學共同來擔任評委，對完成任務較好的團隊給予適當?shù)莫剟�，提高他們學習的積極性。

　�。ㄋ模┙虒W方法

　　旅行社經(jīng)營管理課程的教學方法較多，主要包括項目、參與式、作業(yè)、案例、情景模擬、模塊式等教學等。在這些教學方法中，筆者傾向于項目教學法，即師生為完成某個任務而展開的教學活動。這種教學方法突出學生的主體作用，有利于提高學生的興趣，發(fā)揮其主觀能動性。在具體的教學過程中，應該以項目教學法為主，其他教學方法為輔，多種教學方法相結(jié)合，這樣才能取長補短，發(fā)揮各自的優(yōu)勢。以旅行社產(chǎn)品的開發(fā)這部分內(nèi)容為例，首先老師講解有關(guān)旅游線路設(shè)計的有關(guān)知識，然后給學生布置相應的任務并提出相關(guān)的要求。學生設(shè)計好調(diào)查問卷，進行市場調(diào)查，收集目標市場的信息。學生還要深入到旅行社搜集相關(guān)的旅游線路，到旅游目的地搜集好有關(guān)食、住、行、游、購、娛等要素的信息。接著確定旅游線路的主題和名稱，制定相應的旅游行程，安排好食、住、行、游、購、娛等要素，參照旅行社旅游線路的樣式，設(shè)計一條完整的旅游線路。最后，學生把文檔制作成PPT，在課堂上展示，結(jié)束后由老師分析評價，提出修改意見，進一步完善旅游線路。

　�。ㄎ澹�師資隊伍建設(shè)

　　師資隊伍是課程建設(shè)的根本，在課程改革中起著關(guān)鍵性的作用，決定著課程改革的效果�？梢詤⒄站�品資源共享課程來對該課程進行師資隊伍的建設(shè)，首先確定一個課程負責人，該負責人是主講老師，除了具備相應的職稱學歷與專業(yè)背景知識外，還應該具有旅行社行業(yè)從業(yè)的經(jīng)歷，具備較強的組織協(xié)調(diào)能力。接著要組建一個教學團隊，其人員選擇要有一個長遠的規(guī)劃，在年齡和職稱上要注意銜接，專業(yè)知識和教育背景要形成互補，這樣才能實現(xiàn)分工協(xié)作，發(fā)揮教學團隊的優(yōu)勢。最后，這個教學團隊定期組織課程改革討論，相互聽課，外出學習進修，不斷提高教學水平。另外，還應該加強教學改革研究，撰寫教學改革論文，編寫理論或?qū)嵱柦滩摹�為了提高實踐教學的效果，還可以考慮聘請旅行社的中高層管理人員加入教學團隊，承擔部分實踐性和操作性較強的教學內(nèi)容。

　　三、旅行社經(jīng)營管理課程教學改革中應注意的問題

　　旅行社經(jīng)營管理課程教學改革是一項系統(tǒng)的工程，要想取得較好的改革效果，需要這個系統(tǒng)內(nèi)各個要素的分工協(xié)作、緊密配合才行，所以，還應做好以下幾個方面的工作。

　�。ㄒ唬�學校方面

　　學校是教學改革的倡導者。首先，學校要加大資金投入�？梢钥紤]建立符合教學需要的旅行社實訓室，邀請校外旅行社的人員來進行專業(yè)指導，配備相關(guān)的營業(yè)設(shè)施，做到和實際的旅行社相差無幾。長期保持和校外的旅行社合作，保證資料的及時更新。另外，學校對教學改革效果好的老師進行獎勵，激勵老師重視教學改革。其次，學校應該制定規(guī)章制度來推動課程的教學改革，鼓勵老師進行教學改革，賦予老師更多的自主權(quán)。比如教學地點的安排，課堂教學的形式，課程考核的方式等方面完全由老師自己來確定。另外，在職稱晉升制度方面，對課程改革積極、學生反映教學效果好的老師應該給與適當?shù)恼疹櫤蛢A斜，讓老師有更多的時間和精力來投入教學。

　　（二）老師方面

　　老師是教學改革的執(zhí)行者。首先，老師要轉(zhuǎn)變觀念。高校老師不能只是注重科研不重視教學，應該是教學和科研并重，不斷探索教學改革，提高教學質(zhì)量。老師的作用應該由過去的單純講授轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的以指導為主，講授為輔，老師應該運用多種教學方式，激發(fā)學生的學習興趣，指導學生完成任務。其次，應該長期到旅行社掛職或兼職，提高實踐能力，充分了解旅行社的具體操作實務，為學生親身示范，把實踐和理論充分結(jié)合起來，真正成為雙師型的老師。

　�。ㄈ�）學生方面

　　學生是教學改革的受益者。首先，學生要改變觀念，不再是被動的接受者，而是主動的參與者。在老師的指導下，主動設(shè)計調(diào)查問卷、進行市場調(diào)查、搜集相關(guān)資料、設(shè)計旅游線路、操作旅行社管理軟件、旅行社情景演練等事情，自己的綜合能力自然就得到培養(yǎng)和提高。其次，時間上要有保證。盡管學習任務重，參加的活動多，也要抽出時間來完成老師布置的任務。再次，確定合適的人選來當小組組長，充當好組織者、監(jiān)督者和管理者的角色，隨時保持和老師的信息溝通，在規(guī)定的時間內(nèi)保質(zhì)完成任務。

　　旅行社經(jīng)營管理教學改革論文第2篇：旅行社經(jīng)營管理課程教學改革目標及實現(xiàn)路徑

　　1.教學改革目標的確定

　　旅行社經(jīng)營管理是國家教育部確定全國普通高校旅游管理專業(yè)必修的專業(yè)課程。旅行社經(jīng)營管理課程是引導學生培養(yǎng)旅行社經(jīng)營管理理念及進入旅游管理行業(yè)的必修知識。其前期課程的安排主要有管理學、旅游學概論、旅游地理、旅游英文、旅游心理學、客源國概況、禮儀形象學以及旅游美學；后期課程主要有旅游市場營銷、旅游消費行為學、旅游企業(yè)人力資源、旅游文化、導游學、旅游線路設(shè)計、旅游景區(qū)管理等課程，在整個旅游管理專業(yè)中起著承上啟下的作用。

　　在傳統(tǒng)旅行社經(jīng)營管理課堂上一直沒用灌輸式的理論知識講授，選擇大多也是比較陳舊，而且實踐性較差的教材。最終教學效果的評價也僅限于重理論，輕實踐的筆試考試。根據(jù)教育部關(guān)于引導地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導意見與方案，制定出相應的轉(zhuǎn)變：突出在人才培養(yǎng)方案，在專業(yè)設(shè)置，在課程體系、內(nèi)容及教學模式，在師資培養(yǎng)與業(yè)績考核等方面，努力培養(yǎng)一批“動手能力強、綜合素質(zhì)好”且具有國際視野、通曉國際規(guī)則，能夠與國際接軌的高層次應用型和技術(shù)技能型人才。依據(jù)高等教育改革的要求，以態(tài)度、知識、能力為課程的培養(yǎng)方向及主線確立教學改革目標：知識目標、能力目標、考核目標三個層次。在知識目標上要求學生掌握旅行社經(jīng)營管理課程的基本概念、基本原理及方法；在能力目標上要求培養(yǎng)學生將理論知識融入到社會實踐中，提高學生相應的專業(yè)能力，結(jié)合高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工程增強學生的創(chuàng)新能力和學習能力；在考核目標上要求學生把知識目標及能力目標通過考核提高其綜合能力。

　　2.課程內(nèi)容改革

　　2.1課程內(nèi)容的調(diào)整

　　旅行社經(jīng)營管理課程共有十個教學章節(jié)。第一章是旅行社的概述，主要介紹旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展，旅行社的發(fā)展歷史；第二章是旅行社的設(shè)立，主要包括旅行社設(shè)立的程序，旅行社的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計；第三章是旅行社產(chǎn)品開發(fā)與管理，主要包括旅行社產(chǎn)品的特征與分類，旅行社產(chǎn)品的開發(fā)，旅行社線路設(shè)計；第四章是旅行社產(chǎn)品營銷管理，主要包括旅行社的市場細分，旅行社的營銷組合策略等；第五章是旅行社的計調(diào)業(yè)務，主要包括旅行社服務采購，旅行社計調(diào)業(yè)務流程及計調(diào)部的管理；第六章是旅行社外聯(lián)業(yè)務管理，主要包括旅行社外聯(lián)業(yè)務洽談與合同簽訂，旅行社信息來源與客戶計劃操作管理；第七章是旅行社接待業(yè)務管理，主要包括旅行社接待業(yè)務概述，團隊及散客旅游接待業(yè)務，導游人員的管理；第八章是旅游電子商務管理，主要包括旅游電子商務的概述，旅行社與電子商務，旅游電子商務的應用層次及旅游電子商務模式；第九章是旅行社的.風險管理，主要包括旅行社風險管理的步驟與方法；第十章是旅行社戰(zhàn)略管理，主要包括旅行社品牌化戰(zhàn)略，旅行社集團化戰(zhàn)略，旅行社國際化戰(zhàn)略。

　　2.2課程實訓內(nèi)容調(diào)整

　　旅行社經(jīng)營管理課程改革最大調(diào)整部分體現(xiàn)在實訓內(nèi)容的增加，實訓內(nèi)容在1-16周的教學環(huán)節(jié)中穿插進行。實訓內(nèi)容依據(jù)不同章節(jié)內(nèi)容進行安排，例如在第三章是旅行社產(chǎn)品開發(fā)與管理中，可以安排學生進行上機操作，讓學生以自己及家人為旅游者，按其旅游需求的前提下為其設(shè)計旅游產(chǎn)品；依據(jù)第四章是旅行社產(chǎn)品營銷管理的理論內(nèi)容，為其設(shè)計好的產(chǎn)品進行定價和銷售渠道的設(shè)計以及產(chǎn)品促銷設(shè)計，通過學習第八章是旅游電子商務管理，熟悉旅行社電子商務運行模式。其他章節(jié)在理論講授之后進行相應的旅行社實際發(fā)生的案例進行學習與分析。

　　3.教學實施過程

　　3.1教學方法的選擇運用

　　旅行社經(jīng)營管理課程的教學方法的選擇主要有任務驅(qū)動法，案例教學法，情境教學法等課堂教學模式。在老師的指導下帶動學生，學生合作互助的方式，以任務為驅(qū)動完成任務的方法。教師創(chuàng)建教學情境的任務布置給學生，學生帶著完成任務的探索精神，獲得理論知識與技能，從而提升學生學習興趣，勇于開拓進取的學習勁頭，培養(yǎng)學生獨立思考問題、解決問題的能力，同時提高教師的教學效果，完成教學任務。通過引用旅行社發(fā)生的實際案例，引導學生對案例進行分析、討論，從而提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并且解決問題的能力的一種教學方法。情境教學就是指在教師人為“創(chuàng)設(shè)”的“情境”（有情之境）中所進行的教學。它與我們通常所說的教學情境的差別，就在于“人文性”，是“一個滲透著教育者意圖的”“生活空間”，即所謂“優(yōu)化的環(huán)境”。

　　3.2考核與評價

　　旅行社經(jīng)營管理的考核分為平時考核、實訓考核與期末三部分組成。其中，平時考核占10%，實訓考核占20%，期末考核占70%。平時考核成績包括課堂出勤、課堂表現(xiàn)，課堂展示等；實訓考核包括學生上機自己設(shè)計行程，并且通過整個旅行社后臺操作進行發(fā)布，以每個人的最后發(fā)布結(jié)果進行評價；期末考核主要是通過閉卷考試的形式，包括選擇題、填空題、名詞解釋、簡答題、論述題及案例分析題。三部分分別為滿分100分，以各個部分得分再進行系數(shù)相乘得出最后的考核成績。

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